Aku Menjadi Pengembang Makanan di Isekai - Chapter 56

Bab 56 – 56: Minuman Keras Sulingan (2)
Yang saya perkenalkan kepada Myrtienne adalah ‘wiski campuran’ yang dibuat dengan mencampur jelai dengan berbagai bahan lainnya.
 
‘Blended’, secara harfiah berarti dicampur.
 
Di masa lalu, berbagai pertanian akan menyuling sisa jelai dari panen mereka dan menjual minuman beralkohol mentah tersebut di toko-toko umum, dan keluarga-keluarga akan mencampurnya sesuai dengan selera mereka, begitulah asal mula wiski campuran.
 
Ini adalah wiski dengan keseimbangan yang baik, lembut dan mudah diminum, dibuat dengan mencampur berbagai pure.
 
Sulit untuk menilai merek tersebut.
 
Wiski ini dibuat murni menggunakan bahan-bahan dari dunia ini.
 
Mungkin ada cara untuk meniru rasa minuman beralkohol suling yang sudah tua melalui alkimia, tetapi penelitian lebih lanjut perlu dilakukan mengenai hal itu.
 
Pada akhirnya, wiski yang saya sajikan untuk Myrtienne adalah wiski yang sepenuhnya dibuat menggunakan bahan-bahan dari dunia ini, semata-mata berdasarkan ‘selera’ Aria.
 
Tentu saja, dasar dari itu adalah wiski yang pernah saya cicipi di masa lalu.
 
Aria dengan cermat memadukan cita rasa tersebut untuk menciptakan wiski campuran unik miliknya sendiri.
 
Sejujurnya, saya tidak yakin apakah ini pantas disebut campuran.
 
Saya dengan jelas menunjukkan wiski campuran, tetapi Aria hanya mencampurnya dengan jagung, kecuali jelai.
 
Disebut sebagai minuman campuran, tetapi pada dasarnya lebih mirip wiski jagung Amerika.
 
Aku merasa aneh melihat mereka mengikuti kebiasaan Amerika dengan sendirinya, padahal aku tidak pernah memberi tahu mereka tentang hal itu.
 
Namun, mungkinkah itu karena para elf menyimpan anggur buah mereka dalam tong kayu ek?
 
“…Ini bisa menggantikan anggur.”
 
Aroma buah yang manis dari tong kayu ek membuat mata Myrtienne berkaca-kaca karena melamun.
 
Ciri khas wiski buatan Aria adalah rasanya yang manis, tidak lengket tetapi lembut seperti buah rebus.
 
Rasanya mengingatkan saya pada marshmallow panggang, kira-kira begitu.
 
‘Seperti yang diharapkan, dari tong yang terbuat dari kayu yang ditanam oleh para elf.’
 
Pencicipan pertama wiski tersebut telah berhasil diselesaikan.
 
*
 
Whiskey pertama di Dunia Lain mulai diproduksi dengan izin dari kepala Menara Biru, Myrtienne.
 
Jelai dan jagung diperoleh oleh para kurcaci, dan mereka menyulingnya untuk mengekstrak air suci (alkohol).
 
Namun, seperti yang diperkirakan, kuncinya adalah menemukan kadar alkohol yang tepat…
 
“Apakah ini cukup?”
 
“Iya benar sekali.”
 
Ayla mengatur intensitasnya dengan sempurna melalui manipulasi sihirnya yang halus.
 
Itu adalah minuman keras yang kuat dengan suhu mencapai 60 derajat, tetapi penduduk utara menikmati alkohol berkadar tinggi untuk melupakan dinginnya musim dingin.
 
Dengan mempertimbangkan hal itu, kadar alkohol ini tampaknya sudah tepat.
 
Dan Ayla dengan tepat menghasilkan resep yang telah disesuaikan tanpa satu kesalahan pun.
 
Itu benar-benar bakat yang hanya bisa digambarkan sebagai bakat seorang penyulingan manusia.
 
‘Ini tidak memerlukan biaya sepeser pun.’
 
Penyulingan dengan sihir jauh lebih unggul daripada sekadar merebus atau membekukan, dilihat dari segi biaya dan waktu.
 
Lingkaran ajaib yang diukir Ayla mengatur kadar alkohol wiski dengan sempurna hanya dengan sedikit kekuatan magis.
 
Secara khusus, yang menjadi tanggung jawab Ayla bukanlah sekadar alkohol biasa, melainkan ‘air ajaib’ yang diresapi dengan sihir dengan kemurnian tinggi.
 
Secara harfiah, ini adalah ‘ramuan wiski’.
 
Wiski Ayla, yang diresapi dengan keajaiban kemurnian tinggi, memiliki efek yang menakjubkan, di mana rasa dan aromanya semakin dalam seolah-olah telah disimpan selama beberapa tahun.
 
Namun yang terpenting, orang yang pantas disebut penipu adalah Aria.
 
‘Sungguh menakjubkan setiap kali saya melihatnya.’
 
