Aku Menjadi Pengembang Makanan di Isekai - Chapter 61

Bab 61 – 61: Minuman Keras Sulingan (7)
Wilayah Bordeaux merupakan lingkungan yang ideal untuk budidaya anggur.
 
Tanaman anggur dari tundra berakar dengan baik di wilayah Bordeaux, dan anggur yang hampir mati mengalami kebangkitan kembali.
 
“Itu anggur! Anggur!”
 
“Ini sebuah keajaiban! Sebuah keajaiban telah terjadi!”
 
Anggur yang kembali tumbuh subur membawa senyum di wajah para petani.
 
“Aku belum pernah mencicipi minuman seperti ini seumur hidupku.”
 
“Saya tidak tahu anggur bisa dibuat seperti ini.”
 
Reaksi terhadap Brandy melampaui ekspektasi.
 
Sementara itu, anggur putih yang dibawa dari tundra memiliki keasaman tinggi dan terlalu sepat untuk diolah menjadi anggur, tetapi hasil melalui penyulingan yang mengubahnya menjadi brendi sangat menakjubkan.
 
Aroma kayu ek elf berpadu dengan nuansa buah-buahan, menciptakan cita rasa yang kompleks namun kaya.
 
“Ini bisa dianggap sebagai konyak.”
 
Brendi terbaik, Cognac, diproduksi dari anggur putih di wilayah Cognac, Prancis.
 
Brendi yang terbuat dari anggur putih tundra memiliki rasa yang mirip dengan konyak.
 
Saya menyatakan bahwa brendi yang terbuat dari anggur putih tundra disebut sebagai ‘cognac’.
 
Istilah itu hanya berlaku untuk brendi yang dibuat di wilayah Cognac, tetapi tidak akan ada seorang pun di dunia ini yang mengeluh jika istilah itu digunakan di sini.
 
Maka, kiriman pertama brendi pun menyebar ke Hutan Peri.
 
Itu adalah cara untuk menenangkan para elf yang sentimen publiknya telah merosot karena wiski.
 
Baru-baru ini, terjadi banjir keluhan dari para elf karena masalah tong kayu ek tersebut.
 
Meskipun begitu, saya bukanlah mahakuasa, dan menyelesaikan masalah tong itu sendiri adalah hal yang mustahil.
 
Para bangsawan menebang pohon sesuka hati untuk membuat tong kayu ek, dan tidak ada yang bisa saya lakukan untuk menghentikan mereka.
 
Jadi, alih-alih bisa menyelesaikan masalah tong itu, saya malah mencoba menenangkan hati mereka dengan brendi…
 
“Siapa sangka mereka akan mengirim tong kayu ek untuk meminta cognac disimpan untuk proses penuaan…”
 
Aku menatap beruang kutub itu dengan mata tak percaya saat mereka terbang di udara.
 
Tong-tong kayu ek, yang ‘dibuat khusus’ oleh para elf sendiri, berjajar di taman Menara Biru.
 
“Tong-tong ini terlihat berkualitas lebih baik daripada yang digunakan untuk wiski.”
 
“Ya, bahkan tekstur kayunya pun terlihat dan terasa berbeda.”
 
Para elf mengirimkan tong-tong ini kepada kami sambil berkata, “Tolong simpan brendi kami untuk proses pematangan!” Tong-tong kayu ek yang mereka kirimkan terlalu bagus untuk hanya digunakan sebagai tong lalu dibuang begitu saja.
 
Kualitas yang dipancarkannya sama sekali berbeda dari tong kayu ek yang dikirimkan kepada kami dalam jumlah besar, dengan klaim bahwa tong tersebut untuk wiski.
 
“Mereka meminta kami untuk berhenti menebang pohon.”
 
Ketika manusia memprotes penebangan pohon, merekalah yang bertindak lebih jauh lagi.
 
Aku bukan elf, jadi aku tidak tahu banyak hal dengan pasti, tetapi aku sesekali melihat varian kayu langka yang bisa menjadi masalah bahkan dalam masyarakat elf.
 
“Siapa sih yang mengirimkan ranting-ranting dari Pohon Dunia kepada kita?”
 
