Cerita Tambahan: Hari-hari yang Damai

…Kupikir sudah waktunya aku meningkatkan keterampilan memasakku.

Saya telah membuat segala macam hidangan menggunakan bahan-bahan yang saya temukan di sini sejauh ini, tetapi saya hampir mencapai batas saya. Maksudku, orang-orang bahkan tidak menggunakan kaldu atau semacamnya saat memasak, jadi semuanya terasa seperti campuran besar dari apa pun yang digunakan untuk membuatnya. Itu tidak seperti rasanya yang buruk atau apa pun. Itu sebenarnya cukup enak dengan caranya sendiri, dan mereka bahkan bisa berakhir dengan sedikit kaldu jika mereka merebus semuanya sedikit saja.

Tetap saja, itu tidak seberapa dibandingkan dengan makanan yang bisa Anda dapatkan di Jepang.

Paku asli di peti mati adalah kurangnya bumbu. Tidak ada katsuobushi untuk rasa, dan tidak ada satu pun niboshi yang terlihat. Tidak ada kecap, tidak ada miso, bahkan wasabi! Itu bahkan tidak menyebutkan bahwa rempah-rempah yang bodoh mahal di sini.

Benar, makanan rumahan yang saya buat ketika saya bekerja sebagai pelayan menjadi sangat populer setelah mereka secara resmi ditambahkan ke menu, tetapi saya harus benar-benar berpikir di luar kebiasaan untuk membuatnya bekerja. Saya harus membuat kaldu untuk udon palsu saya dengan mengambil kaldu yang saya dapatkan dari mengeringkan dan memanggang berbagai jenis ikan, atau merebus berbagai jenis tulang hewan. Tapi itu saja tidak cukup. Setiap orang Jepang sejati selalu harus mencari rasa umami yang sulit dipahami itu!

Jadi, saya langsung melakukannya. Saya tidak tahu sedikit pun tentang di mana mendapatkan jamur yang Anda butuhkan untuk membuat miso dan kecap, apalagi cara menggunakannya, dan saya tidak tahu bagaimana Anda bisa menemukan wasabi di sini. Tapi untuk itulah aku memiliki kekuatan ramuan! Seperti yang dikatakan seorang pria dalam video yang populer beberapa waktu lalu:

Bukannya aku menunda ini dengan mengatakan aku akan melakukannya besok atau semacamnya, tapi ini jelas waktunya bagiku untuk melakukannya !

“Beri aku ramuan yang rasanya dan baunya sama dengan kecap, tapi buatlah sedikit lebih sehat, dan buatlah itu muncul di toples kecap!”

Dan begitu saja, saya punya toples kecap, dibuat sesuai pesanan. Saya kira Anda bisa mengatakan itu bukan tangisan “toples” dari apa yang saya miliki di rumah! Haha…hahhh… Oh dewi, itu mengerikan…

“Beri aku toples kecil yang penuh dengan sesuatu yang rasanya dan berbau seperti miso! Dan beri aku sesuatu yang, oh, kau tahu… Beri aku wasabi!”

“A-Apa adalah ?! ini”

“Sangat lezat…”

Munch, melahap, memukul, snarf …

Baiklah, mereka menyukainya! Itulah beberapa masakan Jepang kuno yang enak untuk Anda.

Ini akan membuat memasak hidangan makanan laut menjadi mudah. Yang mengatakan, meskipun kami berada di semenanjung, kami masih cukup jauh dari laut sehingga hari saya bisa memperkenalkan semua orang pada sashimi masih terasa jauh.

Lima orang yang bekerja di Lokakarya Maillart selalu memberikan sambutan hangat untuk masakan saya sejauh ini, tetapi menu hari ini berada di level yang sangat berbeda. Saya menggunakan kecap sebagai dasar saus yang saya gunakan untuk memasak daging, menggabungkannya dengan sesuatu yang agak seperti lobak. Saya juga menggunakan kombinasi kecap dan miso untuk merebus dan memanggang beberapa hidangan lainnya juga. Saya akhirnya bisa menciptakan kembali rasa yang saya cari selama ini… Itu hampir membuat saya meneteskan air mata.

Saya juga berhasil membuat sup miso dan beberapa tahu miso panggang untuk pencuci mulut. Saya bahkan membuat kerupuk beras rasa kecap untuk camilan ketika semua orang sedang istirahat di sela-sela pekerjaan. Saya sangat senang bahwa saya bahkan tidak berpikir untuk menyusun menu tertentu, dan hanya membuat berbagai macam makanan. Ini bukan hidangan paling sehat yang pernah saya buat, dan saya cukup yakin saya menghabiskan anggaran hanya untuk membuat makanan untuk satu kali makan… Ups.

