Restoran Dunia Fantasi Ayah - Chapter 2442
Bab 2442 – Si Penjilat Tua
## Bab 2442: Si Penjilat Tua
##
“Warnanya keemasan. Pasti renyah, kan?! Aku ingin memakannya!”
“Meskipun dipanggang dengan arang, iga kambingnya tetap terlihat sangat bersih. Tidak terlihat jelaga atau bagian yang gosong.”
“Hades YYDS[1.YYDS (yǒngyuǎn de shén; yyds) berarti “Tuhan abadi” dan menggambarkan seseorang atau sesuatu yang luar biasa. Ini mirip dengan ungkapan GOAT (Greatest of All Time) dalam bahasa Inggris. Frasa ini sering digunakan oleh penggemar untuk memuji idola mereka atau sekadar untuk menggambarkan sesuatu yang mereka sukai.]!”
Komentar para juri membuat mereka yang berada di antara penonton, yang tidak hadir secara langsung, menjadi semakin bersemangat.
Kamera memperbesar gambar rak panggangan, dan iga kambing yang dipanggang hingga berwarna keemasan, mendesis dan berceceran. Mereka hampir bisa mencium aroma yang keluar dari layar.
Dibandingkan dengan cara memasak kontestan lain yang lebih tertutup, memanggang di atas arang lebih sederhana dan lebih menarik untuk ditonton.
Para kontestan yang telah menyelesaikan hidangan mereka, juga mengalihkan perhatian mereka ke Mag.
Secercah kejutan muncul di mata Angelina yang indah. Aroma iga kambing panggang ini memang istimewa. Aromanya jauh lebih kaya daripada iga kambing yang pernah dipanggangnya sebelumnya. Aromanya begitu memikat dan memabukkan.
Awalnya, dia mengira Mag menggunakan metode memasak kuno memanggang di atas arang sebagai trik untuk memukau penonton, tetapi sekarang, dia mulai berpikir bahwa mungkin, metode memasak inilah yang memberikan cita rasa berbeda pada iga kambing tersebut.
Hanya dengan aroma itu saja, dia sudah memutuskan bahwa Hades adalah kontestan dengan kemampuan nyata dan bukan salah satu dari wajah-wajah cantik yang tidak memiliki kemampuan.
Iman, yang meja masaknya paling dekat dengan meja Mag, merasakan aroma yang paling kuat sekarang. Dia bahkan tak kuasa menahan diri untuk menelan ludah beberapa kali ketika aroma daging panggang yang menggugah selera menyelimutinya dan suara mendesis terdengar di telinganya.
Sebagai murid dari koki Restoran Tucker, Iman selalu percaya bahwa kemampuan memasaknya adalah yang terbaik sejak ia bergabung dengan acara ini. Meskipun ia pernah menganggap Angelina sebagai pesaing terberatnya untuk juara pertama, ia tidak berpikir bahwa kemampuan memasak Angelina lebih unggul darinya. Ia hanya berpikir bahwa penyajian makanan Angelina lebih cantik daripada miliknya.
Namun, dia harus mengakui sekarang bahwa jika ikan naga kuning kukusnya dan iga kambing bakar Hades dimasak bersamaan, aroma ikan naga kuning kukusnya akan benar-benar tertutupi.
Tentu saja, itu hanyalah aromanya saja.
Mengenai rasanya, seperti yang dikatakan Hakim David, mereka harus mencicipinya untuk mengetahuinya.
Dan sekarang, kontestan yang paling gugup, tanpa diragukan lagi, adalah Denton, yang berada di urutan keempat.
Denton mengira dia pasti akan masuk empat besar. Lagipula, manajernya telah memberitahunya sebelum kompetisi bahwa kontestan pengganti itu hanya sebagai pengisi. Dia tidak perlu memperhitungkannya.
Namun, penampilan Hades kini membuat mereka memandangnya dengan serius.
Sudah ada perbedaan pendapat yang jelas di antara para juri, dan itu adalah hal yang baik.
Kemampuan para kontestan hampir setara. Dalam situasi di mana Hades tertinggal 10 poin, perbedaan skor seperti itu sudah cukup untuk membuatnya tersingkir dari kompetisi.
Suhu panasnya pas dan iga berada dalam kondisi terbaiknya. Mag mulai menyajikannya di piring.
Tidak ada penyajian yang mewah. 12 iga ditumpuk di atas piring panjang. Iga tersebut matang setelah ditaburi irisan daun bawang.
“Hakim, saya sudah selesai.” Mag mengangkat tangannya.
Hanya tersisa lima menit dari hitungan mundur dua jam. Waktu hampir habis.
“Penyajiannya sangat asal-asalan,” kata David sambil tertawa sinis.
“Jangan bilang kau ingin dia menata iga-iganya seperti kipas? Bukankah menumpuk juga merupakan cara penyajian klasik?” Hunter Tua mencemoohnya. Dia sedang berselisih dengan David hari ini.
David tampak tidak senang dan hendak membantah Hunter.
