Restoran Dunia Fantasi Ayah - Chapter 2222
Bab 2222 – Pengalaman Pertama Mencicipi Pangsit Pedas Sichuan dalam Minyak Merah!
## Bab 2222: Pengalaman Pertama Mencicipi Pangsit Pedas Sichuan dalam Minyak Merah!
Cara terbaik untuk memuaskan pelanggan adalah dengan membiarkan mereka makan apa pun yang mereka inginkan dan memberi mereka pengalaman bersantap yang layak untuk diantre.
Mag sangat menyadari hal itu dan selalu berusaha sebaik mungkin untuk mewujudkannya.
Kemunculan pangsit pedas Sichuan dalam minyak merah memang memberikan pilihan rasa baru untuk sarapan.
Pilihan sarapan Mag bergantung pada suasana hatinya. Terkadang, dia lebih menyukai sesuatu yang ringan, sementara di lain waktu, dia lebih menyukai sesuatu yang berat.
Tentu saja, akan lebih baik jika kita memiliki pilihan.
Miya, yang datang lebih awal hari ini, langsung berkata kepada Mag dengan penuh kekaguman begitu masuk, “Ada dua menu baru lagi hari ini. Bos, Anda hebat!”
Sebagai seorang wanita yang sama sekali tidak berbakat dalam memasak, Yabemiya mengagumi Mag karena kemampuannya untuk terus-menerus menciptakan hidangan baru yang lezat.
Otaknya sepertinya menyimpan banyak hal lezat dan dia selalu bisa menciptakan makanan yang sangat enak dengan mudah.
“Aku harus memberikan sesuatu yang baru untuk para pelanggan yang menantikannya, kan?” kata Mag sambil membuat pangsit.
Setelah mengamati Mag sejenak dari samping, Yabemiya bertanya dengan antusias, “Ini sepertinya tidak terlalu sulit. Apakah kau butuh bantuanku?”
Mag meliriknya sekilas lalu mengangguk. “Kamu bisa coba kalau mau.”
“Tentu.” Yabemiya mencuci tangannya dan mengeringkannya, dia mengambil sedikit adonan seperti Mag dan menggulungnya dengan penggiling adonan.
Selembar besar adonan tipis diletakkan di atas talenan dengan tenang.
Yabemiya mengikis beberapa saat sebelum akhirnya berhasil mengikis potongan kulit adonan yang pecah dari talenan dengan ekspresi malu.
Dia tidak menyangka tugas sederhana yang harus dilakukan dengan menekan tombol itu akan membuatnya bingung.
“Gunakan saja kulit pangsit yang sudah kubentangkan,” kata Mag sambil tersenyum dan mengarahkan pandangannya ke kulit pangsit tipis yang telah ia tumpuk di samping.
Kulit pangsit dengan ketebalan yang tepat itu kenyal, namun ia masih bisa melihat tembus pandang saat memegangnya di bawah cahaya.
Yabemiya mengambil sesendok isian daging dan meletakkannya di tengah kulit seperti yang dilakukan Mag. Setelah berpikir sejenak, dia melipatnya menjadi dua dan menekan sisi-sisinya ke dalam.
Sambil memandang pangsit di tangannya, Yabemiya mengangguk puas. Ternyata tidak sesulit yang dia bayangkan.
Mag menatap pangsit di tangannya dan dengan tenang berkata, “Pangsitmu akan mengembang bahkan sebelum kita memasukkannya ke dalam air.”
“Benarkah?” Yabemiya terkejut. Dia melihat pangsitnya, lalu pangsit Mag. Dia tidak berpikir bahwa keduanya terlihat sangat berbeda.
“Lakukan dengan cara ini. Jepit sisi ini terlebih dahulu dan lipat ke dalam sambil terus melipat di sepanjang sisinya, tekan lipatan satu per satu. Hasilnya akan terlihat lebih bagus dan isiannya tidak akan keluar saat direbus, yang akan memengaruhi rasa dan penampilannya.” Mag mendemonstrasikan sambil mengajar.
“Aku mengerti.”
Yabemiya mengangguk, seolah mengerti. Dia mengikuti contoh Mag dan akhirnya mengeluarkan setengah dari isian dagingnya…
“Itu sudah gagal.” Mag tersenyum, tetapi dia menyemangatinya. “Kamu akan berhasil setelah beberapa kali mencoba lagi.”
Tak lama kemudian, Firis pun datang dan ikut membantu membungkus pangsit.
Firis jauh lebih berbakat daripada Yabemiya. Dia menguasainya setelah mempelajarinya dalam waktu singkat. Hal ini membuat Yabemiya menghela napas panjang.
Mag selesai membungkus pangsitnya dan kemudian dengan cepat membantu memperbaiki pangsit yang dibuat Yabemiya dan Firis. Sarapan mereka pagi itu adalah pangsit yang kurang sempurna itu.