Ketika Ayla menyuling wiski dan menempatkannya di dalam tong kayu ek elf, Aria akan secara pribadi mematangkannya hanya dengan meletakkan tangannya di atas tong dan berkonsentrasi.
 
Kemudian, tong kayu ek setelah diresapi dengan sihir matang setelah salah mengira bahwa waktu yang lama telah berlalu, dan mengeluarkan komponen-komponennya sendiri.
 
Ini tidak hanya mempersingkat waktu penuaan.
 
Alasan mengapa wiski mahal sebagian disebabkan oleh jumlah zat yang ‘menguap’ selama periode penuaan yang panjang.
 
Saya mendengar bahwa untuk wiski Amerika, tingkat penguapannya sangat tinggi sehingga sulit untuk mematangkannya lebih dari 10 tahun.
 
Namun, proses penuaan ultra-cepat Aria telah sepenuhnya memecahkan masalah penguapan pada wiski semacam itu dalam sekali jalan.
 
Pemandangan itu akan membuat para pembuat wiski di masa lalu saya memegangi leher mereka dan pingsan.
 
Tentu saja, jika Anda memasang lingkaran ajaib nanti dan menjalankannya secara otomatis, prosesnya akan memakan waktu jauh lebih lama daripada ini.
 
‘Namun, masalahnya adalah ini hanya akan memakan waktu beberapa bulan.’
 
“Bagaimana rasanya?”
 
“Kamu yang terbaik.”
 
Aku mengangguk sambil meminum wiski yang Aria tuangkan untukku. Itu bukan sekadar kata-kata kosong.
 
‘Rasanya persis seperti marshmallow panggang.’
 
Aroma buah yang manis namun dalam dan tekstur yang lembut merupakan sebuah karya seni.
 
Seperti marshmallow yang perlahan meleleh, ia menghilang dari mulut seperti mimpi.
 
Jadi mungkin itulah sebabnya film ini memiliki kualitas adiktif yang membuat Anda terus ketagihan.
 
Yang paling utama, warna kuning keemasan yang lembut dari wiski di dalam gelas sangat memanjakan mata.
 
Jadi, minuman itu dinamakan Fairy Whiskey, yang berarti ‘minuman para peri’.
 
Biji-bijian kurcaci dan tong kayu ek elf, ditambah penyuling Ayla dan ahli penuaan Aria. Mereka hanya mengenakan biaya untuk bahan-bahannya, jadi rasio harga dan kualitasnya bagus.
 
Whisky yang luar biasa itu adalah kombinasi tak terkalahkan yang mustahil gagal.
 
*
 
Minuman paling populer di wilayah utara adalah anggur dengan kadar alkohol tinggi.
 
Bir Guinness dan cola menjadi tren di kekaisaran, tetapi di utara, anggur tetap menjadi yang paling populer.
 
Orang-orang senang mabuk anggur untuk melupakan dinginnya udara utara.
 
Namun, sayangnya, bagi penduduk wilayah utara, suatu hari terjadi bencana terburuk ketika anggur benar-benar mengering.
 
Berkat bangsa Viking, perdagangan menjadi aktif, dan hama yang datang dari seberang laut membunuh semua tanaman anggur di kekaisaran tersebut.
 
Kebun anggur di utara, yang paling terdampak, sebagian besar telah tutup, dan produksi anggur anjlok hingga kurang dari seperempatnya.
 
Ini merupakan pukulan telak bagi penduduk utara yang bergantung pada anggur.
 
“Tidak ada anggur?! Maksudmu apa?!”
 
“Apakah kamu menyuruhku minum air sekarang juga?!”
 
Bangun pagi dan minum anggur, minum sambil bekerja saat makan siang, dan berkumpul di pub sepulang kerja untuk menikmati anggur bersama—inilah cara hidup orang-orang Utara.
 
Bagi mereka, yang seolah-olah minum anggur alih-alih air, anggur adalah sumber kehidupan yang tak tergantikan.
 
Namun, wabah penyakit yang belum pernah terjadi sebelumnya itu merampas anggur dari penduduk wilayah utara.
 
Hal itu memaksa warga Utara, yang bahkan hukum Pelarangan Minuman Keras pun tidak dapat menghentikan mereka, untuk menjalani hidup tanpa alkohol secara paksa.
 
Sementara itu, Kementerian Sihir merilis analisis optimis yang menunjukkan bahwa penduduk Utara akan menjadi lebih sehat karena insiden ini.
 
Dengan berhenti mengonsumsi anggur, diamati bahwa berbagai perubahan bermanfaat akan terjadi pada tubuh. Namun demikian…
 
“Saya merasa mengantuk dan sakit kepala sepanjang hari.”
 
“Aku kehilangan kepercayaan diri dalam segala hal dan menjadi lesu.”
 
“Aku terus bereaksi dengan mudah tersinggung bahkan terhadap hal-hal terkecil sekalipun. Aku bahkan tidak bisa tidur. Terkadang aku bahkan merasa pusing.”
 
“Tangan dan kakiku mulai gemetar.”
 
