Aku Menjadi Pengembang Makanan di Isekai - Chapter 82

Bab 82 – 82: Kopi (1)
Kopi adalah minuman yang mengusir rasa kantuk dan memberikan vitalitas. Karena itu, kopi efektif sebagai stimulan di pagi hari.
 
“Hmm, bagus.”
 
Aria memejamkan matanya dan menikmati aroma kopi yang harum.
 
“Ugh, pahit.”
 
─Ludah.
 
Sambil mengerutkan kening, Ranya menuangkan susu dan gula.
 
“Aromanya enak, kan? Tapi, rasanya agak pahit kalau diminum begitu saja.”
 
Zion, meskipun tidak separah Ranya, tetap merasa minuman itu pahit dan menambahkan air ke dalamnya.
 
Itu sudah jelas.
 
Yang saya berikan adalah kopi bergaya modern pertama, yaitu espresso.
 
Kopi ini dibuat dengan memberikan tekanan menggunakan uap bertekanan tinggi melalui sihir pada biji kopi yang telah digiling halus.
 
Karena rasanya lebih kuat dibandingkan kopi biasa, bahkan di Italia, negara asal espresso, orang-orang mencampurnya dengan cokelat atau susu di siang hari.
 
Jika Anda menambahkan air, maka akan menjadi Americano, yaitu kopi ala Amerika; jika Anda menambahkan susu, maka akan menjadi latte.
 
Evaluasi terhadap cita rasa kopi tersebut sangat terpecah belah.
 
“Menurutku Snoopy jauh lebih baik.”
 
“Menurutku Snoopy lebih sesuai dengan seleraku.”
 
“Aku suka ini.”
 
Meskipun Aria menyukai espresso, Ranya dan Zion tidak mengerti apa sebenarnya rasa kopi itu.
 
Memang benar; saat pertama kali mencicipi kopi yang terbuat dari biji kopi, biasanya Anda hanya merasakan rasa pahit.
 
Anda harus meminumnya beberapa kali agar dapat merasakan berbagai cita rasa di dalamnya.
 
Dalam kasus seseorang yang sangat peka terhadap rasa seperti Aria, mereka mungkin dapat merasakan semua rasa itu bahkan hanya setelah satu tegukan.
 
“Cara membuatnya juga cukup rumit.”
 
Dengan menggunakan sihir, dimungkinkan untuk mengekstrak espresso dengan uap bertekanan tinggi, tetapi metode ini hanya dapat digunakan oleh para penyihir.
 
Untuk memproduksi dan membuat secara massal alat ajaib yang dapat menghasilkan uap bertekanan tinggi, diperlukan investasi awal yang signifikan.
 
Itu bukanlah metode yang tepat untuk mempopulerkan kopi.
 
“Ini kopi instan.”
 
Harganya murah, rasanya manis, dan cukup dengan merobek kemasannya, mencampurnya dengan air, dan mengaduknya, Anda bisa langsung menikmati kopi instan yang sempurna.
 
Kopi instan memang merupakan cara termudah untuk mempopulerkan kopi.
 
Masalahnya adalah, baik itu espresso atau kopi instan, tidak ada ‘biji’ untuk menghasilkan kopi tersebut.
 
Saat ini, terjadi kekurangan biji kopi, sehingga bahkan Snoopy pun tidak bisa berjualan dengan baik.
 
Bahkan Susu Snoopy yang diproduksi pun langsung habis terjual begitu sampai di rak toko, berkat rumor tentang efek pembangkitannya yang menyebar di kalangan penyihir.
 
─Sebaiknya kita merahasiakan hal baik ini.
 
Karena mereka khawatir jika warga sipil menyadarinya, akan sulit untuk mendapatkannya, para penyihir Menara Biru menimbun Susu Snoopy setiap kali tersedia.
 
Karena itu, sebagian besar orang di sektor swasta bahkan tidak tahu tentang keberadaan susu Snoopy.
 
Bahkan jumlah yang kecil pun semuanya diambil oleh para penyihir, jadi tidak mungkin untuk mengetahuinya.
 
