Mengejar Giok - Chapter 40
Zhu Yu – Bab 40
Butiran salju melayang turun di bawah atap, membentuk lapisan tipis di anak tangga.
Xie Zheng bersandar pada pilar koridor dengan tangan bersilang, matanya setengah tertunduk berpikir. Lentera di atasnya memancarkan cahaya hangat ke tanah, menarik bayangan dari bulu matanya yang proporsional sempurna ke kelopak mata bawahnya.
Dia pernah melihat banyak wanita cantik sebelumnya, termasuk para penari Wilayah Barat yang tampil tanpa alas kaki di jamuan makan Wei Yan. Meskipun dia tidak lagi ingat persis bentuk kaki para penari itu, dia masih ingat rantai pergelangan kaki emas mereka yang dihiasi lonceng yang berbunyi seiring gerakan mereka, seperti undangan tanpa kata.
Ketika melihat kaki Fan Changyu yang terbuka, entah mengapa, ia teringat pada lonceng emas gemerincing milik para penari itu. Pikiran itu langsung terasa absurd baginya, dan ia merasakan gelombang rasa jijik pada diri sendiri karena telah melanggar martabatnya.
Xie Zheng mengusap dahinya dengan kesal. Sejak kecil, ia tinggal di bawah atap orang lain. Untuk menghormati keinginan terakhir ayahnya, ia mengabdikan dirinya untuk mempelajari strategi militer dan berlatih seni bela diri. Wei Yan telah mengatur dengan ketat perilaku Xie Zheng dan Wei Xuan, melarang mereka terlibat dalam urusan antara pria dan wanita. Bahkan para pelayan mereka pun semuanya laki-laki, tanpa pelayan perempuan.
Setelah terjun ke medan perang, dia hanya fokus pada mengalahkan musuh, tidak pernah memikirkan hal-hal seperti itu.
Wei Xuan, entah sengaja menentang aturan Wei Yan atau murni karena pemberontakan, sering mengunjungi rumah bordil dan memiliki selir, sehingga mendapat banyak hukuman dari Wei Yan. Saat itu, Wei Xuan mengejeknya karena seperti anjing yang penurut, bertanya apakah dia tahu kenikmatan percintaan. Xie Zheng sependapat dengan Wei Yan, percaya bahwa Wei Xuan tidak akan pernah mencapai sesuatu yang berarti.
Meskipun enggan mengakuinya, dia memang sangat dipengaruhi oleh Wei Yan, yang percaya bahwa mereka yang berkuasa harus belajar mengendalikan keinginan mereka, dengan keinginan duniawi sebagai yang paling mendasar dari semuanya.
Setelah kembali dari dinas militer, ia sesekali menghadiri jamuan makan yang tak terhindarkan di mana ia akan melihat para penari anggun mendapatkan tepuk tangan meriah, dan hanya merasa jijik. Seperti Wei Yan, ia memandang rendah gaya hidup para bangsawan ibu kota, percaya bahwa kemewahan seperti itu hanya akan melemahkan tekad seseorang.
Ketika akhirnya menikah, ia hanya akan memilih istri yang layak untuk status keluarga Xie, bukan seseorang yang rapuh seperti ibunya. Medan perang tidak mengenal ampun – mungkin suatu hari nanti ia akan mengalami nasib yang sama seperti ayahnya, gugur dalam pertempuran. Ia tidak membutuhkan seseorang yang mati karena berduka untuknya; ia membutuhkan seorang matriark yang dapat menjunjung tinggi martabat keluarga Xie setelah kematiannya.
Inilah standar yang digunakan semua putra bangsawan di ibu kota untuk memilih istri mereka dari keluarga terkemuka.
Tapi belakangan ini… ada apa dengannya?
Gambaran Fan Changyu terus muncul di benaknya – menyembelih babi, berkelahi dengan laki-laki, menanggung kesulitan dalam diam…
Dia patut dikagumi, bahkan lebih tangguh daripada banyak wanita bangsawan, tetapi latar belakangnya yang sederhana membuatnya tidak mampu menavigasi politik kompleks masyarakat kelas atas… dia tidak akan pernah bisa menjadi matriark keluarga Xie.
Menyadari arah pikirannya, Xie Zheng terkejut.
Pembantu rumah tangga yang sudah lanjut usia, yang sedang berkeliling dengan lentera, melihatnya berdiri di koridor dan bertanya, “Tuan muda, mengapa Anda tidak beristirahat di kamar Anda?”
Xie Zheng mengumpulkan pikirannya dan menjawab, “Aku sedang mencarimu. Bolehkah aku berbagi kamar dengan salah satu pekerja Menara Yixiang?”
Pembantu rumah tangga itu bertanya dengan bingung, “Anda suami Lady Fan, mengapa tidak berbagi kamar dengannya?”
Xie Zheng beralasan: “Dia sedang bersama adik perempuannya; itu tidak pantas.”
Pembantu rumah tangga itu berpikir dalam hati bahwa Changning hanyalah seorang anak kecil, tetapi mengingat dia masih gadis muda, dia mengangguk dan berkata, “Wanita tua ini memang tidak bijaksana. Para pekerja kami biasanya berbagi kamar berdua, dan kami tidak memiliki kamar tambahan. Namun, ada seorang pekerja yang dengkurannya sangat keras sehingga orang lain tidak bisa tidur di dekatnya. Jika Anda tidak keberatan, Anda bisa menginap di kamarnya malam ini.”
Xie Zheng setuju, dan pengurus rumah tangga mengantarkannya ke kamar pekerja itu.
Mereka bisa mendengar dengkuran yang menggelegar bahkan dari luar. Xie Zheng terdiam sesaat.
Pembantu rumah tangga membuka pintu, engselnya berderit tanpa mengganggu tidur pekerja itu sama sekali. Dia mempersilakan Xie Zheng masuk, menyalakan lampu minyak, dan menunjuk ke tempat tidur tunggal yang kosong: “Kamu bisa tidur di sini malam ini.”
Xie Zheng mengucapkan terima kasih padanya, lalu dia pergi带着 lentera miliknya.
Ia melepas jubah luarnya dan berbaring dengan lengannya sebagai bantal. Karena sudah tidak ingin tidur, dengkuran keras dari ranjang seberang membuat ia tak mungkin memejamkan mata.
