Restoran Dunia Fantasi Ayah - Chapter 342
Bab 342 – Asosiasi Makanan dan Asosiasi Katering
Bab 342: Asosiasi Makanan dan Asosiasi Katering
“Ini bukan masalah besar. Hanya saja restoran kami ikut serta dalam kompetisi makanan Aden Square, tetapi tiba-tiba dikeluarkan dari peringkat hari ini.” Mag sangat terkejut dengan reaksi keras Krassu, dan dia buru-buru menjelaskan situasinya. Jika Krassu benar-benar membakar semua orang di Asosiasi Katering sampai mati, dia harus melarikan diri dari kota bersama Amy. Tidakkah mereka bisa berpikir lebih diplomatis?
“Begitu. Kalau ada waktu luang, aku akan bicara dengan Michael untukmu. Dia pasti bisa membantumu.” Krassu mengangguk sebelum menoleh ke Amy sambil tersenyum, dan melanjutkan, “Amy kecil, bahan-bahannya sudah diangkut dari Rodu, dan akan segera sampai di Kota Chaos. Saat tiba, aku akan membangun benteng sihir untukmu secara pribadi. Namun, orang-orang tua itu mendengar bahwa aku telah mengambil seorang murid, dan mereka mengirim tiga murid dari murid mereka untuk memberi selamat kepadaku. Mereka pasti berniat jahat, jadi aku akan mengajarimu beberapa mantra yang sangat bagus dalam beberapa hari ke depan agar kau bisa memberi mereka pelajaran…”
Sepertinya aku harus menyelesaikan masalahku sendiri. Setelah keluar dari sekolah, Mag mengendarai sepedanya menuju Kantor Detektif Sherlock. Bagi tokoh penting seperti Krassu, peringkat restoran sama sekali tidak penting. Itu bahkan tidak bisa dibandingkan dengan pentingnya mengajari Amy mantra sihir.
…
Seseorang harus mengenal diri sendiri dan musuh-musuhnya agar bisa meraih kemenangan dalam pertempuran. Saya harus melakukan riset tentang Asosiasi Katering, lalu mengunjungi kastil penguasa kota. Setelah keluar dari Kantor Detektif Sherlock, dia meletakkan tas dokumen berwarna kuning ke dalam keranjang sepedanya, lalu mengendarainya kembali ke restoran.
Setelah Mag masuk ke restoran, Yabemiya menghampirinya dengan ekspresi khawatir, dan bertanya, “Bos, apa yang harus kita lakukan sekarang? Restoran kita telah dihapus dari peringkat; apakah kita masih harus terus memberikan suara?”
“Kita punya cukup tiket untuk dua hari ke depan.” Sally juga cukup marah, tetapi dia jauh lebih tenang daripada Yabemiya.
Mag memarkir sepedanya, lalu menoleh ke arah mereka berdua sambil tersenyum dan berkata, “Teruslah memberikan suara; mungkin kita masih punya kesempatan untuk bangkit kembali. Abaikan saja masalah ini untuk sementara waktu. Jangan biarkan emosi negatif kalian memengaruhi pelayanan pelanggan.”
“Bos, apakah Anda benar-benar baik-baik saja?” Yabemiya masih sedikit khawatir dengan Mag. Bahkan dia pun semarah ini, jadi Mag pasti sangat marah, tetapi dia masih berbicara kepada mereka sambil tersenyum.
Sally juga sedikit terkejut saat melihat Mag.
“Tentu saja aku baik-baik saja. Peringkat finalnya belum ditentukan, kan?” Mag menggelengkan kepalanya sambil tersenyum saat ia melemparkan dokumen-dokumen di keranjang sepedanya ke dalam laci. Kemudian ia menoleh ke arah mereka berdua, dan bertanya, “Kalian mau sarapan apa? Aku akan memasak sesuatu untuk kalian. Aku akan merilis hidangan baru malam ini, dan kita akan mencicipinya siang ini.”
“Menu baru?” Mata Yabemiya langsung berbinar mendengar itu, dan suasana hatinya yang buruk pun mereda. Ia berpikir sejenak sebelum menjawab, “Aku ingin puding tahu manis dan roujiamo. Apa menu barunya kali ini?”
“Aku mau nasi goreng Yangzhou,” timpal Sally. Ia juga menatap Mag dengan ekspresi penasaran. Ayam rebus dan nasi itu baru saja dirilis belum lama ini, jadi ia terkejut Mag merilis hidangan baru lainnya secepat ini.
“Kalian akan tahu jawabannya siang ini. Silakan duduk dan istirahat. Aku akan memasak sarapan.” Mag menahan diri untuk tidak mengungkapkan jawabannya. Sebaliknya, dia memberi mereka berdua senyum misterius sebelum berbalik menuju dapur.
Aku penasaran hidangan lezat apa yang akan disajikan. Yabemiya dipenuhi rasa ingin tahu.
Tetap tenang bahkan di tengah kesulitan. Itu pasti sebabnya dia terus mampu meningkatkan kemampuannya dan memasak hidangan yang lebih lezat, pikir Sally dalam hati.
Jika awalnya masakan Mag yang lezatlah yang membuatnya bertahan, maka karisma kepribadiannya yang baik hati dan tenanglah yang perlahan-lahan memenangkan hatinya.
