Aku Menjadi Pengembang Makanan di Isekai - Chapter 40

Bab 40 – 40: Xylitol (2)
Xylitol adalah suplemen makanan “berperingkat teratas” yang telah terbukti mencegah kerusakan gigi.
 
Fakta bahwa xylitol diekstrak dari pohon ek bukanlah hal yang sulit untuk saya ketahui di kehidupan saya sebelumnya.
 
Namun, alasan saya menciptakan xylitol bukanlah untuk mencegah gigi berlubang karena banyak syarat yang harus dipenuhi agar xylitol dapat mencegah gigi berlubang.
 
Anda harus menyikat gigi terlebih dahulu, dan itu tidak akan efektif jika Anda menggunakannya dalam waktu singkat.
 
Anda perlu menggunakannya setidaknya selama setengah tahun hingga satu tahun untuk melihat hasilnya.
 
Xylitol hanyalah alat bantu untuk mendorong orang menyikat gigi.
 
Anggap saja ini sebagai “hadiah” karena telah menyikat gigi.
 
Bahkan di dunia ini, pengetahuan bahwa Anda tidak boleh makan atau minum setelah menyikat gigi telah terbukti oleh pengalaman yang tak terhitung jumlahnya.
 
Jadi ide saya adalah jika saya bisa menyegarkan mulut dengan xylitol setelah proses menyikat gigi yang melelahkan, orang-orang akan lebih termotivasi untuk menyikat gigi.
 
“Tapi tetap saja, bukankah agak berisiko menggunakan ‘mint’?”
 
Reaksi awal Ciel terhadap ide saya menggunakan mint dalam xylitol adalah menolak.
 
Lagipula, di dunia ini, mint digunakan sebagai pengusir serangga.
 
Selain itu, daun mint tidak digunakan sebagai makanan dan alasannya sederhana.
 
‘Para kurcaci tidak menyukainya.’
 
Para kurcaci sangat peka terhadap rasa mint.
 
Bahkan grog kurcaci, campuran berbagai macam tumbuhan yang dianggap sebagai sari pati tumbuhan, tidak mengandung mint.
 
Penolakan obsesif para kurcaci terhadap mint telah menyebar ke manusia, dan sebagai hasilnya, manusia hanya menggunakannya sebagai pengusir serangga, bukan sebagai makanan, tetapi saya tidak setuju.
 
‘Xylitol itu mint, apa pun yang terjadi.’
 
Aroma mint yang sejuk dan menyegarkan membuat lubang hidungku terasa perih hanya dengan menghirupnya.
 
Di kehidupan saya sebelumnya, bahan ini digunakan dalam pasta gigi, obat kumur, permen, permen karet, es krim, dan segala sesuatu lainnya.
 
Tentu saja, keserbagunaan ini telah menyebabkan beberapa kombinasi yang kontroversial, seperti….
 
‘Cokelat mint.’
 
Saya bukan penggemar, dan saya juga bukan pembenci, tetapi hubungan cinta-benci dengan cokelat mint itu menakutkan.
 
Para penentang mengecam pencampuran mint dengan mint dan cokelat dengan cokelat sebagai “penghujatan” karena merusak kemurnian rasa.
 
Sama seperti kimchi jjigae rasa cokelat atau kimchi jjigae rasa saus tomat yang menjijikkan, kimchi jjigae rasa cokelat mint juga sama.
 
Alasan lain untuk menolak cokelat mint beragam, ada yang hanya menyukai cokelat, ada yang hanya menyukai mint, dan ada yang tidak menyukai keduanya.
 
Sebagian orang bahkan tidak menganggap cokelat mint bisa dimakan sama sekali.
 
“Ayolah…kamu tidak makan pasta gigi, kan?”
 
Itu adalah perkembangan alami dari akal sehat, tetapi juga soal selera.
 
Sebagian orang berpendapat bahwa mint dan cokelat adalah kombinasi yang hebat yang saling menutupi kelemahan masing-masing.
 
Inilah yang disebut teori komplementaritas: rasa cokelat yang lengket dan kenyal dilengkapi oleh kesegaran mint.
 
Rasanya manis di awal dan menyegarkan di akhir, yang membuatnya menarik.
 
“Cokelat mint adalah makanan berharga yang hanya dikonsumsi oleh keluarga kerajaan dan kaum bangsawan Inggris!”
 
Apakah klaim mereka….
 
Itu adalah kekeliruan serius, dimulai dari fakta bahwa negara tersebut adalah Inggris.
 
Bagaimanapun,
 
‘Produk ini memang sulit dibuat, itu sudah pasti.’
 
