Restoran Dunia Fantasi Ayah - Chapter 5

Bab 5: Standar Memasak
Mag meraih tangan Amy. “Ayo kita ke atas. Amy sudah menguap. Sekarang waktunya tidur,” kata Mag sambil tersenyum.
 
“Amy tidak mengantuk, dan masih bisa membantu Ayah membereskan meja,” kata Amy sambil menggelengkan kepala dan menguap.
 
“Ayah akan melakukannya nanti. Kamu tidak bisa tidur di sini, sayang. Ayah tidak bisa menggendongmu ke atas…” Mag memegang tangan kecil Amy, merasa sedikit sedih.
 
Dia gadis kecil yang sangat imut, tapi dia tidak bisa memberinya pelukan layaknya seorang putri, apalagi mengangkatnya. Tidak, aku harus segera pulih! kata Mag dalam hati.
 
Tangga berada di sisi lain dapur. Ada pintu di belakang konter. Memisahkan restoran dari ruang keluarga sangat cocok untuk Mag.
 
Si kecil itu berlarian mencari seseorang untuk memeriksanya ketika dia tidak sadarkan diri. Sekarang dia sudah selesai makan malam, dan meskipun dia bilang tidak mengantuk, dia hampir memejamkan mata saat menaiki tangga.
 
Mag membawanya ke kamar tidur utama. Di samping ranjang besar ada tempat tidur bayi berwarna merah muda dengan pagar pengaman, dan di atasnya ada segalanya—selimut kecil, bantal kecil… dan juga ada tangga kecil untuk dinaiki.
 
Melihat kamar yang indah dan tempat tidur kecil itu, mata Amy sedikit berbinar, tetapi dia terlalu mengantuk. Melepaskan sepatunya, dia naik ke tempat tidur kecilnya dan menyandarkan kepalanya di bantal yang hangat dan nyaman, lalu, sambil menggenggam erat jari Mag, dia berkata dengan gembira, “Ayah sangat luar biasa. Tempat tidurnya sangat lembut dan nyaman, Amy menyukainya. Dan Jamuan Kekaisaran Manchu Han pasti juga enak…”
 
“Baik. Besok pagi, saat kau bangun, kau bisa mencicipi sarapan kesayangan Ayah. Sekarang pejamkan matamu dan tidurlah,” kata Mag sambil tersenyum.
 
“Aku suka sarapan… pasti enak sekali…” gumam Amy, lalu ia memejamkan mata dan langsung tertidur.
 
Berdiri di samping tempat tidurnya, Mag memandang Amy yang tertidur lelap dan dengan lembut mengusap rambut dari wajahnya, lalu menarik tangannya dan menyelimutinya.
 
Setelah itu, ia membungkuk dan dengan lembut mencium rambut Amy. Jangan khawatir. Ayah pasti akan membuatkanmu Jamuan Kekaisaran Manchu Han.
 
Kemudian, Mag duduk di ranjang besar di samping tempat tidur bayi Amy dan menutup matanya untuk melihat pintu dalam pikirannya, memikirkan cara membukanya. Yang mengejutkannya, seorang pria kecil yang tampak persis seperti dirinya muncul dalam pikirannya, dan pria itu berada di bawah kendalinya sepenuhnya seperti tubuhnya sendiri. Mag ragu sejenak, lalu membuka pintu yang bertuliskan “Nasi Goreng Yangzhou”.
 
Tiba-tiba, Mag merasakan cahaya putih melintas di matanya, sehingga ia tanpa sadar menutup matanya, dan ketika ia membukanya kembali, seluruh jiwanya telah tersedot ke dalam tubuh pria kecil itu. Pintu di belakangnya menghilang, dan ia berdiri di dapur berbentuk lonjong persis seperti miliknya. Semuanya berukuran sama.
 
Mata Mag berbinar. Wah, ini bagus sekali. Saat aku keluar, aku tidak perlu lagi membiasakan diri dengan dapur. Ketika dia mengangkat kakinya untuk berjalan, dia terkejut sekali lagi—tubuh yang sebelumnya tidak bertenaga kini mampu bergerak normal! Dia tak kuasa menahan diri untuk melompat beberapa kali. Meskipun dia masih merasa sedikit lemah dan lesu, dia jelas jauh lebih baik daripada dirinya yang tidak berguna sebelumnya.
 