Setelah bertahan selama seperempat jam, Xie Zheng bangkit dan mendekati tempat tidur pekerja itu. Dengan pukulan tepat ke bagian belakang leher pekerja itu, ia membuatnya pingsan, dan seketika menghentikan dengkurannya.
Dia kembali ke tempat tidurnya tetapi tetap tidak bisa tidur.
Dia tidak pernah memikirkan masa depan bersama Fan Changyu sebelumnya, tetapi pikiran tentang pernikahan malam ini membuatnya merasa gelisah tanpa alasan yang jelas.
Dia tahu Fan Changyu tidak cocok sebagai matriark keluarga Xie, tetapi gagasan untuk kembali ke ibu kota dan menikahi seorang wanita bangsawan terdidik yang dapat mengelola urusan rumah tangga Xie membuatnya secara naluriah menolak gagasan tersebut.
Seolah-olah dia telah menemukan rumput liar dengan vitalitas luar biasa di alam liar. Dia menyukainya, tetapi jika dia menanamnya di rumah di antara bunga-bunga eksotis, orang lain hanya akan mengejek rumput liar itu.
Rumput liar hanya bisa tumbuh bebas dan tangguh di habitat aslinya di alam liar – jika ditempatkan dalam pot porselen yang berharga dan dirawat dengan hati-hati, ia akan berhenti menjadi rumput liar sama sekali.
Dia mengangkat satu tangan menutupi matanya, meletakkannya di tulang alisnya, bibirnya terkatup rapat dalam kegelapan.
Keesokan paginya, sebelum fajar, Fan Changyu bangun sementara Changning masih tidur. Setelah berpakaian, dia diam-diam meninggalkan kamar, meminta pengurus rumah tangga untuk menjaga Changning sementara dia pergi ke Menara Yixiang.
Menara Yixiang di kota kabupaten ini memiliki tata letak yang mirip dengan yang ada di Kota Linan, tetapi lebih megah.
Para pekerja pengantar barang belum tiba di aula utama, tetapi staf dapur sudah lengkap.
Kepala babi untuk direbus sudah disiapkan oleh orang lain, jadi Fan Changyu bahkan tidak perlu mengurus api sendiri, hanya perlu menyiapkan bumbu rebusan.
Yu Qianqian secara pribadi berdiskusi dengan beberapa kepala koki tentang hidangan mana yang harus disajikan terlebih dahulu, mana yang kemudian, dan apa yang akan menjadi hidangan penutup.
Meskipun Fan Changyu adalah orang luar, dia bisa tahu bahwa ini membutuhkan perencanaan yang matang. Lagipula, beberapa hidangan akan kehilangan cita rasanya jika dibiarkan terlalu lama. Jika terlalu banyak hidangan utama disajikan secara berurutan dan dapur tidak mampu mengimbanginya, keterlambatan pelayanan akan memalukan.
Bagi rumah tangga biasa, hidangan yang terlambat bukanlah masalah, tetapi di jamuan pribadi para pejabat dan bangsawan ini, keterlambatan penyajian akan mempermalukan tuan rumah. Tuan rumah tidak hanya akan berkonfrontasi dengan Menara Yixiang, tetapi juga akan merusak reputasi restoran tersebut.
Setelah Yu Qianqian selesai memberi instruksi kepada para koki tentang berbagai detail prosedur, dia melihat Fan Changyu duduk di dekat kompor dan berdesakan untuk menghangatkan diri di sampingnya, tanpa menunjukkan sikap angkuh: “Ini baru hari kedua Tahun Baru, dan aku sudah memintamu membantu di menara. Ini benar-benar merepotkanmu.”
Fan Changyu menjawab, “Manajer Yu memiliki begitu banyak hal yang harus diurus, Anda tampaknya jauh lebih bermasalah.”
Yu Qianqian tersenyum, “Tidak ada jalan mudah untuk menghasilkan uang. Jika kita menangani jamuan makan ini dengan baik, reputasi Menara Yixiang di kabupaten ini akan semakin kokoh.”
Sebelumnya, ketika Menara Yixiang dibuka di kabupaten tersebut, pembukaannya disabotase oleh toko Wang, dan bisnisnya tetap lesu. Para elit kabupaten bahkan bercanda tentang kurangnya pertanda baik pada hari pembukaan.
Yu Qianqian telah mengirimkan banyak hadiah eksotis dan mahal kepada para wanita bangsawan itu untuk meningkatkan status Menara Yixiang di wilayah tersebut, dan akhirnya berhasil mengamankan jamuan makan pribadi hari ini.
Dia sepertinya teringat sesuatu dan bertanya kepada Fan Changyu, “Ngomong-ngomong, apakah daging rebus Anda memiliki lambang desain?”
Fan Changyu tampak bingung: “Apa itu?”
Yu Qianqian menepuk dahinya: “Ini salahku karena terlalu sibuk akhir-akhir ini dan lupa memberitahumu sebelumnya. Ini seperti ciri khas Warung Daging Rebus Wang.”
Fan Changyu menggelengkan kepalanya.
Yu Qianqian berkata, “Daging rebusmu di menaraku bersaing dengan daging rebus Wang dari Menara Zuixian. Tanpa lambang, setidaknya kita harus meminta seseorang menulis beberapa aksara agar terlihat pantas.”
Fan Changyu tidak mengerti: “Bukankah daging rebus itu hanya diiris, ditata di piring, dan disajikan? Lambang seharusnya tidak penting.”
Yu Qianqian menjelaskan, “Anda pasti sudah melihat saat masuk bahwa saya memiliki beberapa toko di lantai bawah yang disewakan – teh keluarga Fang dan anggur keluarga Li dijual di sana. Saya juga telah menyediakan tempat untuk daging rebus Anda. Anda bisa menyiapkan lebih banyak untuk dijual di sana, dan semua keuntungannya akan menjadi milik Anda. Yang terpenting adalah membangun reputasi. Tanpa sumber yang tepat untuk daging rebus yang digunakan di menara saya, bukankah kita akan tampak lebih rendah daripada Menara Zuixian?”
Dia hendak berdiri: “Saya akan meminta seseorang mencari seorang sarjana berbakat untuk menuliskan spanduk untuk Anda sementara waktu.”
