Jenderal, Istri Minta Pulang Kampung Buat Bertani! - Chapter 61

Bab 61
61 Kehangatan
 
Su Xiaoxiao pergi ke dapur untuk membuat selai kacang. Ayah Su juga bergabung dengan tim pekerja keluarga yang mengupas kulit kacang.
 
“Kak, aku sudah selesai mengupas semangkuk kacang tanah.” Su Ergou meletakkan semangkuk kacang tanah di atas kompor. “Apakah kamu masih ingin mengupas lagi?”
 
“Ya,” kata Su Xiaoxiao. Dia berhenti sejenak dan berkata, “Di luar terlalu dingin. Masuklah dan kupaslah.”
 
“Baiklah!” Su Ergou pergi keluar untuk mengambil sekarung kacang dan saudara ipar serta ayahnya.
 
Su Cheng dan menantunya termasuk dalam kategori orang yang dipaksa mengupas kacang. Mereka malas dan sering membutuhkan pengingat dari Su Ergou.
 
Wei Ting masih muda dan gesit. Ketika Ayah Su baru mengupas selusin kacang tanah, dia sudah mengisi sebuah mangkuk besar.
 
Pastor Su memanfaatkan kesempatan itu untuk mengganti mangkuk mereka!
 
Su Xiaoxiao berbalik dan membelalakkan matanya. “Wei Ting! Kenapa kau hanya mengupas sedikit ini saja?”
 
Ayah Su melambaikan tangannya. “Aiya, jangan salahkan menantuku. Aku mengupasnya terlalu cepat.”
 
Wei Ting bertanya-tanya apakah Su Cheng bisa lebih tidak tahu malu lagi. Perahunya terbalik begitu saja!
 
Su Xiaoxiao menuangkan kacang tanah ke dalam panci panas dan menumisnya. Itu adalah ujian kecepatan.
 
Ketiga anak kecil itu kembali dari tempat bermain di sebelah dan mengelilingi kompor untuk menyaksikan Su Xiaoxiao menumis kacang.
 
Keluarga itu berkumpul di dapur yang diterangi oleh api unggun dan lampu minyak. Angin dingin bertiup kencang di luar, tetapi semua orang merasa bahwa itu adalah musim dingin yang hangat.
 
Kulit kacang tanah menjadi lebih gelap, dan biji kacang tanah hampir berubah menjadi agak kuning. Dia memasukkannya ke dalam saringan dan menggoyangkannya untuk menghilangkan kulitnya. Biji yang tidak terkelupas digosok dengan tangan.
 
Su Xiaoxiao mencuci penggiling batu dan mengeringkannya. Dia membelahnya menjadi dua dan membiarkan Wei Ting menggilingnya. Setengahnya lagi dia masukkan ke dalam panci bawang putih.
 
Su Ergou bertanya, “Kakak, apa yang sedang kau lakukan?”
 
Su Xiaoxiao berkata dengan sabar kepada kakaknya, “Aku sedang membuat selai kacang. Aku hanya ingin mencoba apakah menggiling atau menumbuk membuatnya lebih harum.”
 
Su Ergou sangat antusias, tetapi Ayah Su dan Wei Ting ingin bermalas-malasan.
 
Pastor Su berpura-pura mengatakan, “Aiya, tanganku sakit.”
 
Su Xiaoxiao berkata, “Kamu bisa menggilingnya dengan tangan kiri. Tidak perlu banyak tenaga.”
 
Wei Ting mengulurkan kakinya yang panjang dan dibalut perban. “Kakiku…”
 
Su Xiaoxiao: “Kamu tidak butuh kaki untuk menggiling kacang!”
 
Mereka berdua terus bekerja.
 
Selai kacang di penggiling batu pertama-tama digiling dua kali dengan penggiling, dicampur dengan air dingin, dan diaduk. Kemudian, dimasukkan ke dalam penggiling dan digiling beberapa kali. Semakin banyak digiling, semakin halus sausnya.
 
Su Xiaoxiao meminta Ayah Su untuk menghaluskan setengah dari saus menjadi pasta kasar—orang dewasa memakannya, dan setengahnya lagi halus—dan ketiga anak kecil itu memakannya.
 
Kehalusan ini bersifat relatif. Tidak sepenuhnya halus seperti yang dia alami di kehidupan sebelumnya. Masih ada beberapa butiran.
 
Su Xiaoxiao terus menumis kacang dan menjalankan peran sebagai manajer produksi.
 
Su Ergou mengupas kulit kacang dan cangkangnya. Dia juga mengawasi Pastor Su dan Wei Ting. Bisa dibilang dia adalah direktur bengkel tersebut.
 
Ketiga anak kecil itu hanya bertugas mencicipi kacang tanah yang telah ditumis oleh Su Xiaoxiao, selai kacang yang telah digiling oleh Ayah Su, dan pasta kacang yang telah dibuat oleh Wei Ting.
 
Keluarga tersebut memiliki pembagian kerja yang jelas.
 
Dalam sekejap mata, hanya setengah dari karung kacang tanah yang tersisa.
 
Aroma kacang yang harum memenuhi seluruh dapur. Suasananya hangat dan wangi. Bahkan keluarga Liu di sebelah pun bisa mencium aromanya.
 
Nyonya He berbaring di bawah selimut dan meneteskan air liur karena aromanya. “Keluarga Su kecil memasak apa lagi ya?”
 
“Siapa tahu!” Ayah Niudan berbalik membelakangi Nyonya He dan mengeluarkan air liur.
 
Entah kenapa, Little Su tiba-tiba makan daging. Dia makan daging setiap hari!
 