Saat melihat-lihat di antara tong-tong yang dikirim, saya menemukan sebuah tong yang terbuat dari cabang-cabang Pohon Dunia, dan saya terkejut.
 
Karena itu adalah bahan sihir tingkat tertinggi yang bahkan para penyihir pun tidak bisa mendapatkannya.
 
Aku tak percaya ada peri gila yang mengirimkan ini hanya untuk membuat minuman beralkohol.
 
Karena bersifat anonim, tidak mungkin untuk memastikan siapa pengirimnya.
 
Sementara itu, ulah para elf tidak berhenti hanya pada pengiriman tong kayu ek.
 
─Saya hanya ingin cognac saja, ya. Tentu saja!
 
—Tong kayu ek yang kami kirimkan ada dua jenis: kayu ek putih dan kayu ek hitam. Lakukan proses penuaan secara bergantian di antara keduanya, tetapi buat rasa asap dari kayu ek hitam lebih kuat…
 
─Proses distilasi harus dilakukan oleh Aila sendiri dengan segala cara.
 
Setiap tong berisi permintaan tambahan yang akan diteruskan ke Aria.
 
Saya hanya membaca beberapa lembar surat pesanan, tetapi kepala saya sudah pusing.
 
“Ini bukan pesanan khusus…”
 
Aku tahu para elf menyukai anggur buah, tapi aku tidak pernah menyangka akan seekstrem ini.
 
Jika saya saja sangat terkejut, lalu bagaimana perasaan Aria, orang yang terlibat?
 
“Sebagai informasi awal, saya tidak bisa melakukan ini.”
 
“Jangan khawatir. Aku juga tidak akan memaksamu melakukannya.”
 
Jika hanya satu atau dua, itu tidak masalah, tetapi preferensi para elf terhadap anggur buah semuanya berbeda.
 
Akibatnya, jenis kayu yang digunakan untuk tong kayu ek sangat beragam, sehingga memunculkan ratusan permintaan berbeda untuk “konyak pesanan khusus”.
 
Untuk menyelesaikan semua ini, pinggang Aria perlu patah setidaknya empat kali.
 
Itu adalah beban kerja yang bahkan kepala menara kami pun tidak mampu selesaikan, apalagi Aria.
 
“Akan tepat jika menggunakan lingkaran sihir.”
 
Jika Anda menggunakan lingkaran sihir untuk mempercepat penuaan, prosesnya memakan waktu beberapa bulan, tetapi keuntungannya adalah penyihir biasa pun dapat mempercepat penuaannya sendiri.
 
Tentu saja, ada banyak pendapat bahwa kedalaman penuaan yang ditampilkan berbeda dari apa yang bisa dicapai Aria, tetapi…
 
‘Apa yang tidak bisa dilakukan, memang tidak bisa dilakukan.’
 
Karena kita tidak bisa begitu saja menghancurkan Aria hanya untuk menyenangkan para elf.
 
Tentu saja, menggunakan lingkaran sihir juga bermasalah.
 
Untuk mengakomodasi semua permintaan ini, kami sampai pada titik di mana kami harus mendirikan ‘Departemen Cognac Kustom’ terpisah.
 
Permintaan para elf begitu luar biasa hingga membuatku takjub, tetapi pesanan wiski khusus dari para bangsawan kekaisaran juga tidak kalah luar biasanya.
 
Terutama orang-orang di Kementerian Sihir, saya penasaran dari mana dan bagaimana mereka bisa mendapatkan tong kayu ek berkualitas tinggi yang mencurigakan itu.
 
Lagipula, menggunakan lingkaran sihir dalam keadaan seperti ini juga memiliki kesulitannya sendiri.
 
Karena para penyihir terlalu ahli untuk mengoperasikan departemen kustom.
 
Tapi saya juga tidak bisa mengabaikan permintaan yang masuk begitu saja…
 
“Sepertinya aku harus membuat gulungan?”
 
Tampaknya cara terbaik adalah membuat gulungan sihir dengan lingkaran sihir penuaan yang digambar di atasnya, lalu mendistribusikannya.
 
Cukup berikan gulungan sihirnya dan biarkan setiap orang menyesuaikannya sesuai keinginan mereka.
 
