Restoran Dunia Fantasi Ayah - Chapter 2461

Bab 2461 – Otak Idola?
## Bab 2461: Otak Idola?
 
##
 
Lebih dari separuh waktu telah berlalu. Suasana perlahan menjadi tegang saat Mag menunggu tiga kontestan lainnya menyelesaikan penampilan mereka.
 
Ding!
 
Saat terdengar bunyi dering yang renyah, Padas membuka oven dan mengeluarkan potongan daging betis berwarna cokelat keemasan. Aromanya yang harum menyebar ke seluruh ruangan, menarik perhatian semua orang. Juru kamera juga memperbesar gambar potongan daging betis keemasan itu, memberikannya bidikan sempurna dalam satu kali pengambilan gambar.
 
Kaki domba itu berkilauan karena sedikit minyak, seperti sepotong emas yang berkilauan di bawah cahaya.
 
Kambing emas yang lincah memiliki predator alami di padang rumput, dan oleh karena itu, kecepatan dan kelincahan mereka dapat membantu mereka menghindari pemangsaan oleh sebagian besar predator. Hal ini juga menciptakan tulang kaki mereka yang unggul.
 
“Warna batang emas ini fantastis! Ini memang Mocha Mall. Anda benar-benar bisa menemukan bahan-bahan berkualitas tinggi di sini dan harganya jauh lebih murah dari yang saya duga,” komentar David dengan kagum sambil memuji sponsor program tersebut tanpa sedikit pun paksaan.
 
“Berdasarkan warna dan aromanya yang unik, potongan daging domba berwarna keemasan ini memiliki kualitas yang sangat tinggi. Kualitas bahannya dapat dilihat dari berbagai aspek. Ini benar-benar sesuatu yang tidak dapat dibandingkan dengan daging domba biasa. Ini juga menguji kemampuan seorang koki dalam memilih bahan-bahannya,” komentar Julian sambil mengangguk dan sengaja menatap Mag.
 
Komentar itu sepertinya ditujukan kepada seseorang. Para juri semuanya menunjukkan ekspresi yang berbeda-beda.
 
Hampir bersamaan, ikan pelangi buatan Iman juga sudah siap. Begitu ia mengangkat tutup panci, warna-warna cerah itu mengejutkan semua orang. Penyajian yang indah juga membuat hidangan itu semakin cantik.
 
Padas dan Iman adalah orang pertama yang mengangkat tangan untuk menunjukkan bahwa mereka telah selesai memasak.
 
Seluruh bagian paha ayam panggang berwarna keemasan itu diletakkan di atas piring kayu bergaya retro. Terdapat titik-titik sayuran hijau yang menghiasi tepiannya, menonjolkan hidangan utama dan memberikan suguhan visual yang memanjakan mata.
 
Ikan pelangi milik Iman dihias dengan sangat indah. Ikan pelangi sepanjang 50 sentimeter itu tampak seperti diselimuti pelangi setelah dihiasi dengan berbagai ornamen pada kulitnya yang cantik. Sungguh menakjubkan.
 
Mag meluangkan waktu untuk mengamati kedua hidangan tersebut. Tidak banyak yang bisa dikatakan tentang hidangan kaki emas Padas. Peralatan dapur yang sempurna menghasilkan hidangan yang tampak sempurna. Dengan kata lain, siapa pun yang memiliki tangan dapat melakukannya.
 
Selain fakta bahwa bahan-bahannya cukup mahal, tidak ada hal istimewa dalam proses memasak secara keseluruhan, baik itu bumbu maupun teknik yang digunakan.
 
Jelas sekali bahwa pria ini hanya ingin terus memanfaatkan popularitas iga kambing panggang dari kemarin. Terlebih lagi, dia mengira telah memilih potongan daging kambing berkualitas tinggi yang bisa mendapatkan poin tinggi dari para juri.
 
Dia melirik ikan pelangi buatan Iman sekali lagi. Baik dari segi penyajian, presentasi keseluruhan, maupun aromanya, hidangan ini jauh lebih baik daripada ikan kukus yang dia sajikan sehari sebelumnya.
 
“Amy mungkin akan sangat menyukainya. Lagipula, ini ikan pelangi. Aku bisa membawakan beberapa untuk mereka.” Mag sudah memikirkan cara menyiapkan makanan khas lokal ini ketika dia kembali nanti.
 
Aturan kompetisi tetap sama. Mereka yang finis pertama akan dinilai terlebih dahulu.
 
Daging betis emas Padas diletakkan di atas piring putar besar. Para juri berkeliling memberikan pujian atas hidangan tersebut, tetapi tampaknya tidak ada yang terlalu tertarik.
 