Awalnya, dia mengira itu hanya lemak babi yang telah dimurnikan. Lagipula, Si Gemuk Su suka makan ini di masa lalu. Itulah dugaannya sampai dia bertemu Su Ergou dengan sosis di mulutnya. Dia memakannya sambil menjemur daging yang diawetkan di halaman!
 
Pada saat itu, dia yakin bahwa keluarga Su benar-benar telah memakan daging!
 
Itu bukan lemak babi, dan bukan hanya untuk Si Gemuk Su. Itu jenis lemak babi yang bisa dimakan sepuasnya oleh seluruh keluarga!
 
Nyonya He sangat menginginkannya. Dia menepuk bahu suaminya. “Bukankah kita sudah membeli beberapa kati daging? Besok, kamu bisa memberi tahu Ibu. Ayo kita buat pangsit.”
 
Liu An berkata dengan tidak sabar, “Daging itu untuk tahun baru! Apa kau tidak takut dimarahi ibu? Pergi dan beritahu dia sendiri!”
 
Nyonya He berbaring telentang karena marah dan bergumam, “Beraninya aku mengatakan itu?”
 
Sejujurnya, Liu An juga ingin makan daging. Namun, orang tuanya sedang dalam suasana hati yang buruk akhir-akhir ini, jadi dia tidak berani meminta.
 
Nyonya He tersenyum lagi dan berkata, “Biarkan Niudan yang melakukannya? Dia pasti akan melakukannya!”
 
Niudan, yang berbaring di antara mereka berdua, sudah lama tertidur. Dia tidak tahu bahwa orang tuanya memiliki rencana jahat terhadapnya.
 
Liu An sedikit tergoda. Dia ragu sejenak dan menolak, “Lupakan saja, kita tidak bisa membuat sebanyak itu untuk Niudan. Bahkan tidak akan cukup untuknya.”
 
Itu benar.
 
Bukan berarti Wu Agung tidak menyayangi putra kandungnya dan satu-satunya cucunya, tetapi keluarga itu tidak memiliki banyak harta.
 
“Hei.” Liu An tiba-tiba teringat pada Wu Kecil. “Bukankah Kakak ipar sering bekerja untuk keluarga Su Kecil? Suruh dia meminta sedikit kepada Gadis Gemuk Su.”
 
Nyonya He bertanya, “Apakah Fatty Su akan memberikannya kepada kami?”
 
Fatty Su, si pengganggu kecil, selalu menjadi orang yang memeras orang lain. Bahkan lebih sulit lagi untuk membuatnya mengungkapkan sesuatu.
 
Meskipun Li Tua bersaksi bahwa dia telah membantunya merebut kembali barang-barang Tahun Baru milik penduduk desa, siapa yang tahu apa yang sebenarnya terjadi?
 
Liu An telah menyaksikan keluarga Su memberikan keuntungan kepada Li Tua. Mungkin Li Tua telah disuap oleh keluarga Su!
 
Oleh karena itu, setelah mendengar pertanyaan Nyonya He, Liu An merasa tidak yakin.
 
Dia berkata dengan kesal, “Bukankah ini salahmu? Ketika Gadis Gemuk Su difitnah karena telah membunuh seseorang, mengapa kau tidak membelanya? Setelah Pak Tua Li angkat bicara, Gadis Gemuk Su membawa banyak barang ke rumah Pak Tua Li! Aku melihat semuanya!”
 
Nyonya He mendengus. “Kau ada di sana malam itu! Kenapa kau tidak mengatakannya!”
 
Liu An tersedak. Dia tidak bisa menang melawan Nyonya He. Tepat ketika dia hendak meledak dan berteriak, ibunya berbicara lebih dulu.
 
“Kenapa kau berisik sekali di tengah malam? Apa kau tidak membiarkanku tidur? Makan, makan, makan! Yang kau tahu hanyalah makan! Apakah kau terburu-buru makan dan bereinkarnasi!”
 
Tidak diketahui apakah dia sedang memarahi Liu An, Nyonya He, atau Si Gemuk Su dan keluarganya di sebelah rumah.
 
Di dapur, keluarga itu begitu sibuk sehingga mereka tidak mendengar apa pun.
 
Sekalipun mereka mendengarnya, mereka tidak akan mempedulikannya. Mereka hanya akan berpikir bahwa Big Wu sudah gila.
 
Selai kacang yang digiling dengan penggiling batu memiliki tekstur kental, halus, dan lembut. Selai kacang yang ditumbuk dengan alu batu cenderung lebih seperti lumpur kacang dan bertekstur kental serta padat.
 
Keduanya terasa enak. Ketiga anak kecil itu lebih menyukai versi yang digiling dengan penggiling batu. Teksturnya halus dan tidak menyebabkan tersedak. Su Xiaoxiao lebih tertarik pada yang digiling dengan alu batu.
 
Penggiling batu itu menghancurkan kacang tanah, dan aromanya pun menyebar. Kacang tanah itu dihancurkan, ditekan, dan diolah berulang kali. Lemak dan aroma kacang tanah seolah-olah telah meresap ke dalam setiap molekul bahan tersebut.
 
Saat digigit, minyak dan aromanya meledak di antara gigi.
 
Ini benar-benar selai kacang murni tanpa gula atau garam, pengental, atau minyak nabati terhidrogenasi. Aromanya sangat harum!
 
Su Xiaoxiao mengecap bibirnya dan menunjuk alu di tangan Wei Ting. “Cukup menggiling. Kita akan membuat yang ini nanti.”
 
Wei Ting menatap separuh karung kacang yang tersisa dan mengerutkan kening. “Kau hanya ingin aku terus menumbuk kacang untukmu!”