Istri Petani Panas: Membeli Suami untuk Peternakan - MTL - Chapter 341

Bab 341 – Daging Rebus (1)

Bab 341: Daging Rebus (1)

“Anda bisa menentukan bagian mana yang Anda inginkan. Jika Anda hanya menginginkan bagian-bagian tertentu, saya khawatir harganya tidak akan mencapai 500 kati.” Ia hanya bisa menyembelih paling banyak tiga ekor babi sehari, yang jika dijumlahkan menghasilkan seribu pon daging. Namun, daging di setiap bagiannya terbatas.

Lin Xiaoyue tersenyum, lalu berpikir sejenak dan berkata, “Tidak perlu bagian tertentu. Bagaimana kalau begini? Saya akan ambil semua daging dari dua ekor babi, asalkan sekitar 500-600 kati.”

“Setelah dagingnya siap, kirimkan semuanya ke kediaman keluarga Liu di Desa Daishi. Pembantu rumah tangga akan mengurus tagihannya untukmu.”

Sebenarnya, cara ini lebih hemat biaya baginya.

Jika dia menyewa seseorang untuk menyembelih babi, dia juga perlu membersihkan setelahnya.

Karena dia sudah berada di kota, dia bisa sekalian meminta Tukang Daging Zhang untuk melakukannya.

“Tentu! Soal harga, jangan khawatir, saya hanya akan mengenakan biaya 500 wen untuk pekerjaan ini. Kemudian, saya akan mengirimkan semuanya ke rumah Anda!” kata Tukang Daging Zhang.

Lin Xiaoyue tersenyum dan mengangguk.

“Kesepakatan!”

Menyembelih, membersihkan, dan mengantarkan seharga 500 wen. Itu sangat masuk akal.

Sekalipun si Jagal Zhang memberinya lebih sedikit, itu tidak akan terlalu jauh berbeda.

Lagipula, dia senang mengeluarkan uang dan menghindari kerepotan.

Hehe, dia memang punya uang saat itu.

“Lagipula, apakah Anda masih punya usus babi?” tanya Lin Xiaoyue sambil melihat kios daging milik Tukang Jagal Zhang.

Selain usus babi, dia juga menyimpan jeroan babi lainnya.

Warung makan itu tidak membeli usus babi karena proses pengolahannya lebih rumit.

Namun, dia sedang bersiap membuat sosis, yang tentu saja membutuhkan usus babi.

Tukang daging Zhang terdiam sejenak.

Dia menatap Lin Xiaoyue dengan aneh.

Jeroan babi berbau amis dan tidak sedap. Hanya orang-orang yang sangat miskin dan ingin makan daging yang mau membelinya.

Organ dalam lainnya lebih mudah ditangani, tetapi usus dan lambung adalah yang paling berbau dan sulit ditangani.

Terkadang, ketika dia benar-benar tidak bisa menjual daging di kiosnya, dia mungkin lebih baik membawanya kembali untuk memberi makan anjing-anjingnya.

Ketika Nyonya Lin memesan jeroan babi, dia merasa itu sangat aneh.

Kemudian, dia mencicipi sate daging itu dan mengerti alasannya.

Tapi sekarang, dia meminta usus babi padanya? Apa dia salah dengar?

Mungkinkah usus babi juga bisa digunakan untuk membuat sate pedas yang lezat itu?

“Tukang Jagal Zhang?” Sebelum Tukang Jagal Zhang sempat menjawab, Lin Xiaoyue memanggilnya lagi.

“Oh.” Tukang daging Zhang dengan cepat tersadar.

“Apakah kamu benar-benar menginginkan usus babi?”

“Ya.” Lin Xiaoyue mengangguk.

Ia teringat sesuatu dan berkata kepada Tukang Jagal Zhang, “Simpan jeroan, termasuk usus dan perut dari kedua babi itu!”

Tukang daging Zhang terkejut. Dia menatap Lin Xiaoyue dengan aneh dan setuju.

“Tentu!”

Dari kelihatannya, mungkin usus dan perut babi juga bisa digunakan untuk membuat sate pedas…

Lin Xiaoyue tersenyum lagi.

“Usus babi hari ini belum terjual. Jika Anda menginginkannya, Anda bisa mendapatkannya dengan harga 30 wen.”

Dia biasanya menjualnya seharga 5 wen per kati. Usus utuh dari satu babi harganya sekitar 4 hingga 5 kati, tetapi sulit untuk menjualnya.

Jika Nyonya Lin menginginkannya, dia akan menjual dua usus utuh seharga 30 wen. Dia tidak akan rugi. Karena tidak bisa terjual habis, dia akan tetap memberikannya kepada anjing-anjingnya.

“Bagus! Kalau begitu, kirimkan mereka ke kereta saya!” Lin Xiaoyue buru-buru berkata.

“Baiklah!” jawab Tukang Daging Zhang.

Dia segera pergi mengambil keranjang berisi usus babi.

Ketika ia tiba di depan kereta Lin Xiaoyue, ia melihat bahwa tidak ada tempat untuk menyimpan usus babi di dalam kereta, jadi ia langsung memberikan keranjangnya kepada Lin Xiaoyue.

“Aku akan meminjamkanmu keranjang ini. Lagipula aku akan mengantarkan barang-barang itu ke rumahmu besok. Kalau begitu, ambillah kembali!” kata Tukang Daging Zhang.

“Tentu! Terima kasih banyak, Pak Zhang!”

“Kamu terlalu sopan!”

Lin Xiaoyue membayar uangnya dan mengobrol dengan Tukang Daging Zhang sebelum pergi.

Setelah itu, dia pergi ke kios daging lain dan membeli 6 usus babi lagi, serta beberapa daging kepala babi dan jeroan babi sebelum pergi.

Dia sangat suka makan sosis.

Selain itu, setelah membeli usus babi, dia pun ingin membuat daging rebus juga.

Sejak memulai bisnisnya, dia sangat sibuk sehingga tidak bisa bersantai.

Dua hari ini, akhirnya dia punya waktu luang. Dia akan memasak sesuatu yang lezat sebagai hadiah untuk dirinya sendiri.

Oleh karena itu, setelah meninggalkan pasar, Lin Xiaoyue pergi ke toko kelontong dan toko obat untuk membeli beberapa bahan untuk membuat bumbu marinasi.

Setelah itu, dia kembali ke Desa Daishi.