Tambahan: Camilan Kubis

Kubis, kubis, kubis, dan lebih banyak kubis. Aula masuk rumahku penuh dengan karung yang jumlahnya tak terhitung, semuanya penuh hingga hampir meledak dengan kubis. Rumahku penuh dengan kubis.

Seperti biasa, itu adalah hadiah dari kebun Alban. Dia tersenyum lebar saat memberi tahu saya bahwa dia mendapatkan hasil panen yang melimpah saat mengantarkannya, tetapi…

“Ini terlalu berat untuk dihadapi,” keluhku.

Tapi sekali lagi, sayuran Alban semuanya sangat lezat, dan bukan berarti saya membenci kubis atau semacamnya. Masalahnya adalah jumlahnya! Jumlahnya terlalu banyak!

“Jika aku tidak dapat menemukan cara untuk membuat familiarku memakan ini, Kotak Barangku akan dipenuhi kubis selamanya.”

Sayangnya, mereka berempat adalah karnivora yang hampir pasti akan mencibir hidangan yang banyak mengandung kubis. Fel sangat ngotot soal kebiasaan makannya, dan saya sudah bisa mendengarnya mengkritik saya habis-habisan soal itu.

Kurasa aku selalu bisa menyajikannya sebagai lauk saat aku membuat irisan daging goreng atau mangkuk daging goreng jahe, atau menaruhnya di tumisan dan lain-lain. Itu akan membuatku mengurangi tumpukannya secara bertahap, tetapi meskipun begitu, aku masih punya cukup kubis untuk bertahan setahun, jika tidak lebih lama. S-Setidaknya kubis tidak akan rusak di Kotak Barangku! Aku yakin itu akan baik-baik saja dalam jangka panjang. Mungkin, pikirku saat aku memindahkan kantong kubis ke Kotak Barangku, membebaskan lorong masukku dalam prosesnya.

“Baiklah, itu yang terakhir! Harus kukatakan, aku yakin teknik Alban ada hubungannya dengan itu, tapi aku mulai berpikir ada yang aneh dengan ladang itu juga. Ketika dia hanya menanam satu jenis sayuran, panennya benar-benar tak terkendali. Aku harus mencoba membujuknya untuk menanam lebih banyak jenis tanaman dalam jumlah yang lebih sedikit, atau semacamnya.”

Alban selalu berusaha berbagi hasil panennya dengan saya, dan ketika ia memutuskan untuk fokus pada satu jenis tanaman, mengerjakan semuanya cenderung menjadi tantangan yang signifikan. Saya seharusnya memberinya lebih banyak benih dalam waktu dekat, dan saya memutuskan untuk berbicara dengannya tentang hal itu ketika saatnya tiba.

“Namun, untuk saat ini, aku harus mencari sesuatu untuk dilakukan dengan semua kubis ini,” gerutuku sambil berjalan menuju dapur. “Pada saat-saat seperti ini, kamu harus mencari resep yang bisa dijadikan camilan enak!”

Saya mengambil kubis yang keras, mengkilat, bulat dan berwarna hijau cerah dari kotak barang saya…dan hampir menjatuhkannya.

“Wah, berat sekali!”

Daun kubis itu dikemas dengan rapat, dan benda itu memiliki bobot yang tak terduga.

“Dan jika aku akan membuat kubis sebagai camilan, aku akan membutuhkan beberapa bahan dari Supermarket Online-ku.” Aku membuka menu keahlianku dan menggulir ke bahan-bahan yang kuinginkan. “Oke, seharusnya sudah cukup!”

Ada berbagai macam hidangan kubis yang cocok untuk camilan, tetapi kali ini, saya akan membuat resep tumis kubis yang menggunakan udang kering. Udang kering adalah bahan aromatik yang kaya akan umami, dan sangat cocok dipadukan dengan rasa manis alami kubis. Hidangan ini cocok disajikan dengan semangkuk nasi dan lebih nikmat lagi jika disantap dengan bir. Memang, resep ini dimasak di atas kompor, yang membuatnya sedikit lebih rumit daripada resep camilan yang ideal, tetapi secara keseluruhan tetap sangat sederhana.

Untuk memulai, saya mencacah kubis menjadi potongan-potongan berukuran setengah sentimeter. Selanjutnya, saya memanaskan minyak wijen dalam wajan, memasukkan udang kering, menumisnya hingga mulai berbau harum, lalu menambahkan kubis juga. Setelah kubis lunak, saya menambahkan sake, mirin, dan kecap asin. Langkah terakhir adalah menumis semuanya sedikit lebih lama, dan begitu saja, selesai!