Untuk mendorong penggunaan kopi secara luas, pertama-tama perlu meningkatkan produksi biji kopi.
 
Tentu saja, ada metode yang sudah saya pikirkan sebelumnya untuk masalah ini.
 
“Sepertinya aku perlu meminta bantuan Lilith.”
 
Secara kebetulan, Lilith sedang tinggal di ibu kota.
 
*
 
“Oke, Lilith! Coba bergelantung di palang horizontal dalam posisi itu.”
 
“Ugh, aku tidak mau! Kenapa aku harus melakukan pull-up…?”
 
“Jika kamu melakukan itu, kami akan merilis stik keju yang dinamai Lilith, oke?”
 
“…!”
 
“Jika kamu tidak mau, kamu tidak perlu memaksakan diri.”
 
“Ah, tidak!”
 
Lilith dengan cepat melompat ke palang horizontal.
 
Putri Pertama, dengan ekspresi puas, memegang bola kristal dan mengamati Lilith dari segala arah seperti seorang sutradara kamera.
 
“…Yang Mulia, apa yang sedang Anda lakukan sekarang?”
 
“Ah, Yuri. Sama-sama. Saya sedang membuat kemasan untuk stik keju.”
 
“Sepertinya sudah dirilis.”
 
Kami telah memutuskan untuk merilis stik keju, dan tampaknya mereka sedang dalam proses pembuatan kemasannya.
 
Lilith adalah modelnya.
 
Saya tidak tahu mengapa Putri Pertama memegang bola kristal dan mengambil foto sendiri.
 
“Kamu sudah banyak melewati hal-hal sulit.”
 
Aku menatap Lilith yang tergantung di palang pull-up dengan iba dan bertanya.
 
“Setelah pemotretan, bolehkah aku meminjam Lilith sebentar?”
 
“Mungkin saja, tetapi akan membutuhkan waktu untuk menyelesaikannya…”
 
Saat Putri Pertama hendak mengecek waktu, Lilith melompat dari palang horizontal.
 
“Ada apa, Penyihir?”
 
“Ini tidak mendesak, jadi saya akan memberi tahu Anda setelah Anda selesai dengan pekerjaan Anda.”
 
“Tidak apa-apa. Mari kita keluar dan bicara sekarang.”
 
Lilith meninggalkan lokasi syuting tanpa menoleh ke belakang.
 
Aku menggaruk leherku dan sedikit membungkuk kepada Putri Pertama.
 
“Aku akan segera menyelesaikan ini dan kembali lagi.”
 
“Tidak ada yang bisa kita lakukan tentang itu.”
 
Dengan izin dari Putri Pertama, aku mengikuti Lilith dan meninggalkan lokasi syuting.
 
Lilith sedang menungguku di pintu masuk.
 
“Tepat pada waktunya, Penyihir. Aku hampir ketahuan oleh putri itu dan akhirnya syuting seharian.”
 
Lilith menghela napas panjang.
 
Sungguh pemandangan yang aneh melihat vampir meratapi kesulitan kerja di masyarakat manusia.
 
“Jadi, apa yang membawa Anda kemari?”
 
“Lilith, apakah kamu tahu cara menangani kelelawar?”
 
“Kelelawar?”
 
“Ya, saya perlu memanen kopi.”
 
“?”
 
*
 
Biji kopi berasal dari tanaman bernama Coffea, yaitu biji dari buah yang disebut ceri kopi.
 
Untuk mendapatkan biji kopi, ada proses yang rumit yaitu mengupas daging buah kopi yang membungkus bijinya.
 
Karena tugas ini harus dilakukan secara manual satu per satu, prosesnya sangat padat karya, dan akibatnya, produksi biji kopi menjadi rendah.
 
Terlebih lagi, fakta bahwa hampir tidak ada perkebunan kopi di kekaisaran tersebut juga sangat penting.
 
Satu-satunya tempat di kekaisaran di mana biji kopi dapat diperoleh adalah kebun anggur yang dikelola oleh Elf Ior di wilayah Bordeaux.
 
