Tambahan: Nasi Omelet + Daging

“Oke, saatnya mulai bersiap-siap untuk makan malam! Hari ini, aku akan membuat nasi omelet!”

Saya sudah memikirkan hidangan itu sejak pagi buta. Itu adalah salah satu hidangan yang pernah saya tampilkan dalam salah satu kelas memasak telur saya (kelas memasak yang berfokus pada telur yang saya ajarkan sesekali kepada Aija dan Theresa, yang keluarganya sangat menyukai hidangan telur), dan memakannya saat itu membuat saya menyadari sudah berapa lama saya tidak membuatnya sendiri. Sekarang saya benar-benar menginginkannya.

Dulu saya sering makan nasi omelet, sebelum saya berada di dunia baru ini. Bahkan, itu mungkin salah satu dari dua pilihan favorit saya saat makan di restoran cepat saji. Pilihan lainnya adalah steak hamburger—kedua hidangan itu selalu menjadi pilihan aman, di restoran mana pun Anda berada. Keduanya juga mudah dibuat dan sangat mengenyangkan, jadi saya juga cukup sering memasaknya sendiri di rumah.

Pokoknya, intinya adalah rasanya sudah saatnya untuk mencobanya lagi! Meskipun begitu, saya tahu bahwa kenalan saya tidak akan menyukai satu aspek dari hidangan ini: dagingnya sangat sedikit. Nasi omelet secara tradisional diisi dengan “nasi ayam”—sejenis nasi goreng yang secara tradisional dibumbui dengan saus tomat—dan meskipun tentu saja mengandung ayam (cockatrice, dalam kasus saya), nasi itu sendiri adalah bintang utamanya. Saya harus berimprovisasi.

Sebagai permulaan, saya memutuskan untuk mengganti ayam dengan daging orc, yang cukup mirip dengan daging babi sehingga bisa digunakan sebagai pengganti langsung. Nasi ayam yang dimasak dengan daging cockatrice memang enak, tetapi menggunakan daging orc akan memberikan hidangan tersebut rasa yang lebih kaya dan lebih mengenyangkan secara keseluruhan. Hewan peliharaan saya pasti akan menyukainya, dan saya yakin itu akan lezat dengan caranya sendiri.

Saya berencana menambahkan cukup banyak daging orc ke nasi, meskipun saya yakin itu tidak akan menghentikan pasukan karnivora untuk mengeluh karena jumlahnya tidak cukup. Mereka selalu mengeluh. Itulah mengapa saya memutuskan untuk memasukkan elemen daging lain dalam hidangan yang juga menggunakan saus tomat dan daging orc, agar tetap sesuai dengan tema hidangan pertama (dan untuk membuat proses memasak sedikit lebih mudah, karena akan menggunakan beberapa bahan yang sama).

“Kurasa aku akan memilih potongan daging babi tebal untuk itu! Hmm. Atau potongan daging orc, mungkin? Bukan berarti itu penting.”

Bahkan para pelahapku pun pasti tidak akan mengeluh dengan begitu banyak daging di piring mereka. Oke—mari kita mulai memasak!

“Pertama-tama, sayurannya!”

Saya akan memasukkan bawang bombai, wortel, dan paprika ke dalam nasi orc, semuanya dicincang halus. Saya juga mengiris tipis beberapa bawang bombai untuk daging orc saat saya melakukannya. Setelah semua itu selesai, saya bisa beralih ke daging orc itu sendiri! Saya akan menggunakan irisan tipis untuk nasi orc, dan irisan setebal satu sentimeter untuk daging orc. Saya mengiris irisan yang lebih tebal itu dengan pisau untuk melunakkannya, memberi garam dan merica, lalu melapisinya dengan lapisan tipis tepung.

“Sepertinya aku sebaiknya membuat nasi omelet dulu,” kataku dalam hati. Mengganti ayam dengan daging orc tidak akan membuat hidangan ini lebih mudah dibuat. Lagipula, aku tidak perlu repot-repot menggulung nasi menjadi omelet—aku akan membuatnya dengan cara yang mudah!

Saya memanaskan sedikit minyak di wajan, memasukkan bawang bombay, wortel, dan paprika cincang, lalu menumisnya hingga matang. Kemudian saya menambahkan daging babi yang diiris tipis, membiarkannya kecokelatan, dan memasukkan nasi. Saya mengaduk semuanya, lalu mendorong campuran nasi ke sisi wajan, membentuk lekukan tempat saya bisa memasukkan saus tomat bersama dengan sedikit mentega. Setelah mentega meleleh, saya mencampur semuanya hingga seluruh hidangan berubah warna menjadi merah saus tomat yang cerah. Sedikit penyesuaian rasa dengan garam dan merica kemudian…

“Oke! Nasi babi—maksudku, nasi orc sudah siap!”

Aku menumpuk nasi di atas beberapa piring, lalu mencampur beberapa butir telur, yang kemudian kutuangkan ke dalam beberapa wajan yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak. Aku terus mengaduknya saat dimasak, berhati-hati agar bentuk omelet tetap terjaga dan tidak terlalu matang. Kemudian, setelah telur mencapai tingkat kematangan setengah matang yang kusuka, aku memindahkannya dari wajan ke atas tumpukan nasi orc, menambahkan sedikit saus tomat sebagai pelengkap.

“Dan dengan begitu, nasi omelet sudah siap!”