Penduduk Utara menunjukkan gejala yang justru bertentangan dengan prediksi Kementerian Sihir.
 
Tidak ada satu pun perubahan bermanfaat yang dapat ditemukan dari berhenti minum anggur.
 
Saat itu, penduduk Utara, yang tidak bisa minum anggur seperti itu, sedang mengalami stres yang sangat berat.
 
“Apa itu?”
 
“…Wiski peri?”
 
Setiap hari, orang-orang dari Utara, yang sering mengunjungi kedai minuman untuk mencari anggur, menemukan minuman yang belum pernah mereka lihat sebelumnya.
 
“Hai, pemilik.” Apakah “wiski” di sana itu sebenarnya anggur?”
 
“Ini bukan anggur, tetapi ini adalah minuman yang baru dirilis yang dimaksudkan untuk menggantikan anggur.”
 
“Mengganti anggur?”
 
“Di mana ada minuman yang bisa menggantikan anggur? Berpikirlah masuk akal.”
 
Tentu saja, Fairy Whiskey awalnya dihindari oleh penduduk Utara.
 
Bagi penduduk utara yang selama ini hanya pernah minum minuman hasil fermentasi, khususnya anggur, minuman beralkohol suling seperti wiski adalah minuman asing yang mereka ragu untuk coba.
 
Namun, karena kelangkaan anggur terus berlanjut, orang-orang secara alami mulai mencari alternatif, dan satu per satu, muncullah mereka yang mulai meminum wiski peri.
 
“…Hah? Rasa apa ini?”, “Rasanya seperti apa?”
 
“Semuanya manis!”
 
Mereka yang mencicipi Fairy Whiskey secara bulat memujinya.
 
Cita rasa Fairy Whiskey yang dalam, seolah-olah telah disimpan selama beberapa dekade, sudah cukup untuk membuat orang-orang dari Utara terkesan.
 
Sesuai namanya, wiski peri, yang menghilang seperti mimpi, hampir terasa ajaib.
 
Yang terpenting, yang membuat penduduk Utara jatuh cinta pada Fairy Whiskey adalah kadar alkoholnya yang tinggi.
 
Whiskey memiliki kandungan alkohol hampir tiga kali lebih tinggi daripada anggur yang biasa mereka nikmati.
 
“Ini dia!” Ya, inilah yang selama ini kucari!”
 
“Ah, hangat sekali.”
 
Orang-orang Utara bersorak gembira karena kandungan alkohol wiski menghangatkan tubuh mereka.
 
“Jika memang begitu, kita tidak butuh anggur.”
 
“Saya lebih menyukai wiski ini daripada anggur.”
 
Whiskey Fairy, dengan cita rasa yang kuat dan kandungan alkohol yang tinggi, dengan cepat mulai menggantikan anggur.
 
Tidak, penduduk Utara tidak lagi mencari anggur dengan kadar alkohol lebih rendah daripada wiski.
 
“Ah, tenggorokanku terasa terbakar.”
 
“Rasanya seperti bagian dalam tubuhku terbakar.”
 
Kandungan alkohol yang tinggi pada wiski, yang memberikan sensasi hangat, menarik bagi penduduk utara.
 
Ini adalah sensasi baru yang belum pernah saya alami sebelumnya dengan anggur.
 
Dan penduduk Utara sekali lagi tercengang mendengar tentang teknik pembuatan wiski.
 
“…Apa? Maksudmu ini dibuat dengan air suci!?”
 
“Itu menjelaskan semuanya!”
 
Fakta bahwa wiski dibuat dari ‘air suci’ seketika menghilangkan ketidakakraban yang masih tersisa di benak penduduk Utara dengan wiski.
 
Karena air suci itu memiliki makna khusus bagi rakyat kekaisaran.
 
Tidak ada rasa jijik sama sekali terhadap fakta meminumnya.
 
Fakta bahwa ‘ramuan’ dibuat dari air suci sudah dikenal luas bahkan di kalangan warga biasa kekaisaran.
 
Seiring dengan meningkatnya popularitas wiski di kalangan penduduk Utara, tren unik pun ikut muncul.
 
“Kurasa tidak apa-apa jika diminum dicampur dengan cola.”
 
“Ah, aromanya agak tertutupi, tapi tetap enak dengan caranya sendiri.”
 
Itu persisnya mencampur ‘cola’ dengan wiski.
 
Sampai saat itu, itu hanyalah kebiasaan minum unik yang dinikmati oleh mereka yang menyukai cola.
 
“Menggeram…”
 
“Ah, seekor Beruang Kutub!”
 
“Ahhh!”
 
Hingga seorang pria yang bertemu dengan beruang kutub membuang minuman wiski cola-nya dan lari.
 
“Menggeram…”
 
Sudut mulut Beruang Kutub melebar saat ia mengambil wiski cola yang tumpah di tanah dan meminumnya.
 
“Oke, kedengarannya bagus.”
 
Gambar Menara Biru yang terlukis di botol itu menarik perhatian Beruang Kutub.