Namun, budidaya kopi membutuhkan banyak tenaga kerja, sehingga bahkan petani profesional seperti Ior pun merasa kesulitan.
 
“Huft, kapan aku akan selesai memanen semua ini?”
 
Melihat buah kopi yang bergerombol di pohon, Ior merasa kewalahan.
 
Dia menyukai kopi, tetapi memanen biji kopi adalah pekerjaan yang berat.
 
“Tuan Gnome, mari kita lakukan yang terbaik hari ini juga.”
 
─Grr!
 
Bocah yang terbuat dari tanah liat itu tersenyum cerah dan menjawab.
 
Meskipun tidak mungkin, Ior dapat merasakan kekesalan di wajah si Gnome, yang berseri-seri dengan senyum cerah.
 
─T-te.
 
‘…Ini pasti hanya imajinasiku.’
 
Ior menahan rasa frustrasinya yang mulai muncul saat dia mencoba mengabaikan si Kurcaci yang mendecakkan lidah dan bersandar pada satu kaki.
 
Saya sedang bersiap-siap untuk memanen buah-buahan.
 
Desir desir.
 
Saat merasakan kehadiran dari belakang, Ior menoleh, dan matanya membelalak.
 
Seorang pemuda yang dikenalnya sedang berjalan masuk ke ladangnya.
 
“Y-Yuri!”
 
“Halo, Ior.”
 
Orang yang mengunjungi pertanian itu adalah penyihir dari Menara Putih yang telah membantu ketika kebun anggur Ior mengalami kegagalan.
 
Selain itu, tempat dia memasok anggur dan biji kopi juga adalah Menara Putih.
 
Ior, yang memiliki firasat tentang alasan Yuri berkunjung, memasang ekspresi meminta maaf.
 
“Yuri, maafkan aku, tapi sepertinya butuh beberapa hari lagi untuk memenuhi pasokan biji kopi tahun ini. Tapi karena aku dan Gnome masih bertahan, semuanya akan baik-baik saja. Benar sekali, Gnome…”
 
Saat Ior menoleh sambil berbicara, suaranya menghilang.
 
Saat mereka lengah, si Gnome mencoba berbaring di bawah naungan tanaman anggur.
 
─Grr!
 
Saat mata kami bertemu, aku menghela napas lega melihatnya tersenyum cerah seolah tak terjadi apa-apa.
 
“Gnome tidak seperti itu sejak awal. Akhir-akhir ini, saya merasa lelah karena beban kerja meningkat, tetapi selama 200 tahun sejak saya memulai pertanian ini, Gnome telah menjadi teman yang tak tergantikan bagi saya.”
 
Itu tidak bengkok.
 
Sampai baru-baru ini, Gnome masih sangat hidup.
 
‘Keadaannya tidak seperti ini 50 tahun yang lalu…’
 
‘Keadaan akan segera membaik’.
 
Pada saat itulah Ior, yang mencoba menenangkan dirinya sendiri, tiba-tiba angkat bicara.
 
“Tidak apa-apa, saya kira kalian mungkin kekurangan tenaga, jadi saya datang untuk membantu panen.”
 
“…Ya?”
 
“Lilith.”
 
“Ayo, anak buahku!”
 
Gadis manis yang berdiri di sebelah Yuri dengan percaya diri mengulurkan tangannya.
 
‘Apa yang sebenarnya terjadi?’ Saat itulah Ior memiringkan kepalanya dengan bingung.
 
Gedebuk!
 
Kelelawar lucu yang mirip anjing chihuahua, yang tadinya bertengger di bahu gadis itu, terbang ke langit.
 
Kemudian.
 
Kepak kepak─!
 
Sekumpulan kelelawar, yang keberadaannya tidak diketahui, terbang ke perkebunan kopi.
 
Dalam sekejap, kawanan kelelawar hinggap di pohon kopi Ior.
 
“Ah…”
 
Ior menghela napas pelan saat melihat kelelawar memetik dan memakan buah kopi.
 
Tetapi.
 
“…?!”
 
Saat kelelawar yang telah memakan buah kopi itu terbang kembali, mata Ior membelalak.
 