Kejayaan bangsa Viking menyebabkan munculnya ‘perdagangan maritim’ dan orang-orang mulai melakukan perjalanan ke lautan yang jauh.
 
Setelah itu, banyak barang datang dari seberang lautan, dan tidak lama kemudian cokelat diperkenalkan dan dikomersialkan.
 
Bahan-bahannya adalah mint dan cokelat, tetapi saya tidak berniat membuat cokelat mint sendiri.
 
Saya tidak hanya meragukan bahwa cokelat mint adalah rasa yang populer, tetapi saya juga harus memikirkan hubungannya dengan para kurcaci.
 
Jika para kurcaci melihat cokelat mint saya, saya tidak akan heran jika kapak tumbuh dari kepala saya hari itu juga.
 
Manusia bisa disukai atau tidak disukai, tetapi para kurcaci benar-benar tidak disukai sama sekali.
 
Bahkan ada yang mengatakan bahwa alasan para kurcaci tidak akur dengan para elf adalah karena “teh mint” yang diminum para elf.
 
Saya tidak berniat membuat cokelat mint, tetapi mint adalah bahan penting untuk xylitol.
 
Saya harus menambahkan mint untuk menangkap rasa pasta gigi yang aneh, tajam, dan intens.
 
Dugaan saya benar sekali.
 
“Wow, ini benar-benar mengalahkan rasa pasta gigi biasa!”
 
“Ini sangat menyegarkan!”
 
Orang-orang yang mencoba rasa Xylitol Mint terkejut dengan betapa menyegarkannya rasa tersebut.
 
Rasa mint yang menyegarkan mulut menghilangkan rasa pasta gigi.
 
Yang terpenting, pernyataan bahwa “Anda bisa makan setelah menyikat gigi” adalah pemicu bagi orang-orang untuk mencari xylitol.
 
Xylitol, yang bisa dimakan tanpa rasa bersalah, bagaikan obat mujarab bagi orang-orang yang tidak bisa makan setelah menyikat gigi.
 
Tidak mengherankan jika orang-orang begitu antusias dengan xylitol karena selain menghilangkan rasa tidak enak dari pasta gigi yang aneh, xylitol juga membuat mulut mereka terasa sejuk.
 
[Xylitol, permen yang kamu makan setelah menyikat gigi!]
 
[Aku, Anise Somernut, aku suka xylitol setelah menyikat gigi]
 
[Hari ini saya punya permen yang bisa kamu makan setelah menyikat gigi]
 
Iklan xylitol, “permen setelah berkumur,” terus-menerus diputar di toko-toko minuman keras di Kekaisaran.
 
“Nah, kamu tidak akan makan xylitol kalau belum sikat gigi, kan?”
 
“Hmmm, apa maksudmu? Tentu saja aku akan menyikat gigi dulu.”
 
Pikiran masyarakat secara alami terkondisi untuk berpikir bahwa xylitol sebaiknya dikonsumsi setelah menyikat gigi.
 
Tentu saja, orang-orang menjadi kurang enggan untuk menyikat gigi mereka.
 
Di sisi lain, popularitas xylitol membawa hal lain ke sorotan: mint.
 
Persepsi masyarakat terhadap mint, yang sebelumnya dianggap sebagai pengusir serangga dan bukan sesuatu yang bisa dimakan, berubah berkat xylitol.
 
“Kemarin aku menambahkan daun mint ke dalam tehku, dan tahukah kamu, rasanya sangat menyegarkan, kan?”
 
“Wah, aku tidak pernah tahu kalau mint begitu menyegarkan!”
 
Masyarakat mulai menyadari bahwa mint dapat dimakan, bukan hanya sebagai pengusir serangga, dan secangkir teh mint setelah makan menjadi sebuah tren.
 
Dan tepat ketika persepsi masyarakat terhadap mint membaik, produk lain diluncurkan oleh White Tower.
 
[Pasta gigi rasa mint! Coba sekarang di Trion Store!]
 
“Pasta gigi rasa mint?!”
 
“Astaga…!”
 
Pasta gigi rasa mint ada di sini.
 
*
 
“Gahhhhh!”
 
“Apa yang sedang terjadi?”
 
“Enak sekali!”
 
“Enak, ya?”
 
“Pasta gigi! Rasa mint! Ini sebuah revolusi!”
 
Reaksi masyarakat terhadap pasta gigi rasa mint sangat antusias.
 
Pasta gigi yang mereka gunakan sebelumnya terasa seperti mengunyah abu batu bara, pahit, dan kasar.
 
Namun, ketika rasa mint ditambahkan ke pasta gigi, kekasaran itu hilang seolah-olah telah terbilas.
 
