Gourmet of Another World - MTL - Chapter 171
Bab 171
Bab 171: Ikan Ini … Cocok untuk Memanggang
Baca di meionovel.id jangan lupa donasi dan klik iklannya
Karena suku itu terletak di Rawa Roh Ilusi, manusia ular sering mengkonsumsi jenis ikan ini. Mereka juga sangat akrab dengan metode memasaknya dan hidangannya bisa dianggap sebagai masakan lokal.
Ekspresi kerutan di wajah Bu Fang, seolah-olah dia baru saja makan Coptis Chinensis[1], membuat mereka bingung.
Kesegaran dan manisnya ikan terekspresikan dengan sempurna dalam sup ikannya. Keterampilan kuliner koki wanita ular yang membuat sup ikan juga cukup bagus. Hidangannya mungkin tidak seteliti hidangan yang dibuat oleh manusia tetapi rasanya masih lumayan di mata Wu Yunbai dan yang lainnya.
Akibatnya, perhatian semua orang terfokus pada Bu Fang. Banyak manusia ular memelototinya dengan marah. Kepala tetua dan yang lainnya juga mengerutkan kening.
Sebaliknya, senyum tipis ada di bibirnya saat Wu Yunbai memperhatikan Bu Fang dengan penuh minat. Pemuda ini… Apakah dia benar-benar tidak di sini untuk membuat lelucon? Bagaimanapun, ini adalah suku manusia ular. Bahkan jika sup ikan mereka benar-benar terasa mengerikan, dia tidak perlu mengatakan itu dengan keras. Selanjutnya… rasa sup ikannya masih cukup enak.
“Manusia, apa yang kamu katakan ?! Sup ikan ibu saya adalah yang paling enak di seluruh suku, apa yang Anda tahu? Selain itu, apakah kamu tahu cara memasak sejak awal ?! ” Seorang gadis ular muda dengan marah memelototi Bu Fang dan mendengus sambil melambaikan ekornya yang indah dengan frustrasi.
Manusia-ular di sekelilingnya semua mengangguk setuju. Keahlian kuliner kakak perempuan Mu mungkin bukan nomor satu di seluruh ras manusia ular, tapi dia tidak ada bandingannya di dalam suku. Meskipun sup ikan bukanlah hidangan yang paling dia kuasai, tidak ada yang bosan meminumnya.
Wanita ular yang memikat bernama kakak perempuan Mu, yang juga ibu dari gadis ular muda itu, menatap Bu Fang dengan ekspresi tidak puas sambil memegang sendok di tangannya.
Bu Fang terkejut sesaat. Dia tidak menyangka kata-katanya memicu reaksi seperti itu dari orang-orang di sekitarnya. Dia hanya menyatakan fakta. Dari sudut pandangnya, rasa sup ikan itu memang mengerikan.
Sebagai seorang chef, selera Bu Fang memang sudah terbiasa dengan tingkat keahlian kulinernya sendiri. Jika hidangan yang rasanya tidak enak masuk ke mulutnya, dia akan kehilangan nafsu makan dan ekspresinya akan berubah jelek. Meludahkan sup ikan hanyalah tindakan bawah sadar …
Dalam istilah yang lebih sederhana, indra perasanya menjadi lebih sensitif setelah sering makan hidangan yang penuh dengan energi sejati. Saat indra perasanya meningkat secara dramatis, bahkan sedikit rasa dalam hidangan pun terlihat. Oleh karena itu, dia bahkan lebih khusus tentang kekurangan di piring.
Peningkatan indera perasa semacam ini merupakan bantuan yang luar biasa bagi para koki. Ini meningkatkan ketepatan mereka dalam menilai rasa bahan dan persiapannya juga.
Bu Fang tidak punya niat untuk mempermalukannya. Itu benar-benar hanya tindakan bawah sadar …
Orang-orang di sekitarnya tercengang dari ekspresi kosong di wajah Bu Fang. Bahkan kakak perempuan Mu pun geli.