Fan Changyu teringat Xie Zheng dan dengan cepat berkata, “Suamiku bisa menulis! Nanti aku akan bertanya padanya.”
Yu Qianqian ragu-ragu: “Seberapa bagus tulisan suamimu?”
Fan Changyu menyatakan, “Tulisannya indah!”
Setelah berulang kali diberi jaminan, dan Yu Qianqian memang benar-benar sibuk dengan urusan lain, ia berkata, “Kalau begitu, pergilah cari suamimu sekarang. Jika tidak berhasil, aku tetap akan mengirim seorang sarjana.”
Daging rebus itu sudah matang dan hanya perlu diawasi, jadi Fan Changyu tidak berlama-lama. Dia langsung setuju dan pergi mencari Xie Zheng di gang belakang Menara Yixiang.
Xie Zheng tidak bisa tidur sepanjang malam, hanya tertidur sebentar saat fajar.
Namun, ia segera terbangun karena pembantu rumah tangga memanggil pekerja tersebut.
Sang pembantu rumah tangga bergumam sambil membangunkan pekerja itu: “Dia tidak pernah terlihat malas sebelumnya, bagaimana bisa dia masih tidur di jam segini?”
Pekerja yang terbangun itu membuka matanya dengan bingung, melihat hari sudah terang, dan buru-buru bangun untuk berpakaian. Tetapi begitu dia bergerak, dia berteriak kesakitan sambil menggosok lehernya: “Sepertinya aku salah posisi tidur, leherku sakit.”
Pembantu rumah tangga itu menegur dengan wajah tegas: “Itulah yang terjadi jika kamu bangun kesiangan!”
Pekerja itu, merasa bersalah karena terlambat, berpakaian dengan cepat sambil meringis, buru-buru mencuci muka, dan bergegas bekerja di bagian depan menara.
Dengan semua pekerja Menara Yixiang yang kini bergerak di sekitar halaman, Xie Zheng tidak ingin melanjutkan tidur.
Setelah semalaman tidak tidur, janggut hitam kebiruan tumbuh di rahangnya. Tepat setelah selesai mandi, Fan Changyu menemukannya dan, melihat lingkaran hitam di bawah matanya, bertanya dengan khawatir: “Kau tidak begadang semalaman, kan?”
Kebetulan pengurus rumah tangga melewati halaman dan, mendengar perkataan Fan Changyu serta melihat penampilan Xie Zheng yang kelelahan, berkata, “Semalam saya menyebutkan bahwa dengkuran pekerja itu mungkin mengganggu. Tuan muda pasti kesulitan tidur karena itu.”
Karena tidak yakin bagaimana harus menanggapi Fan Changyu, Xie Zheng dengan ragu mengangguk mendengarkan penjelasan pengurus rumah tangga itu.
Fan Changyu menatapnya dengan simpati.
Setelah pembantu rumah tangga pergi, dia berkata, “Istirahatlah yang cukup saat kita pulang nanti malam. Sekarang, aku perlu meminta bantuanmu untuk sesuatu.”
Mungkin karena kurang tidur, Xie Zheng mendapati dirinya menatap bibir merahnya yang bergerak, tanpa benar-benar mendengar apa yang dikatakannya. Sebaliknya, ia teringat mimpi singkat yang dialaminya selama tidurnya yang singkat.
Dalam mimpi itu, mereka bercerai sesuai kesepakatan, dan dia menikahi pria lain, mengenakan pakaian pernikahan yang sama seperti di hari pernikahan mereka. Meskipun dia tidak bisa melihat wajah pria yang dinikahinya, senyumnya sangat cerah dan tanpa malu-malu, seolah-olah dia telah menemukan suami yang benar-benar cocok untuknya.
Dia tidak bisa mengidentifikasi dengan tepat perasaan di hatinya, tetapi itu jelas tidak menyenangkan.
Melihat Fan Changyu sekarang, bibirnya tanpa sadar melengkung ke bawah.
Fan Changyu selesai berbicara dan melihat Xie Zheng sama sekali tidak menanggapi, malah menatapnya dengan ekspresi muram. Dia melambaikan tangannya di depan matanya: “Apakah kau mendengar apa yang kukatakan?”
Xie Zheng tersadar dari lamunannya, dengan cepat menenangkan diri: “Silakan.”
Fan Changyu menatapnya dengan curiga: “Apa yang kau pikirkan barusan?”
Xie Zheng menjawab, “Tidak apa-apa. Aku baru bangun tidur, pikiranku belum sepenuhnya jernih.”
Fan Changyu pernah mengalami sendiri rasa kantuk akibat kurang tidur, jadi dia tidak meragukan kata-katanya dan langsung ke intinya: “Bisakah Anda menuliskan beberapa karakter untuk saya?”
Xie Zheng bertanya, “Apa yang perlu Anda tulis?”
Fan Changyu menjelaskan, “Manajer Yu mengatakan bisnis hari ini bersaing dengan Menara Zuixian, jadi kita tidak boleh terlihat inferior. Daging rebus kita membutuhkan merek dagang seperti toko Wang. Manajer Yu telah menyediakan tempat bagi kita untuk menjual daging rebus di luar aula lantai bawah. Tidak ada waktu untuk memesan papan nama yang layak, jadi untuk sementara kita akan menggunakan spanduk kain.”
Xie Zheng mengangguk, lalu bertanya, “Apakah kuas, tinta, dan kainnya sudah siap?”
Fan Changyu menjawab, “Manajer Yu telah menyiapkannya.”
Xie Zheng berkata, “Kalau begitu, mari kita pergi.”
Tempat tinggal para pekerja di belakang Menara Yixiang dirancang agar mudah diakses. Gang belakang digunakan untuk membeli bahan-bahan dan mengangkut limbah dapur, dengan pintu belakang menara yang langsung terhubung ke gang tersebut.
Saat Fan Changyu dan Xie Zheng hendak pergi, mereka kebetulan bertemu seseorang yang sedang mengumpulkan sampah dapur.
Petugas pengumpul sampah sedang berada di rumah merayakan Malam Tahun Baru dan Hari Tahun Baru, sehingga sampah yang menumpuk di Menara Yixiang belum diurus, yang menyebabkan pengumpulan sampah pagi-pagi sekali ini.