“Semuanya sangat enak sampai sekarang, tapi ini pertama kalinya aku mencicipi yang seperti ini! Apa yang terjadi yang membuatmu memasang spread seperti ini?”

Achille tampak sangat bersemangat sehingga aku menjawabnya dengan jujur. “Tidak ada yang benar-benar. Saya baru saja membuat beberapa bumbu baru untuk dicoba dalam masakan saya. Kami menggunakan ini sepanjang waktu di negara saya, dan saya akhirnya dapat menciptakan kembali rasa itu sekarang.”

“Wah, itu luar biasa! Anda harus membuka restoran jika Anda bisa membuat makanan yang rasanya enak ini.”

MERENGGUT!

Bardot, Carlos, Alban, dan Brian semuanya meraih bagian Achille yang berbeda sebelum menyeretnya ke kamar sebelah. Beberapa menit berlalu sebelum mereka berlima muncul lagi, bertingkah seolah tidak terjadi apa-apa. Achille tampak sedikit gugup saat dia berbalik ke arahku.

“Maksudku, a-tidak mungkin bagimu untuk memasukkan ini ke dalam restoran! K-Kamu tidak akan mendapatkan satu pelanggan pun. Ya…”

MERENGGUT!

Sekali lagi, Achille diseret ke ruangan lain. Beberapa menit berlalu, dan mereka berlima kembali, bertingkah seolah tidak terjadi apa-apa. Lagi.

“Yah, maksudku, ya, itu bagus , tapi itu bukan sesuatu yang harus kamu miliki di restoran. Tentu, itu mungkin akan menjadi populer dan semacamnya, tapi, eh, itu bukan sesuatu yang harus kamu berikan kepada pelanggan… Dan, er…” Achille sangat bingung saat ini bahkan dia sepertinya tidak tahu apa dia bicarakan lagi.

Aku bisa menebak kuliah macam apa yang mereka berempat berikan padanya setelah mereka menyeretnya ke ruangan lain. Pada awalnya, itu mungkin seperti, “Apa yang akan kita lakukan jika Kaoru memutuskan untuk berhenti dari pekerjaannya di sini untuk membuka restorannya sendiri?!” itulah sebabnya dia panik dan mencoba mengatakan bahwa masakanku tidak matang. Akibatnya, kuliah nomor dua mungkin lebih seperti, “Bagaimana jika Kaoru kehilangan kepercayaan dirinya dan mulai menambahkan banyak bumbu aneh sebagai gantinya ?!” karenanya Achilles kebingungan tentang apa yang harus dia katakan sekarang.

Matanya terus berputar ke depan dan ke belakang ke arahku, terlihat sangat bingung tentang apa yang harus dilakukan.

…Kurasa aku tidak bisa mengatakan itu dengan pasti…

Keesokan harinya, saya mencoba membuat beberapa masakan saya yang baru dan lebih baik untuk anggota Mata Dewi.

“““Kita harus membuka restoran!”””

Kalian juga, ya…

Tapi tunggu sebentar… Jika saya menyewa sebuah toko kecil untuk membuka restoran dan memiliki anak-anak sebagai pekerja saya, biaya tenaga kerja bahkan tidak akan menjadi masalah… Tunggu, tidak, tidak, tidak! Itu berarti mereka tidak akan bisa berdiri di atas kedua kaki mereka sendiri. Bahkan jika saya mengajari mereka cara memasak, apa yang akan terjadi ketika saya pergi dan mereka kehabisan bumbu? Saya tahu persis apa yang akan terjadi pada anak-anak jika rasa makanan mereka tiba-tiba menjadi jauh lebih buruk, dan mereka tidak akan memiliki siapa pun di sekitar untuk mendukung mereka.

Tapi ada masalah yang lebih besar sebelum semua itu: Saya akan kewalahan jika membuka restoran! Saya harus selalu bekerja, pagi hingga malam. Saya tidak datang jauh-jauh ke dunia lain hanya untuk bekerja keras! Saya akan menjalani kehidupan yang santai dengan kecepatan saya sendiri! Saya tidak perlu khawatir tentang uang, dan saya punya banyak waktu luang untuk diri sendiri. Saya akan menghabiskan hari-hari saya menjalani kehidupan yang mudah ketika saya mencoba menemukan diri saya seseorang untuk diikat; itu adalah hidup bagi saya!

Hehe…

Hehehehehe…

“Uh-oh, ini dia pertunjukan one-man Kaoru lagi…”

“Ssst! Itu pasti dia berbicara dengan Dewi dalam pikirannya… Mungkin…”

“Kamu sendiri bahkan tidak percaya itu, Emile!”

“Tatapan di matanya itu sangat jahat, itu hanya membuatnya tampak seperti orang jahat yang tidak baik!”

“Y-Yah… Ya, kurasa…”

Jadi, hari-hari damai Kaoru berlanjut sebentar lagi…