Di tempat pertama, dia bukan seseorang yang mudah marah. Mungkin hidangannya benar-benar tidak sesuai dengan selera Bu Fang, semua orang punya preferensi masing-masing. Tanpa diduga, kakak perempuan Mu tidak merasa bersalah ada pada Bu Fang.
Setelah Bu Fang pulih dari keterkejutannya, dia mendengar kata-kata gadis ular muda itu dan tersenyum. Dia meliriknya dan berkata, “Tentu saja aku tahu cara memasak. Saya juga seorang koki. ”
Suara Bu Fang tidak keras tetapi langsung membuat ruangan menjadi sunyi. Wu Yunbai merasa seolah-olah pandangan dunianya diperbarui sekali lagi. Pria muda di depan matanya adalah seorang koki? Dari semua hal, seorang koki?
Namun, karena Anda seorang koki, apa yang Anda lakukan di suku manusia ular? Saya selalu berpikir Anda adalah seorang petualang!
Haruskah seorang koki tidak menyiapkan makanan di dapur?
“Oh? Apakah Anda seorang koki juga? Senang bertemu denganmu. Sepertinya Anda tidak puas dengan hidangan yang saya buat. ” Kakak perempuan Mu terkejut sesaat dan kemudian ekspresinya menjadi serius.
Jika Bu Fang adalah seorang koki, kerewelannya terhadap makanan bisa dimengerti. Indera perasa koki jauh lebih sensitif daripada orang biasa dan mereka lebih khusus tentang rasa makanan mereka. Jauh lebih mudah untuk menyenangkan orang biasa dengan hidangan daripada seorang koki.
Bu Fang mengangguk dan perlahan berjalan menuju kakak perempuan Mu dengan semangkuk sup ikan mengepul di tangannya.
“Secara keseluruhan, sup ikan Anda masih lumayan. Setiap langkah dijalankan dengan sangat baik tetapi langkah-langkah itu sendiri hanya dapat dianggap konvensional. Selanjutnya, Anda belum memahami ciri-ciri ikan ini. Beberapa ikan cocok untuk membuat sup sementara ikan khusus ini tidak.”
Saat Bu Fang dengan sungguh-sungguh berjalan menuju kakak perempuan Mu, dia tidak bisa tidak memasuki mode lidahnya yang berbisa. Setiap kali dia mencicipi hidangan, dia akan selalu kehilangan kendali diri dan mulai mengevaluasi hidangan itu.
“Bukan berarti ikan ini tidak bisa digunakan untuk memasak sup, tapi kamu kekurangan bumbu yang dibutuhkan. Misalnya, jika beberapa Spring Sun Herb ditambahkan selama proses memasak, itu tidak hanya menghilangkan rasa amis tetapi juga meningkatkan rasa ikan. Tapi yang ingin saya katakan adalah membuat sup dengan ikan ini hanya sia-sia. Bahkan mengeringkan ikan ini terlebih dahulu dan kemudian mengukusnya masih akan lebih enak daripada membuat sup ikan…”
Saat Bu Fang terus mengoceh, semua orang di ruangan itu mulai mengantuk. Lagi pula, tidak satu pun dari mereka adalah koki dan pemahaman mereka tentang makanan belum mencapai tingkat yang begitu mendalam. Apakah Spring Sun Herb atau kontrol atas panas atau karakteristik ikan … Tak satu pun dari mereka yang mengerti apa-apa.
Sebaliknya, mata kakak perempuan Mu menjadi semakin cerah saat mendengarkan penilaian Bu Fang karena dia menyadari kata-katanya semuanya benar.
Rasa ikan saat pertama kali dikeringkan lalu dikukus memang jauh lebih nikmat dibandingkan dengan kuah ikannya. Adapun Spring Sun Herb … dia juga tidak sepenuhnya mengerti.