Untungnya, musim dingin yang parah berarti limbah tersebut tidak menimbulkan banyak bau selama dua hari.
Namun, gang itu sempit, sehingga mereka harus menempelkan tubuh ke dinding ketika gerobak sampah lewat agar tidak bersentuhan dengan ember-ember kotor tersebut.
Fan Changyu dan Xie Zheng menyingkir, tetapi tepat saat gerobak hendak lewat, rodanya menabrak batu, menyebabkan gerobak itu tersentak. Tutup ember terdekat terlepas, menumpahkan sebagian sampah.
Alis Xie Zheng berkerut saat dia dengan cepat menarik Fan Changyu ke arahnya.
Dia terhempas ke dada kokoh pria itu saat sampah berceceran di tempat dia berdiri beberapa saat sebelumnya.
Petugas pengumpul sampah lanjut usia itu menoleh ke belakang, berulang kali meminta maaf: “Maaf sekali, rodanya menabrak batu. Apakah ada yang terciprat mengenai Anda?”
Xie Zheng melirik ujung rok Fan Changyu dan menjawab, “Tidak, tidak seperti itu. Anda boleh pergi, tetua.”
Baru setelah lelaki tua itu pergi bersama kudanya, Xie Zheng menyadari keheningan Fan Changyu dan cengkeramannya pada pergelangan tangannya. Jantungnya berdebar kencang, dan dia segera melepaskan tangan Fan Changyu, memindahkannya ke belakang punggungnya karena telapak tangannya terasa panas. “Kau…” dia memulai tetapi berhenti setelah satu kata.
Fan Changyu menundukkan kepalanya saat dua tetes darah jatuh ke tanah batu yang tertutup embun beku, ekspresinya benar-benar sedih.
Dia memukul dadanya terlalu keras, menyebabkan mimisan.
Setelah hening sejenak, Xie Zheng berkata, “Saya minta maaf.”
Fan Changyu bergumam “Tidak apa-apa” melalui hidungnya, tetapi rasa sakit itu membuat air mata mengalir tanpa disadari, membuatnya tampak agak menyedihkan.
Dia mengeluarkan saputangannya dan menyeka secara sembarangan, tetapi pendarahan terus berlanjut. Saat dia menengadahkan kepalanya untuk menghentikannya, sebuah tangan besar menekan bagian belakang kepalanya, mendorongnya ke depan.
Xie Zheng memberi instruksi, “Jangan menengadahkan kepala ke belakang saat mimisan.”
Fan Changyu hanya bisa menekan saputangan ke hidungnya sambil berkata dengan sedih, “Melihat darah di pagi hari—aku pasti akan sial hari ini.”
Xie Zheng meminta maaf lagi, tetapi Fan Changyu menjawab dengan pasrah, “Aku bercanda! Bagaimana mungkin aku sial? Aku diberkati dengan keberuntungan dan kekayaan!”
Pendarahannya tampak berhenti, meskipun hidungnya masih terasa tidak nyaman. Sambil melepaskan saputangan, dia mengendus dan berkata, “Kurasa ini adalah keseimbangan keberuntungan – aku terhindar dari basah kuyup oleh kotoran hanya untuk mimisan karena bertabrakan denganmu. Mimisan lebih baik daripada tertutup kotoran, jadi aku untung!”
Khawatir ia merasa bersalah, ia menggerakkan hidungnya dengan kuat, “Lihat, pendarahannya sudah berhenti…”
Kata terakhir tersangkut di tenggorokannya.
Xie Zheng mengambil saputangannya dan dengan lembut menyeka dekat hidungnya, “Masih ada sedikit darah di sini. Pendarahannya baru saja berhenti, jangan bernapas terlalu keras.”
Bahkan melalui saputangan, dia bisa merasakan tekanan ujung jarinya.
Pria di hadapannya pasti sangat diberkati oleh surga sejak lahir – dengan alisnya yang seperti pedang dan mata yang bersinar seperti bintang, fitur wajahnya halus namun sepenuhnya maskulin. Angin sepoi-sepoi dari belakangnya menggerakkan lengan bajunya dan helaian rambut yang terlepas di pelipisnya saat sehelai daun cokelat layu jatuh tak menentu dari dinding.
Fan Changyu merasa seperti seekor lobster yang tadinya dengan bangga mengacungkan capitnya, tiba-tiba bingung bagaimana harus mengacungkannya.
Xie Zheng menarik tangannya dan, melihatnya termenung, bertanya, “Masih sakit?”
Fan Changyu menggelengkan kepalanya dan setengah bercanda, “Dengan temperamen yang lembut seperti itu, kamu tidak akan kesulitan menemukan gadis yang menyukaimu di masa depan.”
Tatapan Xie Zheng tiba-tiba menjadi dingin saat ia memandang wanita itu dari samping, masih memegang saputangannya di antara ibu jari dan jari telunjuknya. Dengan senyum tanpa kegembiraan, ia menjawab, “Kalau begitu, anggap saja itu sebagai berkah.”
Fan Changyu merasa bingung – dia telah memujinya, mengapa kata-katanya tiba-tiba menjadi tajam?
Mereka memasuki Menara Yixiang melalui pintu belakang. Sementara Xie Zheng menulis di spanduk kain segitiga yang telah disiapkan Yu Qianqian, Fan Changyu, mengingat bahwa ia belum sarapan, pergi mengambilkan roti kukus dan bubur untuknya dari dapur.
Ketika dia kembali, beberapa pekerja telah berkumpul di sekitar meja tempat Xie Zheng menulis, dan bahkan akuntan menara itu pun memuji kaligrafinya.
Setelah tinta mengering, para pekerja membantu menggantung spanduk-spanduk tersebut.
Fan Changyu mendongak memandanginya – meskipun hanya bertuliskan “Daging Rebus Fan,” tulisannya membuatnya tampak sangat indah, dengan goresan yang kuat dan hiasan yang anggun. Keempat spanduk segitiga itu tampak lebih mengesankan daripada papan nama berlapis emas.
Dengan semangat tinggi, Fan Changyu membawakan bubur dan roti kepada Xie Zheng: “Makanlah sesuatu dulu.”
Yu Qianqian, yang melewati aula, melihat tulisan pada spanduk sutra merah sementara dan tak kuasa menahan diri untuk memujinya, mengapresiasi Fan Changyu karena telah menemukan suami yang begitu berbakat.