Saat itu juga, Nancy berbicara dengan santai. “Menurutku, penyajiannya sesuai dengan gaya memasaknya secara keseluruhan. Itu menonjolkan tema utamanya dengan kesederhanaan. Iga kambing panggang ya iga kambing panggang. Tidak ada hal-hal mewah lainnya. Lagipula, iganya sendiri sudah cukup menggugah selera.”
Kata-kata David tercekat di mulutnya. Ia menelannya dan beralih untuk merayu Nancy. “Nona Nancy benar. Ada jiwa dalam penyajian yang sederhana ini. Dari jauh terlihat seperti gunung dan irisan daun bawang tampak seperti dedaunan yang menghiasi bagian tengahnya. Itu benar-benar daya tariknya. Iga ini luar biasa.”
“Penjilat tua.” Hunter Tua melirik David dengan jijik dan menahan keinginannya untuk menghinanya.
Mag pun tak bisa menahan diri untuk tidak melirik Hakim David. Keterampilan komprehensifnya sungguh luar biasa.
Meskipun ada banyak cara untuk menyajikan iga, Mag terlalu malas untuk melakukan salah satunya. Karena itu, dia memilih cara termudah dan menumpuk semuanya menjadi satu. Sama sekali tidak ada cita rasa yang menonjol.
Namun, dukungan mendadak dari Nona Nancy kepadanya merupakan sebuah kejutan.
Meskipun sekilas Kompetisi Top Chef tampak seperti kompetisi kuliner, pada dasarnya acara ini tetaplah sebuah variety show yang berfokus pada jumlah penonton, dan untuk memilih seorang koki bagi Keluarga McCarthy.
Sebagai orang yang bertanggung jawab atas acara tersebut, selain sebagai juri, Nancy memiliki kekuasaan yang lebih besar daripada sutradara.
Setelah David, semua juri berganti posisi dan memberikan pujian setinggi langit untuk iga domba buatan Mag.
Hanya Julian yang tetap tenang dan diam.
Sebagai kepala koki di Restoran Tucker, dia memiliki harga diri. Apa yang diketahui seorang gadis kecil tentang memasak?
Tulang iga tersebut dikirim ke meja juri dan diletakkan di atas ban berjalan agar para juri dapat memeriksanya lebih dekat.
Iga panggang itu dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Suara mendesis masih terdengar saat aromanya menyebar. Rasanya sungguh tak tertahankan.
Tenggorokan Nancy bergerak dan ada sedikit rasa antisipasi di matanya.
Hidangan yang pernah ia coba sebelumnya biasa saja dan tidak bisa dibandingkan dengan keahlian memasak koki keluarga mereka. Hidangan yang disebut-sebut sebagai makanan lezat itu bahkan lebih buruk daripada hidangan yang biasa ia makan, jadi itu bukanlah sesuatu yang aneh.
Namun, iga kambing panggang itu berbeda, bahkan koki keluarga yang ahli dalam memanggang pun belum pernah membuat daging panggang beraroma begitu menggugah selera.
Setelah melihat hidangan tersebut, para staf mengambil satu potong iga untuk setiap juri dan menyajikannya kepada juri.
Suhu permukaan iga sudah sedikit mendingin dan sekarang adalah waktu terbaik untuk memakannya.
Nancy mengambil garpu dan pisaunya dengan anggun, lalu memotong sepotong daging dari iga sebelum memasukkannya ke dalam mulutnya.
Dia mengerutkan bibir dan mengunyah perlahan, menikmatinya dengan saksama sambil tetap mempertahankan sikap anggunnya seperti biasa.
Namun… di saat berikutnya, dia kehilangan kendali.
Kulit yang dipanggang hingga renyah itu membungkus daging kambing yang lezat. Hanya dengan satu gigitan lembut, sebelum Nancy sempat bereaksi, sari dan lemaknya meledak di mulutnya. Lemak yang sedikit pedas itu meleleh di ujung lidahnya dan langsung memicu indra perasaannya.
“Ah-”
Nancy sedikit membuka mulutnya dan mengeluarkan erangan yang menggoda.
Ya.
Nancy menyadari bahwa ia telah kehilangan kendali dan sedikit tersipu, tetapi pandangannya masih tertuju pada iga di depannya. Garpu dan pisaunya memotong sepotong daging lagi dan ia memasukkannya ke dalam mulutnya.
Kejutan makanan yang sudah lama hilang itu membuatnya sedikit bersemangat.
Meskipun ia menjalani gaya hidup mewah sejak muda, ia telah kehilangan sebagian besar minatnya pada makanan. Namun, justru karena itulah ia ingin mencari cita rasa baru dan akhirnya datang ke acara variety show Top Chef.
Dia agak kecewa dengan Kompetisi Top Chef tahun ini. Kompetisi itu tidak memberinya kesempatan untuk menemukan cita rasa baru. Dia tidak menyangka kontestan pengganti, yang ditemukan di menit-menit terakhir, akan memberinya kejutan terbesar.