Aku yakin sekali bahwa makanan itu pasti enak. Aku bahkan tidak perlu mencicipinya untuk mengetahuinya. Porsi untuk keluargaku memang sangat besar, tentu saja, tetapi aku sudah membayangkan harus menambah porsi untuk mereka sebentar lagi—dan aku merasa aku juga akan mengambil porsi normal untuk diriku sendiri.

Untuk sementara, saya menyimpan nasi omelet di Kotak Barang saya agar tidak dingin dan beralih ke potongan daging orc. Saya sudah mengiris, membumbui, dan melumurinya dengan tepung, jadi yang perlu saya lakukan sekarang hanyalah memasaknya di wajan yang sudah diolesi minyak. Setelah kedua sisi potongan daging orc berwarna cokelat keemasan, saya mengangkatnya dari wajan dan kemudian menggunakan wajan yang sama untuk memasak irisan bawang tipis, menyerap sisa minyak dari wajan dengan tisu dapur terlebih dahulu karena ternyata ada cukup banyak minyak.

Ketika bawang bombay menjadi sedikit transparan, saya menambahkan saus tomat, saus Worcestershire, gula, kecap asin, dan sake, mengaduk semuanya dan membiarkannya dimasak sedikit lebih lama. Ketika campuran mendidih, saya memasukkan kembali potongan daging orc ke dalam wajan, memastikan semuanya terbalut saus sepenuhnya.

“Selesai sudah hidangan kedua! Iga orc ini siap disantap!”

Tentu saja, aku sudah membuat banyak sekali daging itu untuk para familiar-ku. Kemudian, setelah aku membuat cukup banyak daging orc tambahan untuk memberi mereka porsi kedua yang pasti akan mereka minta, persiapan makan malamku akhirnya selesai.

“Baiklah—saatnya makan nasi omelet!”

◇ ◇ ◇ ◇ ◇

Aku meletakkan piring nasi omelet di depan para familiar-ku, dan disambut dengan tatapan ” Mana dagingnya?” yang persis seperti yang kuharapkan. Kalian terlalu mudah ditebak, tahu kan?

“Ya, ya, aku tahu! Dagingmu ada di sini,” aku menghela napas sebelum mengeluarkan juga potongan daging orc. “Makan malam kita nanti nasi omelet dan potongan daging orc. Omelet itu menutupi setumpuk nasi orc, dan dagingnya juga banyak, jadi cobalah!”

“Oh? Benarkah begitu?” tanya Fel. “Meskipun begitu, saya lebih menyukai hidangan seperti ini, di mana dagingnya terlihat jelas.”

“Ya, aku juga! Melihat tumpukan daging di depan mata memberikan kepuasan yang tidak bisa diberikan oleh hidangan di mana dagingnya tersembunyi,” tambah Gon.

《Benar kan? Aku benar-benar mengerti,》 Dora-chan setuju.

《Sui juga suka daging seperti ini, tapi semua masakan Guru memang enak sekali! Sui suka semuanya!》 kata Sui.

“Lihat, justru karena alasan inilah aku membuat orc chops—aku tahu kau akan mengatakan itu,” kataku. “Nasi omelet juga enak banget! Coba saja, dan kau akan tahu.”

Meskipun sudah saya bujuk berulang kali, para familiar saya tetap saja memilih daging orc terlebih dahulu. Sungguh, tidak ada cara untuk mengatasi sifat mereka yang sangat menyukai daging.

“Ya, ini memang memuaskan.”

“Benar! Enak seperti biasanya!”

《Bumbu yang sangat kuat seperti ini sangat cocok untuk daging orc. Ini luar biasa!》

《Ini enak banget!》

Semua orang sepertinya sangat menyukai daging babi—maksudku, potongan daging babi orc. Aku sudah menduga itu—selalu aman untuk berasumsi bahwa mereka akan menyukai hidangan daging yang kaya rasa dan lezat yang biasanya aku santap dengan semangkuk nasi atau sepotong roti. Aku lega karena ternyata aku masih bisa menebak selera mereka dengan tepat. Setelah melewati rintangan itu, aku bisa menikmati nasi omeletku tanpa ragu. Aku pun mengambil gigitan pertama.

“Oooh! Rasanya persis sama seperti yang kuingat!”

Perpaduan antara nasi orc dan telur setengah matang sungguh luar biasa. Aku tak bisa menahan diri untuk langsung mengambil suapan kedua, lalu beberapa suapan lagi.

“Hmm. Yang disebut ‘nasi omelet’ ini juga tidak tanpa kelebihannya.”

“Saya sendiri lebih suka daging, tapi Anda benar! Rasanya memang cukup enak dengan caranya sendiri.”

《Aku setuju denganmu!》

《Sui berpikir keduanya enak, Tuan!》

“Benar kan? Nasi omelet memang enak banget. Ng кстати, porsinya banyak banget buat kalian tambah lagi!”

Mereka langsung menerima tawaran saya tanpa ragu, tentu saja. Pada akhirnya, mereka meminta lebih banyak potongan daging orc daripada nasi omelet, seperti yang diharapkan, tetapi secara pribadi, saya senang bisa menikmati salah satu makanan favorit saya. Saya pun tak tahan untuk mencicipi potongan daging orc itu juga—kelihatannya sangat enak—dan akhirnya makan terlalu banyak.

Tidak ada yang lebih menyenangkan daripada kembali menonton film atau serial favorit lama sesekali.