“T-tunggu biji kopinya…!”
 
Di dahan-dahan pohon kopi tempat kelelawar-kelelawar itu menghilang, biji-biji kopi yang hanya tersisa kulitnya saja tergantung bergerombol.
 
*
 
“Apa yang baru saja terjadi?”
 
“Mereka adalah kelelawar buah.”
 
Di hadapan Ior yang terkejut, saya mengungkapkan identitas kelelawar-kelelawar itu.
 
Kelelawar buah.
 
Makhluk ini berbeda dari kelelawar biasa.
 
Dengan penampilannya yang menggemaskan menyerupai anjing chihuahua dan sifatnya yang lembut, kelelawar buah, yang hanya memakan buah, merupakan hewan favorit para pemilik perkebunan kopi.
 
Kelelawar buah hinggap di cabang-cabang kopi, hanya menggerogoti buah kopi dan membiarkan bijinya tetap utuh, sehingga petani hanya perlu memanen biji kopi yang masih berada di pohon.
 
Bahkan kelelawar buah pun dianggap sebagai penikmat buah kopi yang ulung karena kemampuannya memilih hanya buah kopi yang matang dan lezat.
 
Oleh karena itu, di dunia kehidupan sebelumnya, sering terdapat perkebunan kopi yang menggunakan kelelawar buah untuk memanen kopi.
 
Tentu saja, mengumpulkan kelelawar buah dan membawanya ke pertanian Ior, yang bukanlah habitat alami mereka, adalah sesuatu yang tidak dapat dilakukan manusia.
 
“Hei, kamu. Jangan menjatuhkan itu dari pohon!”
 
“Mencicit…”
 
Kelelawar buah itu, yang dimarahi oleh Lilith, merapatkan sayapnya seolah-olah sedang ditegur oleh ibunya.
 
Apakah ini yang mereka sebut ‘Trueborn’?
 
Aku memandang Lilith, yang sedang memarahi kelelawar buah, dengan minat yang baru.
 
Vampir adalah ras yang dapat memerintah para pengikut dengan berbagi darah mereka.
 
Dan, antek yang biasa digunakan vampir adalah kelelawar.
 
Lilith mengubah kelelawar buah menjadi pengikutnya dan membawa mereka ke pertanian Ior.
 
Akibatnya, buah kopi di perkebunan kopi tersebut langsung kehilangan daging buahnya, hanya menyisakan bijinya saja.
 
“Apakah kacangnya sudah siap?”
 
─Goo goo!
 
Si kurcaci, yang tadinya bersandar di pohon, tampaknya telah mendapatkan kembali energinya dan tiba-tiba berdiri, mulai memetik biji kopi dengan tekun.
 
*
 
Dengan munculnya sereal, sarapan menjadi penting, dan jalan-jalan di kekaisaran pada pagi hari dipenuhi dengan aroma roti yang sedang dipanggang yang menenangkan.
 
Ini adalah pemandangan yang sampai baru-baru ini tak terbayangkan.
 
Di kekaisaran, hak untuk memproduksi roti hanya dipegang oleh para bangsawan, dan di setiap desa, terdapat oven milik bangsawan tempat roti untuk seluruh komunitas dipanggang.
 
Namun, dengan munculnya makanan olahan, roti bukan lagi satu-satunya sumber makanan, dan monopoli tuan tanah pun menghilang, sehingga muncul toko roti di jalanan.
 
Semakin banyak orang memulai hari mereka dengan roti jagung, keju, dan susu segar.
 
Saat itulah orang-orang keluar ke jalan untuk membeli roti seperti biasanya.
 
“Bau apa itu?”
 
“Wah, baunya enak sekali.”
 
Di tengah aroma roti yang sedang dipanggang, aroma yang dalam dan gurih tercium di udara.
 
Pria itu, yang mengikuti aroma tersebut, memiringkan kepalanya sambil melihat menu baru yang tertulis di papan nama toko roti itu.
 
“…Americano?”
 
Americano. Itulah momen ketika kopi ala Amerika memulai debutnya di ibu kota kekaisaran.