Naik Level melalui Makan - MTL - Chapter 61
Bab 61: Daging Sapi Selalu yang Terbaik
Jan tiba-tiba merasa bahwa permaisuri itu mirip dengan Minhyuk. Yang mengejutkan adalah kenyataan bahwa para pengikut di sekitarnya tampaknya sudah terbiasa dengan hal itu, seolah-olah itu adalah sesuatu yang telah mereka alami berkali-kali.
“Ayo kita pulang,” kata Ellie sambil berbalik untuk pergi. Karena orang yang dia minati telah menghilang, dia kehilangan minat untuk menghadiri upacara penghargaan turnamen tersebut. Dengan itu, dia segera pergi.
‘Dia pergi makan sesuatu yang lezat…’ pikir Ellie, terkekeh mendengar kata-kata itu. Dia tidak tahu tentang yang lain, tetapi entah mengapa, dia memahami pikiran pria itu dengan sempurna. Ellie adalah seseorang yang memiliki uang, kemampuan bermain pedang yang luar biasa, Kekaisaran Eivelis, dan segala sesuatu di dunia ini. Namun, bahkan dengan semua itu, dia masih merasa ada sesuatu yang hilang dalam hidupnya.
Apa yang ia rindukan adalah ‘makanan lezat’, sesuatu yang dulunya merupakan kesenangan Ellie, tempat perlindungannya. Orang lain mungkin berpikir bahwa pria itu tidak sopan, tetapi Ellie merasa bahwa ia dapat memahami apa yang dipikirkan pria itu. Ia pernah seperti itu, tidak akan berhenti sampai mendapatkan makanan lezat ketika masih muda. Tiba-tiba, ia berhenti di tempatnya. Ia berpikir, ‘Apakah itu benar-benar pikiran murni dan tulusnya…?’
Ellie percaya bahwa tidak mungkin ada orang yang begitu polos akhir-akhir ini. Dia berhenti berjalan dan menoleh ke tempat seharusnya pria itu berada. Dia berpikir, ‘Len. Mengapa kau memberinya pisau dapur Ellie?’
Ellie merasa bahwa cepat atau lambat dia akan bertemu dengan pria yang telah diakui dan dikenali oleh Len.
***
Prasell, Kota Kaisar.
Levitt menjalankan toko mie dingin di tempat ini, sama seperti yang dia lakukan di kehidupan nyata. Alasan mengapa dia membuka toko di sini adalah…
‘Mie dingin yang lezat!’
Mie dingin adalah makanan yang sempurna untuk membantu menghilangkan rasa panas; makanan ini juga merupakan hidangan lezat yang sangat nikmat, bahkan di musim dingin. Menambahkan sedikit cuka dan mustard ke dalam kuah dingin, sebelum diaduk dan diseruput, pasti akan memberikan cita rasa mie dingin yang paling otentik!
Ada juga mi dingin pedas yang selalu diberi taburan bumbu merah cerah yang dicincang halus, irisan mentimun, buah pir, daging, dan setengah butir telur rebus. Menuangkan sedikit kuah mi dingin ke dalam hidangan ini dan mencampurnya dengan kuning telur akan menghasilkan warna merah yang sempurna dan rasa yang lezat.
Apa yang akan terjadi jika seseorang menyantap kedua hidangan lezat ini dengan iga babi atau sapi yang diasinkan? Setiap orang yang pernah mencicipi kombinasi ini akan mengingat kenikmatan rasa pedas dan manisnya, serta tekstur kenyal mi dingin, dan akan tersenyum lagi saat merasakan rasa iga yang diasinkan, manis, hangat, dan empuk.
Sayangnya, toko ini hanya memiliki lalat sebagai pelanggan.
“Apa?! Ke mana dia pergi?” tanya Levitt lantang. Dia sedang duduk di salah satu kursi di toko mi dinginnya yang kosong, menonton turnamen. Juara turnamen yang menunjukkan keterampilan luar biasa, kemampuan fisik yang hebat, dan nafsu makan yang besar, tiba-tiba menghilang. Alasan mengapa Levitt menonton turnamen dengan penuh harapan adalah untuk mencari tahu identitas pria itu. Siapa pun akan tertarik pada orang yang melampaui Lucia di turnamen ini.
‘Ha… Mari kita lanjutkan saja menonton kompetisinya. Tsk,’ pikirnya. Tepat saat itu…
Dentang, dentang!
Bel di pintu tokonya berbunyi keras saat seorang pelanggan masuk. Levitt berdiri dan menatap tamunya dengan bodoh. Dia berpikir, ‘Hah?’ yang kemudian diikuti dengan seruan, “Hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh?!”