Firis dan Yabemiya, yang membuat pangsit, secara khusus meminta pangsit pedas Sichuan dalam minyak merah untuk sarapan, sementara Shirley dan yang lainnya memilih sarapan yang lebih ringan. Mi iris dan pangsit kuah telah menjadi sarapan favorit baru mereka.
Mag memasak empat mangkuk pangsit pedas Sichuan dalam minyak merah. Amy meminta semangkuk ketika dia bangun dan melihat pangsit yang baru dibungkus, dan Mag sendiri menginginkan sesuatu yang pedas untuk membangunkannya di pagi hari.
Pangsit-pangsit itu mengapung dalam kuah merah dengan biji wijen dan daun bawang hijau yang lembut tersebar di atasnya. Uap panas naik bersama aroma kuah ayam dan rasa pedas minyak merah, membuat seseorang merasa segar.
“Gulp. Baunya enak sekali.” Anna menelan ludah. Dia merasa mi yang sudah diparut itu tidak lagi menggugah selera.
Mereka semua tak kuasa menahan diri untuk meliriknya beberapa kali lagi. Meskipun agak terlalu berat untuk makan makanan pedas dan berminyak di pagi hari, mereka tetap ingin mencobanya setelah mencium aromanya.
“Aku yang membuatnya. Memang, ada tanda-tanda akan terbuka.” Yabemiya menatap semangkuk pangsit pedas Sichuan dalam minyak merah di depannya dan mengambil sebuah pangsit yang bengkok. Sisi pangsit itu sedikit terbuka, tetapi untungnya isinya masih utuh.
Setelah meniupnya, dia menggigitnya.
Kulit pangsit yang lembut dan empuk itu tipis dan halus. Isian dagingnya juicy dan perpaduan rasa pedas dan manis dagingnya membuat lidahnya bergoyang. Dia hanya perlu mengunyahnya perlahan dan pangsit itu bisa ditelan dengan mudah.
Rasa pedasnya baru saja terasa di rongga mulut. Kemudian merambat ke tenggorokan dan sampai ke perut.
Sensasi ini sungguh luar biasa!
Setelah menelan satu pangsit, Yabemiya takjub. “Enak sekali!”
Firis mengangguk dan berkata dengan air mata di matanya, “Mmm. Ini sungguh fantastis! Meskipun agak pedas… sss… ini benar-benar lembut dan empuk!”
Sebagai seorang elf yang hampir tidak pernah makan makanan pedas dan hanya makan hot pot dengan kuah bening, rasa pedas ini agak terlalu berlebihan baginya.
Namun, hal ini sama sekali tidak mengurangi kecintaannya pada pangsit!
Berbeda dengan pangsit kuah yang mengharuskan kita meminum kuahnya terlebih dahulu sebelum memakan pangsitnya, kuah merah membuat pangsit ini terasa lebih unik.
Selain minyak merah pedas, kuah merahnya terbuat dari kaldu ayam, dan kaldu ayam yang lezat ini meningkatkan cita rasa.
“Kamu harus minum supnya seperti ini.” Amy menggunakan sendok untuk dengan lembut menyingkirkan minyak merah di permukaan sup sebelum meminum sesendok sup.
Mereka semua hanya merasakan tenggorokan tercekat saat diam-diam menebak seperti apa rasa pedasnya.
Namun, Amy tampak sangat menikmati dirinya sendiri. Dia baru mulai makan pangsit setelah meminum beberapa suapan sup.
Tak lama kemudian, butiran keringat kecil muncul di hidung mungilnya dan dia tampak sangat menikmati makanannya.
Mag juga sudah mulai makan. Rasanya tidak buruk, tetapi pangsitnya tidak terlihat begitu bagus. Lagipula, pangsit itu dibuat oleh Firis dan Yabemiya, jadi tidak sempurna.
Namun, mereka tetap memakannya, jadi itu tidak terlalu masalah. Membuang-buang makanan dan bahan makanan bukanlah hal yang baik.
Para pelanggan akan memakan yang dibungkusnya, jadi rasanya pasti akan enak.
Sedangkan untuk ayam pedas Sichuan, akan dirilis pada siang hari.
Hidangan ini akan sangat cocok disantap dengan nasi atau ditemani minuman beralkohol. Mag belum pernah membiarkan mereka mencicipinya sebelumnya, jadi dia juga menantikan reaksi mereka.
Belum waktunya untuk layanan sarapan, dan kedua gadis elf itu baru saja tiba dengan buku bergambar ‘Putri Duyung Kecil’ yang akan mereka jual hari ini.
Sebagai usaha sampingan dari Restoran Mamy, menjual buku bergambar memang merupakan bisnis yang menguntungkan.
Mereka dengan mudah menghasilkan 1.000.000 per hari, yang sulit dilakukan di tempat lain.