Para juri adalah koki papan atas atau kritikus makanan terkenal. Daging betis panggang dengan standar seperti ini bukanlah hal yang mengejutkan bagi mereka. Namun, tidak ada yang bisa menandingi iga kambing panggang arang buatan Mag, baik dari segi aroma proses memasaknya maupun kualitasnya.
 
Para juri tahu apa yang ada dalam pikiran Padas. Meskipun mereka tidak menunjukkannya secara langsung, sebenarnya mereka tidak punya alasan untuk memujinya.
 
Seorang anggota staf memotong bagian betis menjadi beberapa bagian kecil dan mengirimkannya ke setiap juri.
 
Para juri mencicipinya dan sebagian besar dari mereka memberikan pujian yang asal-asalan.
 
“Kalau kalian semua belum mengatakannya, aku akan mengatakannya. Padas, kaki kambing emasmu tidak terlihat buruk, dan kambing emas memang cocok untuk dipanggang. Ini juga merupakan metode memasak yang sangat klasik.” Pemburu Tua meletakkan garpunya dan berkata kepada Padas dengan serius, “Namun, metode memasakmu bisa dimakan di restoran mana pun yang menyajikan kaki kambing panggang. Satu-satunya perbedaan adalah kamu menggunakan kambing emas yang langka.”
 
“Saya bisa pastikan bahwa potongan daging sapi berwarna keemasan ini sama sekali bukan kejutan bagi saya. Bumbunya terlalu biasa dan saya bahkan merasa Anda menyia-nyiakan potongan daging sapi yang sebagus ini.”
 
Padas, yang awalnya mengira dirinya tampil baik, tiba-tiba tampak tidak sehat. Ia menggerakkan bibirnya tetapi memilih untuk tetap diam.
 
“Ya. Daging betis panggang ini memang terasa sangat biasa karena bumbunya kurang meresap. Ada lapisan rasa yang sangat berbeda pada daging kambing ini dan itu mengerikan.” Nancy meletakkan pisau dan garpunya setelah hanya mencicipi sedikit.
 
Ia berkata dengan sangat santai, “Kamu masih punya waktu setengah jam lagi dan jika kamu menggunakan waktu itu untuk memarinasi potongan daging kambing yang tebal, hasilnya pasti akan berbeda. Meskipun kamu mungkin mendapat nilai lebih tinggi karena menjadi yang pertama menyajikan hidangan karena tidak ada yang bisa dibandingkan, yang lebih penting bagi para juri sebenarnya adalah sikap koki terhadap hidangannya.”
 
Komentar Nancy membuat wajah Padas pucat pasi. Dia tahu betul betapa besar pengaruh Nancy dan komentar itu sama saja dengan langsung mengeluarkannya dari babak final.
 
Memang benar. Para juri telah memberikan nilai mereka.
 
Padas hanya mendapat 75 poin dan memecahkan rekor skor terendah di babak semifinal.
 
Padas berdiri di samping dengan putus asa. Skor ini benar-benar memalukan. Bukan hanya berarti dia tidak punya kesempatan untuk masuk ke McCarthy Manor, tetapi juga berarti akan ada pengaruh negatif jika dia ingin terus menjadi selebriti.
 
Iman menelan ludah dengan susah payah. Sangat jelas bahwa dia gugup.
 
Para juri tampaknya sangat ketat hari ini. Terlebih lagi, Nona Nancy, yang biasanya tidak berkomentar, memberikan kritik yang sangat keras. Ini benar-benar menakutkan.
 
“Wah, sepertinya Bu Nancy sangat ketat hari ini! Siapa pun yang mencoba mencontek mungkin akan dicambuk habis-habisan olehnya!”
 
“Saya masih menyukai gaya Old Hunter. Katakan saja jika Anda tidak menyukai apa yang Anda lihat. Para juri lainnya hanya tidak mau mengatakan apa pun yang akan menyinggung perasaan orang lain.”
 
“Kompetisi ini tiba-tiba memasuki tiga fase teratas. Siapa yang akan tereliminasi? Sangat menegangkan!”
 
Para penonton mulai antusias dan semakin banyak komentar yang muncul di siaran langsung.
 
Potongan daging sapi berwarna keemasan itu diturunkan. Hanya sebagian kecil saja yang dimakan.
 
Hidangan selanjutnya yang disajikan adalah ikan pelangi Iman.
 
Hidangan ini terkenal sebagai hidangan andalan Restoran Tucker. Hanya pelanggan kaya yang akan memesan hidangan ini dan akan dimasak langsung oleh Julian. Ini mungkin hidangan paling terkenal di Kompetisi Top Chef musim ini.
 