“Akan lebih baik jika melakukan itu.”
 
Aria juga sangat setuju dengan pendapat saya.
 
Jika kita hanya membuat gulungan, itu akan lebih ringan, dan pendapatan dari penjualan juga akan sangat membantu keuangan menara kita.
 
Dengan demikian, setelah menyimpulkan untuk mengatasi masalah penuaan dengan menggunakan gulungan, kami memulai produksi brendi skala penuh.
 
*
 
Meskipun Fairy Whiskey telah menggantikan ketiadaan anggur, masih banyak penduduk Utara yang mendambakan anggur.
 
Meskipun pendapat umum menyatakan bahwa wiski lebih baik, bukan berarti mereka bisa langsung berhenti minum minuman yang telah mereka nikmati sepanjang hidup mereka.
 
Itu adalah salah satu hari di mana orang-orang mengenang anggur yang telah lenyap.
 
“…Brendi?”
 
“Oh, sepertinya ada minuman baru lagi.”
 
“Sepertinya ini kolaborasi lain antara Menara Biru dan Menara Putih kali ini.”
 
“Aku dengar para elf minum anggur buah di hutan.”
 
“Apakah itu anggur buah yang diminum para elf? Bagaimana kau bisa mendapatkannya?”
 
“Itu Menara Putih, kan?”
 
“…Ah.”
 
Anggur buah elf adalah minuman yang hanya bisa dicicipi di Hutan Elf.
 
Seharusnya mereka meragukan keasliannya sejak awal, mengingat alkohol semacam itu diedarkan di kekaisaran, tetapi hanya dengan satu kata, ‘Menara Putih,’ orang-orang Utara menghapus keraguan mereka.
 
Mulai dari tahu hingga bir kurcaci, tempat yang mendistribusikan semuanya adalah Menara Putih.
 
Tidaklah aneh jika hanya membawa satu botol anggur buah.
 
Yang terpenting, rasa brendi itu sudah lebih dari cukup untuk menghilangkan keraguan yang tersisa.
 
“…Jadi ini adalah anggur peri.”
 
“Mereka bilang itu embun hutan, tapi apakah memang itu yang mereka maksud?”
 
Penduduk utara takjub dengan aroma brendi, yang berbeda dari wiski.
 
Aroma manis buah kering dan tekstur lembut brendi menyegarkan langit-langit mulut dengan menyenangkan.
 
Brandy itu meninggalkan rasa pahit yang dalam, hampir sampai pada titik penyesalan, karena aromanya lenyap seperti fatamorgana.
 
“Wow, aku tidak tahu ada minuman seperti ini di dunia!”
 
“…Ugh, sensasi terbakar dari air suci itu membuat ketagihan, kapan pun dan bagaimana pun Anda merasakannya.”
 
Ulasan tentang Brandy sangat positif, tetapi yang benar-benar mengejutkan penduduk Utara adalah sesuatu yang sama sekali berbeda.
 
“Bukankah anggur ini beraroma seperti anggur?”
 
“…Apa? Ini nyata.”
 
“Bukankah budidaya anggur tidak mungkin dilakukan saat ini?”
 
Aroma anggur yang lembut masih tercium dalam brendi tersebut.
 
Di tengah aroma anggur brendi yang begitu harum, orang-orang Utara mulai ragu.
 
Berita! Berita! Berita! Berita!
 
Selebaran-selebaran berserakan di sepanjang jalan utama. Mereka yang mengambilnya meragukan apa yang mereka lihat.
 
[…Kebangkitan anggur! Rasakan kesegaran anggur yang tumbuh di bawah sinar matahari wilayah Bordeaux melalui pilihan terbaik dari Trion Trading Company! ]
 
“Apa, apa itu?!”
 
“Apakah anggur asli sedang dibudidayakan?!”
 
Itu adalah kisah menakjubkan tentang bagaimana mereka berhasil membudidayakan anggur di wilayah Bordeaux, dan bagaimana brendi yang disuling dari anggur tersebut menjadi air suci.
 
Kabar bahwa anggur telah hidup kembali menyebar ke seluruh kekaisaran di luar wilayah utara, dan warga kekaisaran bersukacita.
 