Campuran sake, mirin, dan kecap asin bukanlah satu-satunya cara untuk membumbui hidangan ini. Saya pernah membuatnya dengan sake, garam, dan merica sebelumnya, yang sederhana, tetapi lezat dengan sendirinya. Saya memilih varian kecap asin kali ini karena lebih cocok dengan nasi, tetapi membuatnya dengan garam membantu rasa dan aroma udang kering menjadi pusat perhatian. Pada akhirnya, semuanya tergantung pada selera.

Saya mencicipi kubis untuk melihat hasilnya. “Wah, enak sekali! Udang keringnya benar-benar terasa, dan kubisnya tidak terlalu matang, jadi masih renyah. Sempurna!”

Aku menggigitnya lagi, lalu sekali lagi, tanpa menyadari apa yang kulakukan. Namun tepat ketika aku mendapati diriku bergumam, “Ahh, aku benar-benar ingin minum bir sekarang…”

“Tuanku?”

…Gon menjulurkan kepalanya ke dapur.

“Hm? Ada apa, Gon?” tanyaku.

“Saya mencium sesuatu yang lezat dan datang untuk melihat apa itu.”

“Bagaimana dengan Fel dan yang lainnya?”

“Mereka sedang tidur siang di taman.”

“Ah, sudahlah.”

“Jadi, apakah hidangan itu yang menjadi sumber bau ini?”

“Oh! Ya, memang begitu,” akuku. Kemungkinan besar, dia terpikat oleh aroma udang itu.

“Menurutku, hidangan dengan aroma seperti itu paling cocok disajikan dengan bir,” kata Gon dengan mata berbinar-binar.

Ugh! Apakah kecintaan Gon pada alkohol membuatnya jadi suka camilan bir yang enak juga? “A-Apaaa? Nggak mungkin, gila deh!” kataku.

“Oh? Aneh sekali! Aku mendengarmu berkata ‘Aku benar-benar ingin minum bir sekarang’ dengan sangat jelas,” kata Gon sambil menyeringai yang memperlihatkan giginya yang setajam silet saat dia berjalan perlahan ke dapur.

Wah, dia mendengarnya?! Aku benar-benar terjerumus sekarang! Aku benar-benar merasakan keringat dingin mengalir!

“Jangan coba-coba menipuku, Yang Mulia,” kata Gon sambil melangkah tepat di depanku, lalu meletakkan kaki depannya yang bercakar di bahuku. “Aku yakin kau melihatnya sekarang?”

“Ahh, baiklah, aku mengerti! Ya , benda ini sangat cocok dengan bir!” aku mengaku.

“Greh heh heh heh heh! Ya, tentu saja!”

Tawa macam apa itu , Gon? Tiba-tiba kau mulai terdengar aneh dan kasar!

“Kalau begitu, aku yakin kau tahu jam berapa sekarang?” tanyanya.

“Tidak. Apa?” jawabku.

“Tentu saja waktunya minum bir!”

“ Hah ? Ini baru lewat tengah hari! Nggak mungkin! Fel dan yang lain bisa marah-marah kalau mereka memergoki kita!” Dan meskipun bukan itu masalahnya, aku tahu pasti kamu pemabuk berat!

“Oh, ayolah! Mereka sedang tidur lelap! Tidak mungkin kita akan tertangkap!” kata Gon.

“Tapi, uhh, masalahnya adalah—”

“Kau,” sebuah suara terdengar dari pintu. Gon terlonjak kaget, lalu berbalik.

“Ya, uhh, ternyata mereka sudah bangun juga,” kataku. Fel, Dora-chan, dan Sui memang berdiri di ambang pintu.

“Anda akan menuntut untuk menikmati minuman beralkohol di tengah hari? Betapa hebatnya orang-orang hebat itu.”

《Kau naga kuno, kawan! Hargai dirimu sendiri! Sungguh memalukan.》

《Itu sungguh buruk, Pak Tua Gon.》

“Apa?!” teriak Gon. Status sosialnya di antara para familiarku yang lain baru saja turun beberapa tingkat… tapi sungguh, dia sendiri yang melakukannya. “Jadi aku suka minum sesekali! Apa salahnya bersenang-senang di siang hari?!”