Hidangan ini awalnya merupakan kartu andalan Julian dan Iman yang akan mereka gunakan di babak final.
 
Namun, untuk berjaga-jaga, karena Hades adalah kuda hitam, mereka menggunakannya di semifinal.
 
“Jujur saja, ini pertama kalinya saya melihat ikan pelangi. Meskipun ini versi bayi, ikan ini sangat menakjubkan,” komentar David sambil memandang ikan yang bergerak perlahan melewatinya.
 
“Itu salah Master Julian karena menetapkan harga hidangan ini begitu tinggi. Harganya 500 ribu untuk seekor ikan. Saya benar-benar tidak mampu memakannya,” kata seorang juri sambil tersenyum.
 
Meskipun ikan pelangi sangat populer, karena harganya yang mahal, Nancy mungkin satu-satunya juri yang hadir yang pernah mencicipinya.
 
“Kelihatannya cukup bagus. Pemotongannya dilakukan dengan baik dan penyajiannya sangat indah,” komentar Old Hunter sambil mengangguk.
 
Setelah pertunjukan, seorang anggota staf mengambil berbagai bagian ikan dan meletakkannya di piring kecil agar para juri dapat mencicipinya.
 
Pemburu Tua memasukkan daging dari tubuh ikan ke dalam mulutnya dan matanya langsung berbinar. Dia mencicipi ikan itu perlahan sebelum menelannya. Setelah itu, dia mengambil daging dari perut ikan ke dalam mulutnya. Dia tersenyum. Terakhir, dia memasukkan daging di dekat kepala ikan ke dalam mulutnya dan menutup matanya menikmati kenikmatan.
 
“Ikan ini memang berkualitas tinggi. Lembut dan empuk. Setelah berputar-putar di ujung lidah, ia akan meluncur ke tenggorokan, meninggalkan kesegarannya di mulut. Daging di dekat kepala ikan ini khususnya yang terbaik dari yang terbaik. Sangat segar dan di situlah semua sari pati ikan berada. Aku hanya menggigit sedikit dan hampir menggigit lidahku sendiri.” Pemburu Tua memandang Iman dengan kagum. “Ikan ini dibumbui dengan pas. Bumbunya tidak menutupi kesegaran ikan, malah menonjolkan dan membuatnya lebih enak.”
 
“Terima kasih.” Iman menghela napas lega. Hunter Tua dan tuannya memang tidak pernah mudah dipuaskan dalam program ini. Dia tidak menyangka akan mendapat ulasan sebaik ini.
 
“Tidak mudah mendengar pujian dari Old Hunter. Tapi memang benar seperti yang dia katakan. Ikan pelangi ini benar-benar kejutan yang menyenangkan. Seperti yang diharapkan dari seorang guru yang baik. Ini adalah ikan terbaik sejauh ini dalam kompetisi musim ini.” David meletakkan sumpitnya dan mengacungkan jempol kepada Iman.
 
Iman membungkuk dengan rendah hati. Meskipun ia berusaha keras untuk mengendalikan ekspresinya, ia tetap tidak bisa menahan senyum yang muncul di bibirnya.
 
Julian memandang Iman dengan gembira. Ia merasa bangga ketika mendengar pujian yang diberikan para juri kepada muridnya.
 
Jika semuanya berjalan lancar, Iman mungkin akan mendapatkan salah satu tempat di babak final.
 
Nancy hanya mencoba sepotong daging di dekat kepala ikan dan meletakkan sumpitnya tanpa ekspresi. Sebagai seseorang yang telah mencoba ikan pelangi lebih dari sekali di Restoran Tucker, dia dapat mengatakan bahwa hidangan Iman hanya bisa dianggap biasa saja. Namun, dia memiliki dasar yang sangat kuat. Jika tidak, dia tidak akan mampu memimpin restoran dengan hidangan ini.
 
Tentu saja, standar ini tidak akan membuatnya memiliki keinginan untuk menariknya ke McCarthy Manor.
 
Dengan gurunya di sana, yang lebih baik lagi, jika dia benar-benar ingin memiliki ikan pelangi di rumah, yang perlu dia lakukan hanyalah menelepon Julian untuk datang dan membuatnya untuknya. Mengapa dia perlu membawa muridnya kembali?
 
Pujian tinggi dari para juri memberi Iman skor 93. Itu adalah skor yang cukup tinggi dalam Kompetisi Top Chef.
 