Mengapa pria seperti dia datang ke Kota Kekacauan bersama putrinya untuk membuka restoran, dan siapakah ibu peri Amy? Mengapa Mag tidak pernah menyebutkannya, dan mengapa mereka tidak pernah melihatnya? Sally memiliki banyak pertanyaan di benaknya, tetapi dia tidak berani menanyakan satu pun.
Setelah Sally dan Yabemiya selesai sarapan, tibalah waktunya untuk buka, jadi Restoran Mamy membuka pintu restoran dengan senyuman, dan mempersilakan semua pelanggan masuk.
Yabemiya menampilkan senyum cerianya seperti biasa, sementara Sally memasang ekspresi dingin yang tetap anggun namun sama sekali tidak angkuh.
Para pelanggan sedang dalam suasana hati yang buruk karena Restoran Mamy telah dikeluarkan dari peringkat, dan mereka mengira suasana di restoran juga akan suram. Lagipula, para bos restoran selalu yang paling frustrasi ketika hal-hal seperti ini terjadi.
Namun, emosi negatif mereka langsung sirna oleh senyuman Mag dan Yabemiya. Restoran itu tetap cerah dan menyenangkan seperti sebelumnya, dan bahkan konflik antara kubu manis dan asam telah menjadi ritual harian yang dinikmati para pelanggan.
“Selamat datang. Semoga semuanya menikmati pagi yang menyenangkan hari ini,” sapa Mag sambil tersenyum. Kemudian ia berbalik dan mengangguk kepada Yabemiya dan Sally sebelum berjalan menuju dapur.
Pelanggan adalah fondasi sebuah restoran. Ia bisa saja gagal dalam misinya, tetapi ia tidak ingin berdampak negatif pada suasana hati pelanggannya karena hal itu. Itu bukanlah sesuatu yang akan dilakukan oleh restoran yang baik.
Layanan sarapan yang sibuk pun berakhir. Mag melepas celemeknya sebelum naik ke atas dengan dokumen-dokumen yang telah ia peroleh dari agen detektif. Masih ada waktu sebelum ia harus menyiapkan ikan bakar pedasnya, jadi ia memutuskan untuk mempelajari sedikit tentang Asosiasi Katering terlebih dahulu.
Tidak banyak dokumen yang berisi informasi mengenai Asosiasi Katering, jadi Mag membacanya dalam waktu sekitar 20 menit.
Sederhananya, mereka adalah sebuah asosiasi swasta yang didaftarkan oleh pihak berwenang, sehingga menjadikannya organisasi resmi, tetapi tetap dijalankan sebagai entitas swasta, dan tidak diawasi oleh pihak berwenang.
Sekitar empat dekade lalu, seorang pria paruh baya mulai mengumpulkan informasi tentang semua restoran di Aden Square, dan kemudian melakukan survei untuk menentukan restoran mana yang paling populer. Berdasarkan hasil survei tersebut, ia membuat peringkat restoran. Pria itu adalah pendiri Asosiasi Katering, Lorry.
Peringkat restoran yang ia buat secara bertahap didukung oleh semakin banyak pelanggan karena memudahkan pencarian makanan enak. Pada saat yang sama, para pencinta kuliner mulai bergabung dengannya, dan mereka mendirikan Asosiasi Makanan bersama-sama.
Setelah lebih dari dua dekade pengembangan, Asosiasi Makanan telah mapan, dan kompetisi makanannya semakin terkenal. Asosiasi ini telah menjadi direktori utama bagi orang-orang yang mencari makanan enak di Aden Square. Semua restoran yang muncul di papan peringkatnya umumnya direkomendasikan oleh semua pelanggan.
Setelah itu, Lorry pensiun, dan menyerahkan Asosiasi Makanan miliknya kepada seorang pria muda bernama Warren.
Warren memang benar-benar seorang jenius. Tidak lama setelah mengambil alih, ia merevolusi metode penilaian kompetisi makanan tersebut. Sebelumnya, anggota asosiasi akan makan di setiap restoran untuk menentukan peringkat mereka. Namun, ia mengubahnya menjadi pemungutan suara pelanggan.
Asosiasi Makanan memasuki periode perkembangan pesat, dan kompetisi makanan menjadi semakin didukung. Di bawah sistem pemungutan suara yang baru, subjektivitas diminimalkan, sehingga hidangan yang masuk dalam peringkat mendapat sambutan hangat dari semua pelanggan. Dengan demikian, kompetisi makanan menjadi kekuatan yang sangat berpengaruh, dan peringkat restoran dalam kompetisi makanan dapat menentukan seberapa banyak bisnis yang mereka dapatkan.
Setelah itu, Asosiasi Makanan mendapat dukungan dari kastil penguasa kota, dan mengubah namanya menjadi Asosiasi Katering. Asosiasi tersebut menerima stempel resmi, dan saat itulah keuntungan mulai melonjak bagi asosiasi tersebut.
“Jika dia tidak berubah menjadi pria licik yang menerima suap dan memanipulasi peringkat, dia benar-benar akan menjadi seorang jenius.” Mag meletakkan dokumen-dokumen di tangannya. Suaranya terdengar sedikit sendu.
