Restoran Dunia Fantasi Ayah - Chapter 2385

Bab 2385 – Kentang Parut Asam Pedas
## Bab 2385: Kentang Parut Asam Pedas
 
##
 
Anak-anak pulang dengan gembira membawa hadiah dari Mag. Dibandingkan dengan makan malam yang lezat, memiliki pisau koki dan panci logam sendiri membuat mereka lebih gembira lagi.
 
Selain itu, Guru Mag baru saja mengajari mereka masakan bernama ‘kentang parut pedas dan asam’, yang terlihat sangat sederhana.
 
Anak-anak tak sabar untuk menunjukkan kemampuan memasak mereka kepada anggota keluarga sekarang setelah mereka memiliki pisau koki, panci, kentang, dan bahan-bahan pelengkap.
 
“Bukankah mereka murid Kelas Lanjutan Tata Boga? Apa yang mereka pikul di punggung mereka?”
 
“Tas sekolah?”
 
“Bukan. Ini terlihat seperti panci. Lihat, bahkan ada pegangannya.”
 
“Mereka bahkan menerbitkan pot? Majalah Guru cukup menarik.”
 
Guru dan anak-anak lainnya memandang anak-anak dari Kelas Lanjutan Dewa Masakan dengan terkejut.
 
Yabemiya membantu Mag mengemasi barang-barang sambil bertanya dengan penasaran, “Bos, bukankah Anda mengatakan bahwa Anda hanya akan memberi mereka pisau koki dan panci setelah kemampuan memasak mereka mendapatkan pengakuan Anda?”
 
“Memberi mereka pisau koki dan panci sebagai pengakuan atas kemampuan mereka adalah pemikiran awal saya.” Mag mengangguk sambil tersenyum. “Namun, saya tiba-tiba menyadari sesuatu hari ini. Tidak semua anak-anak ini akan mampu mencapai standar yang saya tetapkan, tetapi jika mereka memiliki pisau yang dapat mereka gunakan dan latih setiap hari, peluang mereka mencapai standar tersebut akan jauh lebih tinggi. Itu sudah cukup selama mereka bekerja keras.”
 
Yabemiya mengangguk sambil berpikir dan berkata kepada Mag sambil tersenyum, “Bos, Anda memang orang yang baik.”
 
Mag hanya tersenyum dan berjalan ke pintu. “Kita harus kembali untuk memulai operasi kita.”
 
***
 
……
 
“Ibu, aku pulang.” Farah berjalan masuk ke rumah yang gelap dan sempit dengan tas hitam di punggungnya.
 
Sesosok kurus dan jongkok berdiri di samping satu-satunya jendela kecil di rumah itu dan menuangkan air ke dalam mangkuk terakota yang pecah. Ia berkata kepada Farah sambil tersenyum, “Selamat datang di rumah, Farah. Apakah kamu merasa lelah?”
 
Farah mengambil mangkuk tanah liat dan menghabiskan airnya dengan tegukan kecil. Dia tersenyum dan berkata, “Aku tidak lelah. Belajar sama sekali tidak melelahkan.”
 
“Kamu membawa apa?” Ibunya memperhatikan tas hitam di punggung Farah.
 
“Ini hadiah dari Teacher Mag. Isinya panci logam, pisau koki, dan sekantong kentang.” Farah meletakkan tas itu di lantai dan mengeluarkan barang-barang tersebut. Akhirnya, dia mengeluarkan sebuah buku: ‘Perjalanan Menakjubkan Mengelilingi Dunia’.
 
Farah menatap buku itu dengan linglung. Matanya langsung memerah, tetapi dia tak bisa menahan senyum.
 
Ini adalah buku dari rak buku Guru Mag. Dia bermaksud membaca buku ini setelah selesai membaca kronik itu, tetapi dia tidak menyangka Mag akan memberikan buku ini kepadanya.
 
“Ada banyak sekali barang di sini. Barang-barang ini terlalu berharga. Apakah Guru Mag memberikannya kepada semua anak?” tanya ibu Farah dengan gelisah. Ujung jarinya menyentuh dasar pot yang halus. Ia belum pernah melihat pot sebagus ini sebelumnya.
 
“Ya, Bu. Guru bilang dia memberi kami panci dan pisau, agar kami bisa berlatih di rumah.” Farah mengangguk dan meletakkan buku di samping tempat tidur. “Kami juga diberi pekerjaan rumah hari ini. Kami harus membuat makan malam untuk keluarga kami dengan kentang.”
 
“Kamu mau masak makan malam?” Ibu Farah menatapnya dengan kaget.
 
“Ya. Aku belajar cara memasak kentang hari ini.” Farah mengangguk dan mengeluarkan empat kentang dari tas lalu berjalan ke dapur yang kumuh.
 
