Enoku Dai Ni Butai no Ensei Gohan LN - Volume 1 Chapter 10
Bab Bonus: Ekspedisi Memasak dengan Mell dan Ulgus
“HALO semuanya! Saya Mell, petugas medis tempur. Ini asisten saya, Ulgus.”
“Hai, aku June Ulgus! June nama depanku.”
“Jadi Ulgus adalah nama keluargamu?”
“Benar!”
“Mari kita kesampingkan kisah hidup Ulgus dan nikmati hidangan hari ini. Kita akan membuat ayam panggang yang lezat untuk disantap saat ekspedisi.”
“Wah, Medic Risurisu! Kamu bisa bikin ayam yang diawetkan, bukan ham yang diawetkan?”
“Tentu saja bisa! Ayam lebih ringan daripada babi, dan membantu melancarkan pencernaan serta mempercepat pemulihan dari rasa lelah. Daging olahan ini lebih sehat, itu sudah pasti. Mari kita lihat bahan-bahannya. Dada ayam. Garam. Merica. Gula. Itu saja!”
“Resep yang sangat sederhana… Sangat praktis.”
“Tentu saja! Ayo langsung masak. Pertama, masukkan daging ayam dan bahan lainnya ke dalam kantong plastik, lalu uleni.”
“Permisi, Dokter Risurisu, apa sebenarnya yang dimaksud dengan ‘kantong plastik’?”
“Bagi mereka yang mungkin tidak tahu apa itu, silakan gunakan kantong kulit steril sebagai gantinya.”
“…Hah?”
“K-Kita kembali saja. Setelah ayamnya dibaluri bumbu, diamkan di kulkas seharian.”
“Permisi, Dokter Risurisu. Apa itu… ‘kulkas’?”
“Sekali lagi, bagi mereka yang mungkin tidak tahu apa itu, sebaiknya simpan saja di ruangan dingin atau ruang bawah tanah.”
“HAHHHH?!?”
Setelah ayam diistirahatkan keesokan harinya, bungkus rapat-rapat dengan plastik pembungkus dan pastikan tertutup rapat di kedua ujungnya. Bagi yang tidak punya plastik pembungkus di rumah, bisa diganti dengan kain katun. Jangan lupa sterilkan dulu dengan air mendidih.
“Tentu saja! Terima kasih sudah menjelaskannya untuk kami yang mungkin belum tahu apa itu, eh… ‘saran wrap’.”
“Tentu saja. Terakhir, kukus sampai siap disantap! Ayo kita nikmati dan lihat bagaimana rasanya. … Bagaimana menurutmu, Ulgus?”
“Enak dan lembut, dan rasanya seperti rasa ayamnya kental di setiap gigitan. Enak sekali!”
“Enak sekali. Ngomong-ngomong, ayam yang diawetkan ini tidak tahan lama! Jadi, simpan saja di kulkasmu dan segera makan!”
“Tapi Medic Risurisu, kalau ayam yang diawetkan itu nggak awet, kita nggak bisa bawa-bawa ekspedisi sejak awal! Ahahaha!”
