Restoran Dunia Fantasi Ayah - Chapter 2386

Bab 2386 – Satu Mangkuk Lagi!
## Bab 2386: Satu Mangkuk Lagi!
 
##
 
Sepiring kentang parut pedas dan asam yang diberi taburan cabai merah, dan sepiring kentang garam & merica, bersama dengan semangkuk bubur panas mengepul, itulah makan malam Issa dan Farah.
 
“Ibu, cobalah.” Farah duduk di depan Issa sambil menatapnya dengan penuh harap.
 
Ini adalah pertama kalinya dia mencoba memasak. Prosesnya cukup lancar. Bahan-bahan sedikit lengket di wajan saat pertama kali dia mulai, tetapi selain itu, semuanya berjalan dengan baik. Dia berhasil melakukannya dengan sukses pada percobaan pertamanya.
 
Aroma asam dan pedas tercium di udara dan naik bersama uap, membuat orang ngiler.
 
“Aku tak percaya kamu sudah bisa memasak setelah hanya beberapa pelajaran! Guru ini sungguh mengagumkan,” puji Issa sambil memasukkan beberapa parutan kentang ke mulutnya.
 
Rasa asam dan pedasnya memicu indra perasaannya mulai dari ujung lidah. Kentang parutnya renyah dan berair. Rasanya tak terlukiskan.
 
“Sangat bagus!”
 
Mata Issa langsung berbinar saat ia menatap kentang parut yang berkilauan itu dengan tak percaya.
 
Ia jarang sekali mencicipi makanan lezat sepanjang hidupnya. Ini hanyalah sepiring kentang parut pedas dan asam, namun rasanya bahkan lebih enak daripada sepiring daging yang hanya bisa mereka makan pada kesempatan perayaan yang langka.
 
“Ibu, ada apa? Apakah ini buruk?” tanya Farah hati-hati ketika melihat air mata menggenang di sudut mata Issa.
 
“Tidak.” Issa mendengus. Dia menatap Farah dengan gembira dan berkata, “Ini terlalu enak! Ini makanan paling enak yang pernah kumakan.”
 
Mendengar itu, senyum merekah di wajah Farah. Dia belum pernah mendengar pujian seperti itu dari ibunya sebelumnya.
 
Selain itu, Farah tiba-tiba menemukan makna yang lebih jelas dalam belajar memasak ketika dia melihat ibunya berlinang air mata.
 
……
 
Memberikan kesempatan kepada ibunya untuk makan makanan lezat dan menjalani kehidupan yang lebih baik adalah alasan terbaik untuk itu.
 
“Kalau begitu, makanlah lebih banyak.” Farah pun mulai makan. Dia mencoba beberapa kentang parut.
 
Kentang parutnya renyah, asam, dan pedas. Rasanya sangat menyegarkan dan lezat, sangat cocok disantap dengan nasi!
 
Namun, Farah masih merasa ada yang kurang. Tekstur kentang parutnya terasa sedikit aneh. Pasti karena kurang terkontrolnya api saat pertama kali memasukkan kentang ke dalam panci. Terlalu banyak cuka dan rasa pedasnya juga terasa terlalu kuat bagi ibunya. Ia tidak menyangka cabai sekecil itu bisa sepedas itu.
 
*“Aku seharusnya bisa membuatnya lebih baik lain kali,” *pikir Farah dalam hati.
 
Guru Mag memang benar. Dalam memasak, seseorang hanya bisa mengetahui masalahnya melalui upaya dan latihan terus-menerus sebelum mereka bisa berkembang.
 
Sedangkan untuk kentang garam dan merica, rasanya tidak buruk, tetapi tidak seistimewa kentang parut asam pedas.
 
Mag hanya mengungkapkan resepnya dan belum mendemonstrasikan cara memasaknya. Upaya pertama Farah untuk menirunya tampaknya tidak terlalu berhasil. Dia tidak bisa mengontrol jumlah garam dan merica yang ditambahkan dengan baik.
 
Namun, mereka tetap sangat puas dengan makan malam mereka. Saat mereka menghabiskan setengah panci bubur, mereka hanya menyisakan beberapa irisan cabai.
 
Farah telah menyelesaikan debutnya dalam dunia memasak. Meskipun tidak sempurna, dia merasa puas dengan hasilnya.
 
***
 
“Oh! Ya ampun, sayang, kentang parutmu enak sekali! Ini… ini hampir seenak buatan ayahmu!”
 
Di dalam gubuk batu yang reyot, seorang wanita paruh baya kurus menatap Beck, yang duduk di depannya. Sumpit di tangannya bergetar karena kegelisahannya.
 
Di atas meja di depan mereka, terdapat sepiring kentang parut pedas dan asam yang tampak kurang menggugah selera.
 