“Halo! Saya ingin memesan mie dingin untuk dibawa pulang!”
“…Apakah Anda kebetulan juara turnamen ini?”
Pelanggan yang datang tak lain adalah Minhyuk. Saat ini ia sedang menjilat bibirnya karena penasaran dan bersemangat. Ia berkata, “Bisakah Anda mengemas 100 mangkuk mie dingin dan 100 mangkuk mie dingin pedas?”
“…Ya?”
Levitt sangat terkejut mendengar perintah itu.
‘Itu totalnya 200 mangkuk! Apa yang akan dia lakukan dengan sebanyak itu?!’
Jadi, dia bertanya, “A…apakah kamu akan menyerahkannya kepada orang lain untuk merayakan kemenanganmu di turnamen ini?”
“Tidak. Aku akan makan semuanya!” jawab Minhyuk sambil tersenyum lebar. Kemudian dia menambahkan, “Kudengar mie dingin yang dijual di sini sangat menyegarkan dan enak. Kudengar juga pemiliknya pria yang tampan!”
“Haha! Benarkah? Tentu saja, tentu saja bisa dikemas!” Levit tertawa terbahak-bahak sambil menjawab.
Agak mengejutkan melihat juara turnamen memasuki tokonya, tetapi Levitt merasa sangat puas mengetahui bahwa ia datang untuk membeli mi dingin dari tokonya. Lagipula, tidak ada yang akan tidak menyukai seseorang yang memiliki ekspektasi tinggi terhadap cita rasa masakannya. Levitt berjalan menuju dapurnya sambil memperkenalkan hidangan spesialnya kepada pelanggan. Ia berkata, “Kami menggunakan mi Hamhung untuk mi dingin di toko kami. Kami juga memiliki mesin di toko yang membantu kami menarik mi.”
“Ooh, jadi kamu tidak membelinya?!”
“Tentu saja tidak. Membelinya dan menyajikannya kepada pelanggan adalah bentuk penghinaan terhadap pelanggan. Selain itu, mi akan lebih kenyal jika Anda membuatnya sendiri.”
“Paman.”
“Ya?” tanya Levitt, sambil memiringkan kepalanya ke arah pria yang memanggilnya.
“Aku sangat, sangat gembira!”
Senang. Mendengar kata ini saja sudah cukup untuk membuat Levitt tersenyum lebar. Sepertinya pemuda itu adalah seseorang yang bisa membuat siapa pun merasa senang. Selain itu, senang berarti jantungnya berdebar kencang karena menantikan makanan. Bagi Levitt, melihat seseorang menunggu makanannya dengan penuh antusias membuatnya merasa bisa mencapai puncak kenikmatan dalam membuat mi dinginnya. Dia bertekad untuk tidak mengecewakan pelanggan yang begitu antusias. Karena itu, Levitt mengerahkan seluruh kemampuannya saat mulai membuat mi dingin.
“Berapa banyak mentimun dan pir yang harus saya masukkan untuk Anda?”
“Cukup gunakan jumlah normal untuk mentimun, dan sebanyak mungkin untuk pir!”
Buah pir yang manis dan renyah sangat cocok dipadukan dengan mi dingin yang menyegarkan.
“Oh, begitu, kau benar-benar tahu cara memakannya, ya?” kata Levitt, melupakan bahwa pria di depannya adalah juara turnamen. Yang dia tahu hanyalah dia ingin memasak mi dingin yang lezat untuk orang ini.
“Ah. Setiap kali aku selesai memasak semangkuk, kamu harus memasukkannya ke dalam inventarismu.”
“Ya, ya!”
Levitt ragu apakah dia benar-benar bisa menghabiskan 200 mangkuk mi dingin. Meskipun begitu, dia terus mengemas mi dingin dan menyerahkannya kepada Minhyuk, agar Minhyuk bisa memasukkannya ke dalam inventarisnya. Dengan begitu, Levitt selesai memasak 220 mangkuk mi dingin untuk Minhyuk.
“Ada 20 mangkuk tambahan?”
“Anggap saja ini sebagai bonus tambahan gratis!”
“Terima kasih banyak, bisnis Anda pasti akan berkembang dan makmur!”
Levitt terkekeh mendengarnya. Setelah selesai menghitung, ia tiba-tiba merasa penasaran. Ia tak kuasa menahan diri dan bertanya, “Kau benar-benar hanya akan makan mi dingin ini?”
“Tidak!” jawab Minhyuk sambil tersenyum, wajahnya dipenuhi antisipasi dan kegembiraan. Dia melanjutkan, “Aku akan memakannya dengan iga sapi berbumbu!”