“Sistem, apa ini?” seru Mag, sedikit bersemangat. Mungkinkah sistem telah berbaik hati memulihkan kesehatanku?
 
“Saat ini kondisi kekuatan host adalah +0,5. Mohon berusahalah sebaik mungkin untuk menyelesaikan misi. Tubuh yang kuat sedang menunggumu,” jawab sistem tersebut.
 
“Sekarang aku mengerti.” Mag melihat lembar kekuatan yang muncul di kepalanya secara bersamaan: kekuatan orang normal adalah dua, dan kekuatan Mag setelah perawatannya adalah satu—setengah lumpuh.
 
Kini kekuatannya hanya 1,5, tidak mampu mengangkat pedang berat, namun mampu memegang pisau dapur.
 
Batas kekuatan manusia di dunia ini jauh lebih tinggi daripada di Bumi. Ketika seorang manusia mencapai kekuatan empat, dia bisa menghadapi orc biasa, dan ketika mencapai 10, dia bahkan bisa menjatuhkan troll hutan dengan satu pukulan. Kekuatan Mag Alex saat itu seharusnya mencapai delapan—manusia yang sangat kuat.
 
“Selamat datang di arena uji coba Dewa Masakan.” Suara sistem terdengar lagi. “Sistem akan memberi Anda pengalaman nasi goreng Yangzhou otentik. Hanya setelah masakan Anda lolos otentikasi sistem ini, Anda diizinkan meninggalkan tempat ini. Standarnya adalah semua persyaratan yang telah Anda sampaikan saat mengomentari nasi goreng Yangzhou.”
 
“Sistem, sepertinya aku salah dengar. Apa yang kau katakan tadi standarnya?” tanya Mag ragu-ragu.
 
“Semua persyaratan yang Anda sebutkan saat mengomentari nasi goreng Yangzhou telah dipenuhi,” jawab sistem itu tanpa emosi.
 
“Saya rasa standar resmi yang telah diumumkan sebelumnya sudah cukup baik. Mungkin kita bisa mengikuti standar itu?” kata Mag, mencoba bernegosiasi.
 
“Standar tersebut tidak dapat diubah. Mohon selesaikan misi sesegera mungkin,” tolak sistem tersebut.
 
“Lalu bagaimana dengan hidangan lainnya?” Mag sedikit khawatir.
 
“Mereka semua akan mengikuti standar komentar Anda sebelumnya.”
 
“Sial!”
 
Mag hampir putus asa. Dia mengira sistem itu tidak memiliki niat jahat dan dapat digunakan sebagai asisten, tetapi sekarang dia tahu dia benar-benar salah. Menggunakan persyaratan yang dia ajukan sendiri sebagai standar jelas penuh dengan niat jahat.
 
Karena mengira persyaratannya yang sangat pilih-pilih itu akan diterapkan pada dirinya sendiri, ucapan “persetan” saja tidak cukup untuk mengungkapkan perasaannya.
 
Aku benar-benar menuai apa yang telah kutabur. Mungkin hanya sedikit orang yang bisa memenuhi standar itu, bahkan jika mereka adalah para ahli yang mengkhususkan diri dalam nasi goreng Yangzhou, pikir Mag.
 
Benar saja, aku tidak bisa terlalu optimis. Ini adalah sistem yang dibuat Tuhan agar para koki itu sengaja mempermainkanku, tapi sekarang aku sudah terjebak di sini, aku tidak bisa keluar sampai misi selesai… Mag menatap kantung pengalaman berkilauan yang muncul di kepalanya dan menarik napas dalam-dalam untuk menenangkan diri.
 
Karena tidak ada pilihan lain, dia memilih untuk menghadapinya. Lagipula, dia sudah berjanji pada Amy untuk membuatkan sarapan romantis untuknya. Memikirkan wajah bahagia Amy saat menyantap nasi goreng, Mag dipenuhi antisipasi, dan wajahnya menjadi penuh tekad.
 