Ibu Farah, Issa, mengikutinya masuk. Meskipun kondisi keluarga mereka tidak baik, dia tidak pernah membiarkan Farah memasak sendirian sebelumnya.
 
Farah mendaftar ke Sekolah Harapan dengan bantuan Kepala Sekolah Luna. Anak itu pulang ke rumah untuk memberitahunya bahwa dia diterima di Kelas Lanjutan Dewa Masakan dan akan belajar memasak dari koki paling hebat di dunia minggu sebelumnya.
 
Dia sudah sangat senang karena anaknya bisa bersekolah dan mendapatkan makanan lengkap setiap hari.
 
Dia tidak terlalu mempermasalahkan Farah belajar memasak. Dia tidak akan ikut campur selama Farah belajar dengan giat.
 
Menjadi seorang koki bukanlah perkara mudah. Meskipun ia hanya tinggal di rumah untuk mengerjakan pekerjaan tangan dan tidak pernah keluar, ia mendengar bahwa putra tetangganya telah menjadi seorang magang koki. Ia tidak hanya bisa makan makanan enak, tetapi bahkan mendapat upah bulanan sebesar 1.000 koin tembaga. Ia menjadi objek iri hati para tetangga.
 
Namun, menjadi koki bukanlah hal yang mudah. Ia mendengar bahwa putranya belum pulang selama sebulan. Ia telah berlatih keterampilan memasaknya di dapur setiap hari. Ayahnya mengunjunginya dua hari yang lalu. Ia menikmati makanan yang enak, tetapi berat badannya tetap turun.
 
Adapun anaknya yang mencoba menjadi koki hanya dengan dua pelajaran di sekolah setiap minggu, dia tidak percaya bahwa gurunya sehebat itu.
 
Farah memandang bubur yang tersisa di dalam pot tanah liat kecil dan berkata, “Aku akan menghangatkan buburnya, lalu menumis kentang parut asam pedas dan membuat hidangan kentang garam dan merica.”
 
“Apa?” Issa tampak bingung.
 
Farah memanaskan bubur dan berkata, “Guru mengajari kita cara membuat dua masakan hari ini, tetapi beliau hanya menyebutkan kentang garam dan merica secara singkat dan tidak mendemonstrasikan cara membuatnya. Aku ingin mencoba membuatnya.”
 
“Makanan itu berharga. Kita tidak boleh menyia-nyiakannya,” Issa mengingatkannya dengan serius. Mereka sedikit lega akhir-akhir ini karena Farah makan di sekolah, tetapi mereka masih miskin.
 
Makanan yang disebut kentang itu tampaknya cukup mengenyangkan. Sayang sekali jika Farah membuang-buangnya.
 
“Ya. Saya mengerti.” Farah mengangguk dan mengambil pisau koki.
 
Issa merasa Farah tampak berubah tiba-tiba. Kepercayaan diri di matanya mengejutkannya.
 
Dia mengambil sebuah kentang dan menggeser pisau besar di permukaan kentang. Sepotong kulit kentang yang panjang menjulur ke bawah dan dalam sekejap mata, kulit empat kentang telah terkelupas.
 
Kulit kentangnya setipis kertas dan lebarnya sama. Tidak ada celah di tengahnya.
 
Dia meletakkan kentang yang sudah dikupas di atas talenan dan dua buah kentang dengan cepat terpotong rata di tengah suara pemotongan. Kemudian kentang-kentang itu direndam dalam semangkuk air bersih.
 
Dua kentang lainnya kemudian dipotong dadu dan direndam dalam air juga.
 
*“Kemampuan memotongnya?!”*
 
Mulut Issa ternganga lebar karena terkejut saat dia menatap dengan tak percaya.
 
A-apakah ini benar-benar anaknya?
 
Kapan dia menguasai keterampilan memotong yang begitu rumit?
 
Farah tidak menyadari perubahan pada ibunya. Seluruh perhatiannya terfokus pada memasak.
 
Meskipun kemampuan memotongnya sudah cukup baik, ini adalah pertama kalinya dia memasak sendiri.
 
Bubur itu sudah mendidih di dalam panci. Dia menggunakan kain untuk meletakkan panci tanah liat di lantai sebelum meletakkan panci logam di atas kompor.
 
Dia mengelap bagian dalam panci dengan kulit babi dan menumis cabai kering dengan lemak babi, sebelum menambahkan kentang parut yang sudah ditiriskan.
 
Farah memegang panci logam dengan satu tangan dan menumis kentang parut keemasan dengan spatula menggunakan tangan lainnya.
 
“Baunya enak sekali.”
 
Issa tak kuasa menahan ludahnya saat menyaksikan dari samping.