“Akhirnya, aku bisa merasakan rasa anggur lagi!”
 
“Apakah Sunkist rasa anggur akan kembali?”
 
Bahkan tanpa diolah menjadi wine, anggur tetap banyak dikonsumsi sebagai buah utuh.
 
Karena makanan olahan yang menggunakan anggur juga sedang aktif diteliti, kebangkitan kembali anggur merupakan kabar baik bagi warga kekaisaran.
 
Terutama bagi para petani yang mengelola perkebunan anggur, ini seperti secercah cahaya di tengah langit yang gelap.
 
Banyak orang yang mengunjungi wilayah Bordeaux, dan metode budidaya anggur pun menyebar.
 
“Berhasil! Berhasil!”
 
“Tanaman anggurnya baik-baik saja!”
 
“Tersedu!”
 
Tanaman anggur putih, yang mampu bertahan dalam kondisi keras tundra, berakar di berbagai wilayah kekaisaran berkat kemampuan adaptasinya yang luar biasa, dan para petani meneteskan air mata kegembiraan.
 
Dan ini berujung pada pujian untuk Yuri yang membangkitkan kembali tanaman anggur.
 
“Konon katanya Yuri-lah yang menghidupkan kembali tanaman anggur!”
 
“Apa?! Yuri-nim?! Benarkah itu Yuri?!”
 
“Seperti yang kuduga! Aku sudah tahu!”
 
Warga kekaisaran terkejut namun sepenuhnya yakin bahwa menghidupkan kembali budidaya anggur ternyata menguntungkan.
 
“Aku sudah curiga sejak awal.”
 
“Nah, kalau ada orang lain yang membangkitkan kembali anggur itu, tentu akan lebih aneh lagi.”
 
Di kekaisaran, setiap kali terjadi insiden baru, ada kecenderungan untuk mengaitkannya dengan Yuri.
 
Dan ketertarikan pada Yuri ini telah memberikan sudut pandang baru terhadap tindakannya di masa lalu.
 
“Bukan hanya anggur. Mereka bilang dia menyelamatkan wilayah Utara dari invasi Beruang Kutub.”
 
‘Teori Keselamatan Utara Peri Kokain’ yang menyebar di kalangan bangsawan ibu kota telah diekspor kembali ke Utara.
 
“…Apakah hal seperti itu benar-benar terjadi?”
 
“Mengapa aku tidak tahu ini?”
 
Setelah mendengar ini, orang-orang Utara memiringkan kepala mereka dengan bingung menanggapi kisah asal usul Fairy Coke.
 
Bahkan mereka yang belum pernah meninggalkan Irlandia Utara pun baru pertama kali mendengar bahwa mereka pernah berada dalam bahaya.
 
Namun, sebagian besar penduduk utara tidak terlalu memperhatikan kebenaran masalah tersebut.
 
“Hah, wilayah kita dalam bahaya.”
 
“Apakah maksudmu Fairy Coke adalah yang menghentikan invasi beruang kutub? Itu luar biasa!”
 
“Menurutku Tundra Conquest juga luar biasa.”
 
Orang-orang Utara tidaklah berpikiran sempit sehingga hanya menggali kebenaran karena curiga.
 
Kontribusi yang diberikan Yuri ketika datang ke Utara sangatlah mengesankan.
 
“Air suci adalah yang terbaik!”
 
“Cuaca dingin paling cocok dipadukan dengan air suci! Mwahahaha!”
 
“Bersulang!”
 
Suasananya sedemikian rupa sehingga bahkan hanya dengan menghasilkan satu ‘minuman beralkohol suling’ saja sudah cukup untuk memaafkan segalanya.
 
Panas yang menyengat dari ‘air suci’ mengusir gelombang dingin dari utara.
 
Dan sekarang, Yuri yang mengubah air suci itu menjadi alkohol dan memercikkannya ke seluruh kawasan kedai minuman di utara.
 
“Sudah lama kita tidak bertemu, Yuri.”
 
“Ya, sudah lama sekali.”
 
“Kamu tahu kenapa aku di sini, kan?”
 
“…Aku bisa menebaknya.”
 
Ia sedang menerima kunjungan dari Santa Yusephine.