“Kyaa!” seru Levitt kaget. Mi dingin dan iga sapi benar-benar kombinasi yang sempurna.
Namun, ekspresi Minhyuk tiba-tiba berubah muram. Dia berkata, “Tapi, kurasa aku tidak akan sanggup makan iga sapi yang dimarinasi.”
“K…kenapa?” tanya Levitt, tiba-tiba merasa iba saat melihat ekspresi sedih Minhyuk.
“Karena, untuk melakukan itu, saya perlu membumbui dan merendamnya cukup lama.”
Iga sapi yang dibumbui dengan baik dan direndam dalam bumbu tidak bisa langsung dimakan hanya karena sudah dibumbui dengan sempurna. Tentu saja, iga sapi biasa juga enak, tetapi mi dingin harus dipadukan dengan iga sapi yang dibumbui dengan baik dan direndam dalam bumbu yang meresap. Minhyuk berpikir bahwa dia bisa makan iga sapi yang dibumbui dengan baik dan direndam dalam bumbu setelah seminggu, tetapi sementara itu, dia bisa memuaskan keinginannya dengan makan iga sapi biasa terlebih dahulu.
Levitt berpikir keras. Dia ingin membantu pelanggan yang sedih di depannya. Pada saat itu, dia teringat sesuatu. Dia berkata, “Jika Anda pergi ke Restoran Iga Babi setempat, Calo bisa langsung memarinasinya untuk Anda!”
“Eh?” tanya Minhyuk sambil memiringkan kepalanya dengan bingung.
“Calo memiliki kelas pekerjaan sebagai Koki Pengawet Bumbu. Sejauh yang saya dengar, dia memiliki keahlian untuk mengawetkan dan mematangkan apa pun dengan cepat! Sesuatu yang biasanya membutuhkan waktu beberapa minggu akan selesai dengan cepat!”
“Oh. Kekuatan sebesar itu benar-benar ada di dunia ini?!” tanya Minhyuk dengan penuh semangat. Melihat ekspresinya, orang akan mengira dia telah menemukan ‘benda legendaris’.
Levitt tersenyum dan mengangguk. Dia berkata, “Ya, tapi kau harus bertemu dengan Calo dulu.”
“Ya!” jawab Minhyuk sambil membungkuk sopan kepadanya sebelum meninggalkan tokonya.
Levitt berdiri dan mengecap bibirnya. Dia berkata, “Wow… Iga sapi yang dimarinasi dan mie dingin terdengar sangat lezat!”
Mulutnya berair membayangkan hal itu. Kemudian, tiba-tiba ia tersadar di tengah-tengah pikirannya. Ia bertanya pada dirinya sendiri di tokonya yang kini kosong, “Jadi, mengapa dia meninggalkan kompetisi begitu tiba-tiba?”
Sepertinya dia masih belum memecahkan misteri ini.
***
Minhyuk berlarian dengan gembira. Berkat saran Levitt, dia bertemu dengan pria bernama Calo, dan mampu memarinasi dan mematangkan dagingnya dengan sempurna hanya dalam hitungan menit. Dia bahkan ingin mempelajari keterampilan itu, tetapi itu adalah hal yang mustahil. Calo mampu memiliki keahlian itu hanya karena dia memiliki kelas tersembunyi, ‘Master Marinasi’. Begitu dia memulai permainan, dia mulai memarinasi dan mematangkan berbagai hidangan setiap hari, hanya agar dia bisa mendapatkan kelas tersembunyi itu. Minhyuk juga berhasil membeli arang darinya. Arang yang diberikannya konon merupakan arang ajaib yang dapat menciptakan api yang tidak akan padam selama 12 jam.
“Halo!”
Fwoooooooom!
“Apakah ada sesuatu yang baru saja lewat?”
“Saya kira demikian.”
Para penjaga yang berjaga di gerbang Prasell sangat takjub dengan kecepatan lari Minhyuk. Alasan kecepatan Minhyuk adalah karena dia menggunakan Haste dan Bardy Swordsmanship sekaligus. Tidak lama kemudian, Minhyuk berhasil mencapai area yang tenang, dalam artian tempat itu kosong dari manusia.
Saat Minhyuk mengalahkan minotaurus dan mendapatkan bahan-bahannya, dia mampu memperoleh semua bagiannya, termasuk tulangnya. Itulah alasan mengapa semua orang mengira Minhyuk telah menyimpan seluruh minotaurus di inventarisnya. Selain itu, makanan yang akan dia dapatkan dari bahan-bahan yang diperolehnya dari minotaurus dikatakan jauh lebih lezat dibandingkan dengan bahan-bahan biasa. Tentu saja, ini sesuai dengan kemampuan Dewa Makanan Eksentrik.