Ia juga menyarankan kepada Fan Changyu: “Saudari Changyu, sebaiknya Anda memesan beberapa kantong kertas yang dicetak dengan kaligrafi suami Anda. Saat orang membeli daging rebus Anda, kemaslah dalam kantong-kantong ini – reputasi Anda pasti akan melampaui toko Wang.”
Sebagian besar penjual makanan siap saji menggunakan kertas minyak, seperti halnya toko Fan Changyu.
Kertas yang diminyaki itu tahan air, dengan sisi halus dililitkan di sekitar makanan dan sisi kasar menghadap keluar.
Fan Changyu memperhatikan bahwa kaldu sup Menara Yixiang dijual dalam kotak kertas bergambar burung dan bunga, diikat dengan tali rami halus dengan simpul yang belum pernah dilihatnya sebelumnya.
Yu Qianqian secara khusus memintanya untuk menyiapkan daging tambahan untuk dijual di toko.
Sebuah ilham tiba-tiba menghampiri Fan Changyu, dan sementara Xie Zheng makan buburnya, dia keluar sebentar, lalu kembali dengan setumpuk kertas minyak dan gulungan tali rami halus.
Dia mencoba membungkus setengah jin daging kepala babi dengan kertas yang diminyaki dan mengikatnya dengan tali rami yang disimpul. Hasilnya tampak cukup rapi, meskipun kertas itu tidak mencantumkan nama toko Fan.
Xie Zheng baru saja selesai sarapan sederhananya yang terdiri dari bakpao kukus dengan acar dan bubur ketika dia menyadari tatapan tajam Fan Changyu: “Yan Zheng, maukah kau menulis beberapa karakter lagi?”
Xie Zheng: “…”
Sebelum Menara Yixiang dibuka untuk makan siang, dia telah menulis aksara di sisi kasar sekitar seratus lembar kertas minyak.
Ketika Yu Qianqian lewat lagi dan melihat solusi dadakan Fan Changyu, dia tersenyum, “Sungguh, suami dan istri yang berpikir bersama dapat mencapai apa pun.”
Melihat simpul tali Fan Changyu yang sedikit bengkok, dia mengajarinya cara mengikatnya dengan benar: “Lingkarkan tali seperti ini sebelum mengikat agar terlihat lebih jelas.”
Fan Changyu berterima kasih padanya, dan Yu Qianqian menepuk bahunya dengan erat: “Tidak perlu berterima kasih. Kita bersama-sama dalam hal ini hari ini – jika toko Wang mengalahkan hidangan daging rebusmu, itu akan menjadi aib bagiku.”
Menjelang tengah hari, Menara Yixiang menjadi ramai dengan kedatangan para tamu. Lebih dari sepuluh pelayan menangani penyambutan, dengan pelayan pria untuk tamu pria dan pelayan wanita yang berpakaian seragam untuk tamu wanita.
Baik pelayan pria maupun wanita bersikap sopan dan bermartabat, mempertahankan senyum yang ramah namun tidak berlebihan – sangat berbeda dari restoran lain.
Restoran tersebut bahkan menyediakan penghangat tangan untuk tamu wanita yang sensitif terhadap dingin, menunjukkan perhatian yang luar biasa.
Fan Changyu tak kuasa menahan diri untuk mengatakan kepada Xie Zheng, “Yixiang Tower adalah restoran paling mengesankan yang pernah saya lihat.”
Xie Zheng menjawab, “Itu sudah cukup.”
Restoran-restoran terbaik di ibu kota memang melampaui restoran ini, tetapi untuk sebuah kota kecil, manajer wanita ini menunjukkan keahlian yang luar biasa dalam membangun tempat usaha seperti ini.
Fan Changyu meliriknya dari samping: “Mengapa begitu sulit bagimu untuk memberikan pujian sederhana?”
Xie Zheng berkata, “Setelah melihat yang lebih baik, Anda tidak akan memuji semua yang Anda lihat.”
Fan Changyu: “…”
Apakah dia baru saja diabaikan? Pasti begitu, kan?
Dia memutuskan untuk tetap diam, meskipun mereka tidak berdiam diri lama sebelum seseorang datang bertanya, “Berapa harga daging rebus Anda?”
Pada hari itu, Fan Changyu mengetahui bahwa harga jual Yu Qianqian adalah seratus wen per jin, hampir dua kali lipat harga biasa untuk daging rebus.
Ketika dia dengan gugup menyebutkan harga, pelayan itu bahkan tidak menawar sebelum memesan tiga jin.
Fan Changyu terkejut tetapi dengan cepat memotong dan mengemas daging tersebut.
Dia tetap agak linglung, bertanya-tanya apakah menjalankan bisnis dengan memanfaatkan reputasi Menara Yixiang semudah ini.
Setelah pelayan itu pergi, dia berbisik kepada Xie Zheng, “Aku belum pernah menjual daging rebus semahal ini sebelumnya. Hati nuraniku terasa sedikit gelisah.”
Xie Zheng berkata, “Lihatlah penjual anggur di sebelahmu.”
Keluarga itu memiliki kilang anggur tua yang terkenal di daerah tersebut dan bisnisnya lebih baik daripada mereka.
Fan Changyu memperhatikan sejenak tetapi tidak melihat sesuatu yang istimewa, lalu bertanya kepada Xie Zheng, “Bagaimana dengan penjual anggur itu?”
Xie Zheng mendongak menatapnya: “Tidakkah kau perhatikan mereka menjual guci kecil anggur dengan harga hampir satu tael perak?”
Fan Changyu mengangguk cepat seperti anak ayam yang sedang makan: “Ya, tapi anggur selalu mahal.”
Xie Zheng mendengus pelan: “Mahal kenapa? Anggur hanyalah biji-bijian dan ragi yang difermentasi – harganya bahkan mungkin tidak setinggi dagingmu.”
Fan Changyu mempertimbangkan harga daging babi dan biji-bijian, dan mendapati logikanya cukup masuk akal.
Xie Zheng melanjutkan: “Nilai suatu barang, tinggi atau rendah, bergantung pada apakah orang mau membelinya. Jika banyak orang bersedia membayar harga tinggi, barang tersebut menjadi mahal. Sebaliknya, jika semua orang hanya menawarkan harga rendah, maka barang tersebut menjadi murah.”