“Belum juga 95?” Iman sedikit kecewa. Namun, ini sudah skor tertinggi yang pernah ia dapatkan dari para juri di Kompetisi Top Chef. Ia hanya sedikit kesal karena tidak bisa mengalahkan skor Hades untuk iga kambing panggangnya.
 
Namun, skornya hari ini sebesar 92,7 jauh lebih tinggi daripada hari sebelumnya setelah dikurangi berdasarkan rasio, dan 9 poin PK-nya ditambahkan.
 
Saat melihat skor akhirnya, Iman tak kuasa menahan senyum.
 
Namun, ancaman Angelina masih tetap ada. Lagipula, dia mendapatkan nilai sempurna untuk poin PK-nya.
 
Namun Hades berbeda. Meskipun nilai PK-nya meningkat drastis dibandingkan hari sebelumnya, saat ini nilainya hanya 7 poin.
 
“Berdasarkan skor saat ini, jika Hades ingin menyalip Iman, dia harus mendapatkan nilai di atas 96 dari para juri.”
 
“Kakak Iman baik-baik saja hari ini. Kurasa keadaan semakin sulit bagi Hades dan Angelina.”
 
“Sepertinya Angelina hampir selesai dengan masakannya. Tapi aku masih belum tahu apa yang sedang dimasak Hades.”
 
“Kurasa… dia mungkin sedang memasak seporsi daging sapi cincang dengan udang?”
 
“25632 kali! Apakah itu lengan robot?!”
 
Jumlah penonton siaran langsung Kompetisi Top Chef telah melampaui 1,6 miliar orang. Ikan pelangi tersebut memberikan pengaruh yang cukup baik pada program tersebut.
 
Mag masih dengan tenang menumbuk daging sapinya. Daging sapi berwarna merah cerah itu benar-benar hancur. Teksturnya lengket namun kenyal. Setelah terus menerus menumbuk lebih dari 20.000 kali, Mag hampir selesai dengan daging sapi tersebut.
 
Dewa Kuliner menumbuk daging sapi sebanyak 26.800 kali untuk membuat Bola Daging Sapi Kencing Meledak. Mag memutuskan untuk tetap menggunakan angka tersebut.
 
Di sisi lain, Angelina sudah menyelesaikan masakannya. Sambil menekan bel kecil di atas meja, dia menoleh dan menatap Mag dengan cemas.
 
Iman mendapatkan nilai yang sangat tinggi. Meskipun dia percaya diri, dia tetap merasa khawatir terhadap Mag.
 
Cukup sulit untuk memuaskan kesepuluh juri dalam Kompetisi Top Chef secara bersamaan.
 
Kamera memperbesar gambar hidangan Angelina. Itu adalah tumpukan daging yang tertata rapi namun tampak kasar. Berbagai jenis daging ditumpuk membentuk gunung kecil. Tampilannya sangat cerah dan berwarna-warni, serta terlihat sangat menggugah selera.
 
“Dia menggunakan setumpuk sayuran untuk membuat gunung daging. Angelina memang hebat.” David memandang gunung daging yang lewat di depannya dan memujinya. “Bahkan jika dilihat dari dekat, Anda tidak bisa membedakannya dengan daging asli. Baunya pun seperti daging.”
 
“Ini ide yang sangat inovatif yang menunjukkan keterampilan yang sangat baik. Ini pertama kalinya saya melihat daging tiruan dibuat secara langsung. Bagus sekali.” Old Hunter juga memujinya.
 
“Pertunjukan yang mengesankan lainnya. Tepat ketika semua orang mengira dia akan membuat hidangan vegetarian, dia malah membuat hidangan daging dengan sayuran.”
 
Para juri memberikan pujian dan menunjukkan minat yang besar pada hidangan Angelina.
 
Sebagai perbandingan, Iman hanya menciptakan kembali ikan pelangi ala Julian, dan sebagai murid Julian, hidangan Iman bukanlah sesuatu yang terlalu mengejutkan.
 
Namun, Angelina berhasil membuat semua orang penasaran saat membeli bahan-bahan. Sajian akhir berupa tumpukan daging ini semakin melampaui ekspektasi semua orang. Rasanya seperti menyaksikan seorang seniman menciptakan sebuah karya seni. Sungguh menakjubkan.
 
*“Gadis ini cukup menarik. Dia tahu cara bermain.” *Mag juga terkejut melihat tumpukan daging itu.
 
Seandainya Angelina bersikap sedikit lebih normal di hadapannya, dia pasti akan lebih sering memujinya.
 
Namun, gadis muda ini tampak agak tidak normal. Mungkin dia memiliki otak seorang idola?