Setelah Bu Fang selesai berbicara, dia menjadi tanpa ekspresi sekali lagi. Dia adalah seseorang dengan beberapa kata di tempat pertama. Hanya saja dia menjadi sangat banyak bicara ketika mengevaluasi hidangan …
“Kamu… Kamu… Setelah mengatakan begitu banyak, kenapa kamu tidak membuat sesuatu yang lebih enak dari sup ikan ibuku jika kamu mampu! Jika Anda hanya akan mengkritik hidangan ibu saya seperti ini, maka Anda semua bicara dan tidak ada tindakan! Kamu orang jahat!” Gadis ular muda itu dipenuhi dengan keluhan. Bu Fang tidak menahan diri ketika dia mengevaluasi hidangan itu. Setelah menyaksikan hidangan yang dibuat oleh ibunya yang dia hormati diremehkan sedemikian rupa, matanya berlinang air mata.
Menyadari bahwa putrinya hampir menangis, kakak perempuan Mu buru-buru menghiburnya.
“Kata-kata pemuda ini benar, masih ada ruang untuk perbaikan dalam masakanku. Setelah mendengar penilaiannya hari ini, saya telah belajar banyak. Untuk apa kamu menangis? Kita seharusnya berterima kasih padanya sebagai gantinya, ”kakak perempuan Mu berkata dengan lembut sambil membelai pangkal hidung putrinya dengan jari.
Gadis ular muda itu segera berhenti terisak dan memainkan tangannya sambil mengerucutkan bibirnya. Dengan matanya yang memerah, dia dengan lembut terisak sambil menatap ibunya.
Sudut bibir Bu Fang berkedut. Pada dasarnya tidak ada perbedaan antara gadis ular muda ini dan anak manusia. Dia langsung menangis ketika terjadi perselisihan… Meskipun demikian, dia salah karena membuat seorang gadis muda menangis.
Bu Fang merenung sejenak dan kemudian berkata, “Bagaimana dengan ini, karena ini masih pagi, aku akan memasak hidangan menggunakan ikan dan membiarkan semua orang mencicipinya. Mudah-mudahan, semua orang akan menikmatinya. Ini juga merupakan kompensasi dari saya karena mengambil kebebasan untuk mengevaluasi hidangan. ”
Kata-kata Bu Fang membuat orang-orang di sekitarnya berseru heran sekali lagi. Manusia ini… benar-benar seorang koki? Dan dia benar-benar akan secara pribadi menyiapkan makanan?
Mata Wu Yunbai melebar tidak percaya… Apakah orang ini serius? Jika hidangannya ternyata mengerikan … dia akan menjadi bahan tertawaan!
Meskipun ada beberapa kesamaan antara manusia dan manusia ular, tidak ada yang bisa menjamin bahwa selera mereka sama.
Kakak perempuan Mu memandang Bu Fang dengan heran. Matanya sedikit menyipit saat dia melihat ekspresi percaya diri di wajah Bu Fang. Dia menegakkan punggungnya dan berkata, “Ini akan menjadi kesenangan kami. Ini kompor masaknya, aku akan merapikannya dulu untuk kamu gunakan.”
Kakak perempuan Mu dengan cepat membersihkan kompor masak dan kemudian melihat ke arah Bu Fang.
Bu Fang tidak segera mulai memasak. Pertama, dia mencubit ikan yang disiapkan untuknya oleh manusia ular. Itu adalah ikan binatang roh kelas satu yang sangat montok.
Setelah mencicipi ikan tadi, Bu Fang sudah punya ide tentang cara terbaik untuk menyiapkannya.
Jenis ikan ini tidak cocok untuk membuat sup tetapi sangat cocok untuk metode memasak lainnya.
Dan itu… memanggang.
_______
[1] Coptis Chinensis(黄连) – Ini adalah ramuan obat yang secara khusus dikenal karena kepahitannya di Cina.