Fan Changyu mengangguk, agak mengerti.
Setelah beberapa penjualan lagi, dia mulai memahami konsep itu sendiri.
Para pelanggan di Yixiang Tower adalah orang-orang kaya, dan keluarga-keluarga kaya tersebut seringkali beranggapan bahwa “mahal berarti bagus” – konsep nilai yang sepadan dengan uang yang dikeluarkan tidak berlaku bagi mereka.
Ketika barang-barang konsumsi dijual dengan harga lebih rendah dari yang biasanya mereka bayar, reaksi pertama mereka bukanlah menemukan barang murah, melainkan mengkhawatirkan keamanan produk tersebut.
Dengan berpikir seperti itu, dia mengerti mengapa segala sesuatu di Menara Yixiang milik Yu Qianqian lebih mahal daripada restoran biasa.
Meskipun kualitas merupakan salah satu alasannya, faktor lain adalah kesadaran akan status sosial. Yu Qianqian telah menciptakan tempat di mana hanya pejabat dan bangsawan yang akan makan. Mengeluarkan sejumlah besar uang untuk makan di sini tidak hanya membeli makanan lezat tetapi juga rasa menjadi bagian dari kelas atas.
Sebelum layanan makan dimulai, bisnis Fan Changyu berjalan moderat, dengan beberapa pelanggan sesekali membeli daging untuk dibawa pulang sebagai hidangan Tahun Baru.
Setelah para tamu putaran pertama selesai makan, setelah mencicipi daging rebus selama pesta mereka, bisnisnya tiba-tiba berkembang pesat. Banyak pelayan dan pembantu mengantre untuk membeli, dan Fan Changyu tidak bisa menangani pemotongan daging dan pengemasan sendirian, jadi dia mendelegasikan pengemasan kepada Xie Zheng.
Penampilannya yang mencolok, ditambah dengan antrean yang semakin panjang di luar toko, menarik perhatian orang-orang yang lewat, sehingga banyak wanita muda ikut mengantre untuk membeli daging rebus.
Para tamu yang datang kemudian, melihat pemandangan di aula, pasti bertanya, “Mengapa begitu banyak orang membeli daging rebus?”
Para pelayan yang melayani akan tersenyum dan menjawab, “Para tamu sebelumnya telah mencicipi daging rebus buatan Fan saat makan dan menganggapnya sangat enak. Mereka membeli sebagian untuk dibawa pulang agar keluarga mereka juga bisa mencicipinya.”
Setelah mendengar itu, seorang tamu langsung memberi instruksi kepada pelayannya, “Dengan begitu banyak orang yang membelinya, daging rebus Fan Ji ini pasti lebih dari sekadar nama. Belikan juga untuk nyonya tua di rumah.”
Tamu lainnya, yang menyukai kaligrafi dan lukisan, langsung memperhatikan tulisan besar “Fan Ji Braised Meat” begitu masuk. Ia menghela napas, “Tulisan tangan sebagus ini disia-siakan untuk papan nama ini!”
Setelah mengamati lebih dekat, ia melihat bahwa bungkusan kertas minyak yang dibawa oleh para pelayan yang mengantre juga bertuliskan “Daging Rebus Fan Ji” dengan kaligrafi yang tegas. Merasa semakin menyesal, ia tidak membeli daging tersebut, melainkan menyuruh pelayannya untuk membeli selembar kertas minyak yang digunakan untuk membungkusnya.
Fan Changyu agak terkejut dengan permintaan ini, tetapi selama mereka membayar, tidak apa-apa. Dia menyadari bahwa tujuan orang kaya berbeda dari tujuan orang biasa. Dia mengambil uang itu dan dengan murah hati memberikan beberapa lembar kertas minyak kepada pelayan.
Keluarga Song telah menghasilkan seorang kandidat yang sukses dalam ujian kekaisaran, yang kini dianggap sebagai orang penting di Kabupaten Qingping. Nyonya Song sangat ingin bergaul dengan istri-istri pejabat dan orang-orang kaya seolah-olah mencoba merebut kembali kejayaan yang telah hilang selama lebih dari satu dekade.
Tentu saja, dia menghadiri jamuan makan hari ini. Melihat sekelompok pelayan mengantre untuk membeli daging rebus, dan banyak wanita kaya mengirim pelayan mereka untuk berbelanja, awalnya dia ingin ikut bergabung. Namun, setelah melihat tulisan “Daging Rebus Fan Ji” di papan nama, ekspresinya berubah. Ketika dia mengamati Fan Changyu yang sibuk di toko, wajahnya langsung muram. “Bagaimana dia bisa sampai di sini…”
Seorang wanita yang mengenalnya bertanya, “Nyonya Song, apakah Anda mengenal gadis muda itu?”
Nyonya Song menghela napas panjang, berbicara dengan nada iba, “Dia anak yang malang, lahir di bawah bintang yang sial. Belum lama ini, dia menyebabkan kematian orang tuanya, dan kemudian pamannya. Kurasa dia dikucilkan oleh penduduk kota dan datang ke daerah ini untuk mencari nafkah.”
Para pebisnis dan pejabat sangat waspada terhadap hal-hal seperti itu. Begitu Nyonya Song berbicara, semua wanita di meja itu mengubah ekspresi mereka.
“Selama perayaan Tahun Baru, bagaimana mungkin manajer Menara Yixiang membiarkan sembarang orang masuk ke gedung?” Seorang wanita meninggalkan meja dengan perasaan sangat tidak nyaman.
Istri pejabat lainnya memanggil pelayan yang sedang melayani meja mereka dan berkata dengan tegas, “Panggil manajer Anda untuk saya.”
Pelayan itu tak berani menunda dan segera memanggil Yu Qianqian.
Meskipun masih muda, Yu Qianqian mahir menangani situasi seperti itu. Ia mendekat sambil tersenyum, “Nyonya Qian, ada apa sebenarnya? Jika ada kekurangan dalam pelayanan kami, saya mohon maaf yang sebesar-besarnya.”
Yu Qianqian mengenal semua tokoh terkemuka di Kabupaten Qingping dan sangat mengetahui bisnis mereka. Nyonya Qian berani bersikap begitu tegas di meja ini karena keluarganya menjalankan bisnis keuangan.