Mag mencoba menggunakan pikirannya untuk menyentuh kantung pengalaman yang berkilauan itu, dan kemudian pengalaman nasi goreng Yangzhou meresap ke dalam kepalanya. Pemilihan dan pengolahan bahan-bahan serta prosedur memasak, dan lain-lain, semuanya menyatu dengan pikirannya seolah-olah dia sudah tahu cara melakukannya sejak awal.
 
Sesederhana ini? Mag benar-benar terkejut. Dia mengira sistem akan mempersulitnya, tetapi alih-alih demikian, sistem malah memberinya kejutan besar. Seolah-olah dia mewarisi keahlian seorang ahli nasi goreng Yangzhou, sehingga dia berpikir dia bisa membuat semangkuk nasi goreng Yangzhou kelas satu dengan rasa, warna, dan aroma yang enak seketika. Dia telah berkembang dari seorang pemula dalam memasak menjadi seorang ahli—ini benar-benar curang!
 
Mag menyusun kembali berbagai hal dalam pikirannya sebelum berjalan dengan percaya diri ke lemari es. Dia membukanya dan menemukan semua bahan tersusun rapi—beras, jamur pohon, ham, rebung musim dingin, udang, kacang polong, telur, dan daun bawang. Semuanya ada di sana untuk membuat nasi goreng Yangzhou.
 
Masak nasi dulu, lalu olah bahan-bahannya. Terakhir, goreng nasinya. Prosedur dalam pikiran Mag sangat jelas, dan sambil melihat bahan-bahan di lemari es, matanya berbinar.
 
Dia mengambil segenggam beras dengan tangannya—beras itu sangat halus dan lembut. Warnanya putih kebiruan, montok, dan berkilauan serta tembus cahaya di bawah cahaya lampu—jauh lebih baik daripada beras wangi Thailand yang biasa dia makan. Aroma manis menggelitik hidungnya.
 
Kemudian, ia memandang udang-udang di dalam air. Tubuh mereka yang tembus cahaya bahkan memiliki guratan warna ungu muda yang tidak biasa. Mereka berenang dengan riang, tampak penuh semangat dan liar.
 
Rebung musim dingin masih memiliki sedikit tanah hitam, lapisan garam pada daging ham belum dihilangkan, jamur abu-abu itu kemungkinan sejenis jamur pohon, telurnya jauh lebih besar dari biasanya, warnanya sedikit kuning kecoklatan, dan masih ada embun di daun bawang.
 
Itulah penilaian paling minimal yang bisa dia buat sebagai seorang pencinta kuliner yang telah mencoba hampir semua restoran berbintang Michelin. Bahan-bahan ini jelas berkualitas tinggi, tetapi seberapa tinggi? Dia tidak bisa mengatakan dengan pasti, tetapi terlepas dari itu, hal-hal ini untuk dia latih, jadi dia tidak ragu-ragu, dan mulai membilas beras.
 
Mag mengira bahwa, dengan pengalaman yang luar biasa baik dan berorientasi pada detail ini, seharusnya tidak terlalu sulit untuk membuat nasi goreng Yangzhou, tetapi ketika dia mulai mengolah bahan-bahannya, dia mendapati bahwa itu tidak semudah yang dia duga.
 
Meskipun dia cukup paham cara menggunakan pisau, ketika mulai memotong, dia mendapati bahwa gerakan tangannya sama sekali tidak memenuhi persyaratan dan standar yang ada di benaknya.
 
Agar tekstur nasi goreng lebih halus, setiap bahan harus dipotong dengan ukuran yang sama dengan butiran beras, sehingga keterampilan memotong yang tinggi sangat diperlukan, yang merupakan tantangan yang sangat sulit bagi Mag. Dia bahkan tidak bisa memotongnya menjadi irisan yang rata, dan harus mengulanginya berulang kali.
 
Mag memandang potongan rebung yang tipis di satu sisi dan tebal di sisi lainnya, menghela napas, lalu melanjutkan mengerjakan potongan rebung yang lain.