Mulut Minhyuk berkedut kegirangan. Hal pertama yang dilakukannya adalah menyalakan api dengan arang dan meletakkannya di bawah wajan panggangan persegi. Selanjutnya, ia mengeluarkan berbagai bahan seperti selada, daun perilla, bawang putih, dan saus celup pedas. Bahan-bahan ini hampir sama seperti saat ia memanggang perut babi terakhir kali. Ada juga beberapa irisan lobak, irisan bawang bombai, dan saus lainnya. Ia juga tidak lupa mengeluarkan mi dingin dan mi dingin pedasnya.
Minhyuk mulai memasak setelah meletakkan talenan di depannya, dan mengeluarkan daging bagian pantat sapi, daging yang umumnya digunakan untuk sashimi sapi. Biasanya, daging bagian pantat sapi atau daging bagian paha sapi akan digunakan untuk sashimi sapi. Namun, daging bagian pantat sapi umumnya lebih disukai karena jauh lebih kenyal daripada daging bagian paha sapi. Memilih bagian sapi yang akan digunakan untuk sashimi sapi sepenuhnya bergantung pada preferensi masing-masing orang, dan Minhyuk cukup menyukai kekenyalan daging bagian pantat sapi. Minhyuk mendorong pisaunya ke depan saat ia mulai mengiris daging bagian pantat sapi.
Syekh—
Syekh—
Irisan tipis daging sapi bagian pantat itu tampak sangat menggugah selera dengan warnanya yang merah. Bahkan, warnanya sempurna. Irisan daging sapi bagian pantat yang merah itu tampak mengkilap dan seolah bergoyang saat ditusuk. Setelah selesai mengiris daging, ia menggunakan tisu kertas untuk membersihkan darahnya.
[Buang darah dari daging bagian pantat sapi dan bumbui dengan baik agar teksturnya lebih kenyal.]
Dia mendengar notifikasi dari Akuisisi Masakan Dewa Makanan. Kemudian, setelah menguras darahnya, Minhyuk mulai membuat saus. Dia menambahkan dua sendok bawang putih cincang dan dua sendok minyak wijen untuk rasa gurih dan panggang. Kemudian, dia menambahkan satu sendok gula, satu sendok sirup oligosakarida, setengah sendok biji wijen, dan sedikit lada untuk menyempurnakan saus. Meskipun opsional, dia juga menambahkan sedikit ekstrak plum untuk rasa yang lebih enak. Kemudian, dia menuangkan saus ke atas steak dan menguleninya agar bumbu merata di seluruh daging.
Ia meletakkan irisan sashimi daging sapi yang kemerahan dan berbumbu di sepanjang sisi piring bundar berwarna putih. Kemudian, ia memecahkan beberapa telur dan memisahkan kuning telur dari putihnya. Kuning telur diletakkan di tengah sashimi daging sapi yang sudah tersaji. Telur-telur itu baru saja dihasilkan oleh ayam petelur emas. Minhyuk menyeruput putih telur yang tersisa setelah memisahkan kuning telur. Ia percaya bahwa membuang makanan apa pun adalah hal yang buruk dan sudah sepatutnya ia memakannya agar tidak terbuang sia-sia. Kemudian ia mengiris pir tipis-tipis dan menatanya di samping daging sapi. Sashimi daging sapi akhirnya tersaji. Kuning telur yang bulat seperti bulan di langit, lobak yang diiris tipis, dan pir yang diiris tipis berada di atas sashimi daging sapi, memberikan hidangan itu tampilan seperti bunga lezat yang mekar sempurna.
Meneguk-
Minhyuk menelan ludahnya. Namun, ini belum waktu yang tepat. Sisa dagingnya belum diletakkan dan dimasak di atas panggangan! Dengan cepat meraih penjepitnya, Minhyuk mengambil daging dari mangkuk. Iga sapi yang sudah dimarinasi tampak sempurna dengan daging yang menempel sempurna di tulang. Saat dia meletakkan daging itu di atas panggangan…
Desistttttttt!
Suara yang memikat terdengar, menandai dimulainya proses memanggang.
1. Sebuah tempat. Di sini sangat dingin, jadi konon di sinilah asal mula mi dingin pedas. Mereka membuat mi dingin pedas untuk melawan hawa dingin. Mi Hamhung terbuat dari tepung gandum dan pati ubi jalar. Mi ini juga lebih tipis dan lebih kenyal daripada mi lainnya.
2. mata bagian bulat