Nyonya Qian dengan dingin menunjuk ke arah toko daging rebus Fan Ji di lantai bawah. “Kita di sini untuk merayakan, tetapi Anda membiarkan pembawa sial itu berbisnis di gedung Anda. Bukankah Anda membawa kesialan bagi kami?”
Dengan antrean panjang orang yang ingin membeli daging rebus di toko Fan Ji, Yu Qianqian menduga Nyonya Qian sedang membicarakan Fan Changyu, tetapi dia pura-pura tidak tahu. “Pertanda buruk apa? Nyonya Qian, membicarakan hal-hal seperti itu di Tahun Baru bukanlah pertanda baik.”
Melihat responsnya, Nyonya Qian melunakkan ekspresinya. “Kau tidak tahu? Kudengar gadis kipas itu memiliki takdir buruk, menyebabkan kematian orang tuanya dan kemudian pamannya. Jangan biarkan dia bekerja di gedungmu; hati-hati jangan sampai dia membawa kesialan bagimu!”
Yu Qianqian menutup mulutnya dan berseru, berpura-pura ketakutan, “Ya ampun! Siapa yang memberitahumu ini?”
Nyonya Qian segera menunjuk ke Nyonya Song, “Nyonya Song dulu tinggal di Kota Lin’an dan tahu semua tentang pembawa malapetaka itu.”
Yu Qianqian berkata, “Oh, jadi Nyonya Song mengatakan ini. Saya mendengar bahwa Tuan Muda Song dan keluarga Fan bertunangan selama bertahun-tahun. Setelah Tuan Muda Song lulus ujian, mereka berkonsultasi dengan peramal dan menemukan bahwa putri sulung keluarga Fan memiliki takdir yang buruk. Mereka segera memutuskan pertunangan. Untungnya, pernikahan dibatalkan lebih awal; jika tidak, Sarjana Song mungkin akan kehilangan kesempatan untuk menjadi menantu Bupati.”
Para wanita cerdas yang hadir segera menatap Nyonya Song dengan ekspresi halus setelah mendengar kata-kata Yu Qianqian.
Nyonya Song melotot, “Kau!”
Yu Qianqian mengedipkan mata dengan polos, “Aku tidak mengenal ramalan, tetapi seorang setengah dewa di selatan kota mengatakan bahwa gadis kipas memiliki takdir yang membawa kemakmuran bagi suaminya. Suaminya menulis kaligrafi yang indah. Kudengar pada Festival Lentera tadi malam, dia membungkam Sarjana Song dengan kalimat ‘Angsa utara terbang ke selatan, phoenix turun melintasi negeri.’ Keahliannya pasti luar biasa. Siapa tahu, dia mungkin memenangkan gelar dalam ujian kekaisaran tahun depan dan memberinya gelar resmi!”
Seseorang yang mendengar bait tersebut tak kuasa menahan tawa kecilnya.
Nyonya Song tidak menyadari rasa malu putranya semalam, tetapi mengingat bagaimana putranya pulang dan diam-diam masuk ke ruang kerjanya untuk membaca, kini ia merasa wajahnya memerah di bawah tatapan tajam para istri pedagang dan pejabat di meja makan. Tanpa mengucapkan selamat tinggal, ia buru-buru pergi bersama pelayannya.
Istri seorang pejabat memimpin tawa, dan tak lama kemudian seluruh meja yang dipenuhi wanita bangsawan ikut tertawa, semuanya berkomentar dengan nada mengejek, “Dia benar-benar tidak berkelas.”
“Membatalkan pertunangan seorang gadis dan masih berani menyebarkan rumor seperti itu.”
“Kau lihat gelang giok di pergelangan tangannya? Itu palsu. Aku lebih memilih bertangan kosong daripada memakai benda seperti itu. Ibu cendekiawan ini benar-benar tidak punya rasa malu!”
Melihat para wanita telah beralih ke topik lain, Yu Qianqian tersenyum dan berkata, “Silakan nikmati hidangan Anda, para wanita. Kami cukup sibuk hari ini, jadi mohon maaf atas kekurangan dalam pelayanan kami.”
Para wanita bangsawan kembali bersikap ramah, dan beberapa di antaranya yang telah mencicipi daging rebus dan merasa enak bahkan mengirim pelayan mereka untuk membeli beberapa dari lantai bawah.
Fan Changyu sama sekali tidak menyadari bagaimana Yu Qianqian telah menyelesaikan situasi ini untuknya. Setelah menjual habis daging rebus itu, dia menyuruh Xie Zheng yang kelelahan pulang untuk beristirahat sementara dia pergi membantu di dapur Menara Yixiang.
Jamuan makan pribadi di Menara Yixiang baru berakhir pada waktu yang ditentukan oleh Shio Kambing (pukul 1-3 siang). Fan Changyu mengeluarkan pecahan perak dan koin tembaga dari laci yang didapatnya dari penjualan daging rebus, menghitung total lebih dari lima belas tael.
Untuk pertama kalinya, dia memahami arti keuntungan tak terduga.
Meskipun Yu Qianqian telah mengatakan kepadanya bahwa dia bisa menyimpan semua penghasilan ketika dia mengundangnya untuk berjualan daging rebus di sini, Fan Changyu tidak berniat untuk menyimpan semua uang itu untuk dirinya sendiri, karena toko itu milik Menara Yixiang dan pelanggannya adalah milik Menara Yixiang. Dia pergi menemui Yu Qianqian untuk membagi keuntungan.
Yu Qianqian merasa geli ketika mendengar maksudnya dan bertanya, “Berapa total penjualanmu hari ini?”
Fan Changyu dengan jujur menjawab, “Lima belas tael dan tiga ratus wen.”
Harga ini mengejutkan Yu Qianqian. Dia tersenyum dan berkata, “Aku dengar sebagian dari uang itu termasuk tip perak yang diberikan kepada suamimu oleh tamu-tamu bangsawan. Semua ini kau peroleh melalui kerja kerasmu, jadi sebaiknya kau simpan saja untuk dirimu sendiri.”