Kentang parut tidak terpotong rata dan mungkin karena pengendalian api yang buruk, kentang parut yang seharusnya berbentuk strip panjang malah memiliki panjang yang tidak sama dan mudah patah.
 
Namun, hal itu tetap membuat wanita tersebut sangat gelisah.
 
Beck, dengan kepala tertunduk, menatap wanita itu dengan kaget dan berkata, “Ibu, kau… kau menganggap ini enak?”
 
“Ya, ini makanan paling enak yang pernah saya makan. Rasanya asam dan pedas. Enak sekali.” Wanita itu mengangguk sambil tersenyum. Dia mengambil sehelai kentang parut lagi dan memasukkannya ke mulutnya. Setelah itu, dia makan dua suapan nasi, menelan makanan itu, dan berkata, “Sangat cocok dengan nasi.”
 
Beck mengambil satu gigitan dengan ragu. Rasanya terlalu asam dan bahkan lebih pedas. Gigitan itu hampir membuat air matanya keluar. Dia dengan cepat mengambil dua suapan nasi untuk menyeimbangkannya.
 
Ini sangat berbeda dengan kentang parut pedas asam buatan Guru Mag yang pernah ia makan di sekolah.
 
Namun, rasanya persis seperti yang dikatakan ibunya. Agak terlalu asam dan pedas, tetapi juga sangat cocok dimakan bersama nasi.
 
“Ibu, apa yang saya buat sangat berbeda dengan apa yang dibuat guru saya.” Beck meletakkan sumpitnya dengan lesu.
 
“Anak bodoh. Ini masakan pertama yang kau buat dan sudah sangat mengesankan kau sudah mencapai standar ini.” Wanita itu meletakkan sumpitnya. Ia mengulurkan tangannya dan mengelus kepala Beck dengan lembut sebelum berkata sambil tersenyum, “Aku belum mencoba kentang parut asam pedas buatan gurumu, tapi menurutku masakanmu benar-benar enak. Rasanya lebih enak daripada masakanku.”
 
Beck menatap ibunya dan tersenyum. Dia mengangguk dan berkata, “Mm. Aku pasti akan berkembang seiring waktu.”
 
“Tentu saja. Kita masih punya sekantong kentang. Mulai sekarang kita akan makan kentang parut asam pedas setiap malam.” Wanita itu mengangguk sambil tersenyum.
 
“Ibu, bisakah Ibu bercerita lebih banyak tentang Ayah? Bagaimana ia bisa menjadi koki?”
 
“Ayahmu…”
 
***
 
Setelah menggunakan kentang parut pedas dan asam dalam pelajaran memasaknya, Mag kembali meluncurkan produk baru ini di restoran malam itu juga, menambahkan anggota baru ke bagian hidangan vegetarian.
 
“Produk baru hari ini: Kentang parut pedas dan asam, 108 buah per kemasan!”
 
“Sudah sangat lama sejak produk baru semurah ini diluncurkan. Kurasa aku bisa mencobanya sambil menutup mata.”
 
“Rasanya asam dan pedas. Saya kira ini pasti enak sekali.”
 
Para pelanggan yang mengantre di luar mulai berdiskusi dengan penuh semangat ketika mereka melihat papan tulis kecil yang tergantung di pintu.
 
“Bos, kenapa Anda menjual sepiring kentang parut asam pedas yang seenak ini hanya dengan harga 108 koin?” tanya Yabemiya dengan kebingungan sambil menyantap kentang parut tersebut.
 
Para wanita itu semua memandang Mag dengan rasa ingin tahu. Harga hidangan itu memang agak terlalu murah dibandingkan dengan hidangan lainnya.
 
“Harga suatu hidangan ditentukan oleh tingkat kesulitannya. Saya selalu berhati nurani ketika menetapkan harga untuk suatu hidangan. Harganya sesuai dengan nilainya,” kata Mag dengan tenang.
 
Satu porsi kentang parut pedas dan asam membutuhkan dua buah kentang, tiga buah cabai, setengah sendok teh cuka, empat siung bawang putih, 12 butir lada Sichuan, dan sedikit minyak. Cara memasaknya sederhana dan hidangan ini dapat diselesaikan dengan sangat cepat. Oleh karena itu, 108 koin adalah harga yang sangat wajar.
 
“Aku mau semangkuk nasi lagi.” Amy meletakkan mangkuk kosongnya.
 
“Kamu mau semangkuk nasi lagi hari ini?” Mag menghampiri Amy sambil tersenyum untuk mengambilkan semangkuk nasi lagi.
 
“Mm, mm. Kentang parut hari ini enak sekali. Aku mau semangkuk nasi lagi,” kata Amy sambil mengangguk.
 
“Aku… aku juga mau semangkuk nasi lagi.” Si kecil meletakkan mangkuknya juga. Ada dua butir nasi yang menempel di pipinya.