Fan Changyu berkata, “Hanya dengan meminjam tempat berharga Anda, kami bisa menjual begitu banyak daging rebus. Terlebih lagi, modal untuk membeli daging dan bumbu untuk merebus daging disediakan oleh Anda, Manajer Yu. Bahkan metode pengemasannya pun diajarkan oleh Anda. Saya merasa tidak enak jika Anda tidak ikut mendapat bagian.”
Yu Qianqian menepuk dahi Fan Changyu dengan lembut. “Kau terlalu jujur untuk berbisnis. Alasan daging rebusmu laku keras hari ini pada dasarnya karena resep keluargamu memang sangat enak. Kalau tidak, mengapa awalnya tidak ada bisnis, lalu para tamu mengirim pelayan mereka untuk membeli setelah selesai makan? Aku mungkin memberimu beberapa ide, tetapi kaulah dan suamimu yang mewujudkannya. Berapa banyak bungkus kertas yang ditulis suamimu hari ini? Jika kau ingin merasa kasihan pada seseorang, kasihanilah dia.”
Ia melanjutkan dengan sungguh-sungguh, “Kesuksesan bisnis daging rebusmu juga bermanfaat bagiku. Kamu tidak perlu terlalu formal denganku. Anggap saja ini sebagai bantuan jangka panjang; mungkin akan tiba saatnya aku membutuhkan bantuanmu.”
Fan Changyu akhirnya mengalah tetapi tetap bersikeras membayar Yu Qianqian untuk biaya daging dan bahan-bahan.
Yu Qianqian, menyadari ketulusannya, tidak punya pilihan selain setuju.
Setelah mengurangi tiga tael perak untuk biaya, Fan Changyu menukarkan semua koin tembaga dengan perak bersama akuntan, berencana untuk membagi keuntungan dua belas tael secara merata dengan Xie Zheng.
Para juru masak dan asisten di restoran baru saja selesai makan. Yu Qianqian berkata, “Duduk dan makan dulu. Aku akan mengirim seseorang untuk memanggil suamimu, Nyonya Fang, dan yang lainnya.”
Fan Changyu menduga bahwa Nyonya Fang yang ia sebutkan adalah pembantu rumah tangga dari gang belakang. Mengingat Chang Ning masih bersama pembantu rumah tangga itu, ia berkata, “Aku akan menjemput adikku dan memanggil mereka di jalan.”
Begitu dia keluar melalui pintu belakang Menara Yixiang, dia melihat Xie Zheng belum kembali ke kamar mereka, melainkan berdiri di pintu masuk gang, mengamati sesuatu dengan tangan di belakang punggungnya.
Fan Changyu berjalan mendekat dan mengikuti arah pandangannya, hanya untuk melihat sekelompok tentara berlari kecil menjauh di kejauhan. Dilihat dari seragam mereka, mereka berasal dari kamp militer, bukan kepolisian setempat di Kabupaten Qingping.
Dia mengerutkan kening, “Apakah mereka tentara yang memungut pajak gandum?”
Xie Zheng mengangguk, ekspresinya tampak dingin.
Sebagian besar pedagang yang tinggal di kota membeli gandum mereka, sehingga para pejabat tidak dapat memungut pajak gandum dari mereka dan harus mencari cara untuk membuat mereka membayar lebih banyak uang sebagai gantinya.
Pengumpulan pajak hasil bumi harus dilakukan oleh para petani di pedesaan. Fan Changyu sudah mendengar tentang petani yang dipukuli hingga tewas saat pengumpulan hasil bumi di Taizhou. Hatinya kini dipenuhi kekhawatiran.
Dia berkata, “Mereka bilang pejabat tinggi di Prefektur Jizhou kita adalah orang yang adil dan jujur. Saya harap tidak akan seperti Taizhou, di mana mereka mendorong rakyat jelata hingga tewas hanya untuk memungut pajak hasil bumi.”
Xie Zheng berkata, “Kita harus melihat bagaimana Prefektur Jizhou menanganinya.”
Selama Zhao Xun dan orang-orang di belakangnya bukan orang bodoh, mereka seharusnya sudah melaporkan kepada He Jingyuan tentang kedatangan Wei Xuan ke Jizhou untuk memungut pajak gandum.
Saat menoleh ke belakang, ia memperhatikan saku Fan Changyu yang menggembung dan sedikit mengerutkan kening, “Apa itu?”
Fan Changyu mengeluarkan dua belas tael pecahan perak dan beberapa ratus koin tembaga yang dirangkai, membaginya menjadi dua dan menyerahkannya kepada Xie Zheng, “Ini milikmu.”
Satu tael perak memang tidak terlalu mencolok, tetapi dua belas tael jika digabungkan jumlahnya cukup besar.
Xie Zheng memperhatikannya mengeluarkan uang itu seperti orang kaya baru dari pedesaan, kelopak matanya sedikit berkedut. Dia berkata, “Simpan saja.”
Fan Changyu bersikeras, “Tidak, kita harus membaginya secara merata. Kau sudah menulis ratusan bungkus kertas.”
Dia berhenti sejenak dan berkata, “Benda ini mudah hilang jika saya membawanya. Simpan saja untukku sekarang.”
Dengan kejadian sebelumnya di mana ia kehilangan uang di restoran kecil sebagai preseden, Fan Changyu tidak bisa menolak alasannya. Ia tidak punya pilihan selain memasukkan semuanya kembali ke sakunya, membuatnya semakin menggembung.
Pasangan itu kembali ke kamar mereka untuk mencari Chang Ning. Bahkan sebelum mereka masuk, mereka mendengar dua anak berbicara di dalam.
“Kakakku luar biasa! Dia bisa makan tiga mangkuk nasi sekaligus!” Itu suara Chang Ning.
“Ibuku bahkan lebih menakjubkan. Dia bisa menghabiskan dua kaki babi rebus dan semangkuk sup pedas sendirian!” Suara anak laki-laki itu terdengar cukup kompetitif.
“Mangkuk nasi adikku sebesar mangkuk sup!” Nada bicaranya menunjukkan bahwa dia sedang membuat gerakan untuk memperagakan.
“Yah… kalau begitu, adikmu lebih mengesankan.” Bocah itu sepertinya mengakui kesalahannya.
Di luar ruangan, Fan Changyu: “…”
Semangkuk nasi sebesar mangkuk sup adalah milik ayah mereka!