Lalu ada xylitol setelah menyikat gigi.
 
Bagi masyarakat, menyikat gigi bukan lagi sesuatu yang ditakuti.
 
“Apakah kamu mau menyikat gigi bersamaku?”
 
“Tentu!”
 
Pria dan wanita yang menyikat gigi bersama setelah makan menjadi pemandangan umum, dan serpihan xylitol bukanlah hal yang jarang ditemukan di tangan orang-orang.
 
Tidak mengherankan, jumlah orang yang menderita kerusakan gigi menurun seiring dengan kebiasaan menyikat gigi menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari.
 
Semua ini terjadi karena satu jenis tumbuhan: mint.
 
Hal ini secara alami memicu ketertarikan Yuri pada xylitol, yang kemudian ia temukan.
 
“Tuan Yuri melakukan perjalanan jauh ke Yuren untuk mencari xylitol.”
 
“Aku tidak percaya itu alasanmu pergi ke Yuren…!”
 
“Saya kira Anda pernah mendengar tentang teh mint yang diminum para elf?”
 
“Hmm, aku pernah mendengarnya dari desas-desus….”
 
“Kaulah yang menciptakan teh mint itu.”
 
“Apa?!”
 
Tentu saja, sebagian besar rumor itu tidak benar, tetapi orang-orang tidak lagi repot-repot membedakan antara kebenaran dan kebohongan.
 
“Itu bisa jadi benar jika yang dimaksud adalah Menara Putih.”
 
“Tentu, jika itu Yuri….”
 
Bahkan kebohongan pun menjadi kenyataan ketika Menara Putih terlibat.
 
Dan Yuri Grail, penemu pasta gigi rasa mint, mendapat penghargaan dari Menteri Sihir atas usahanya.
 
“Permen yang bisa dimakan setelah menyikat gigi, bagaimana kamu bisa mendapatkan ide itu?”
 
“Aku beruntung.”
 
“Kamu terlalu rendah hati.”
 
Pria berwajah serius itu terkekeh.
 
“Orang yang beruntung tidak akan pernah berpikir untuk menggunakan daun mint sebagai ‘bahan makanan’.”
 
Owen Somernut, Menteri Sihir dan Marquis Kekaisaran, tidak henti-hentinya memuji Yuri.
 
Ini bukanlah sebuah pernyataan yang dilebih-lebihkan atau dibuat-buat.
 
Sebagai Menteri Sihir, Owen tahu betapa sulitnya memperbaiki persepsi.
 
Ada banyak contoh di mana bahkan akal sehat berdasarkan pengetahuan Kementerian saat ini dibenturkan dengan tembok ‘prasangka’ dari masyarakat.
 
Namun Yuri telah menembus batasan itu dan menggunakan daun mint, yang seharusnya berfungsi sebagai pengusir serangga, sebagai bahan makanan.
 
Owen terkesan.
 
“Kudengar kau melakukan perjalanan jauh ke Yuren untuk mencari xylitol.”
 
“Itu adalah kesalahpahaman.”
 
“Jadi begitu.”
 
Owen menyeringai.
 
Dia menyukai Yuri, yang tidak sombong secara pribadi, tetapi rendah hati.
 
“Aku akan menjagamu di masa depan.”
 
“Terima kasih.”
 
Sebuah medali ajaib diletakkan di dada Yuri, yang menandakan “Penasihat Kehormatan Kementerian Sihir.”
 
*
 
Pengembangan pasta gigi rasa mint berakhir ketika Yuri dianugerahi Tanda Kehormatan oleh Kementerian Sihir.
 
Dan begitulah, pasta gigi rasa mint mulai menjadi pasta gigi universal bagi masyarakat, berkat dukungan dari Kementerian Sihir.
 
“Blen, sikat gigimu setelah selesai makan!”
 
“Oke, aku akan menyikat gigi!”
 
Blen adalah seorang anak laki-laki biasa yang tinggal di Marquisat Somernut.
 
Hari ini, sambil mendengarkan orang tuanya mengomelinya, Blen pergi ke kamar mandi dan mengambil sikat giginya.
 
Itu adalah tindakan yang mungkin akan membunuhnya di masa lalu, tetapi dia tidak ragu untuk mengoleskan pasta gigi ke sikat giginya.
 
“Menara Putih adalah dewa.”
 
Menikmati rasa mint yang menyegarkan dari pasta gigi tersebut, Blen dengan gembira mendekatkan sikat gigi ke mulutnya.
 
Dia hendak mulai menyikat gigi ketika matanya tertuju pada sebuah benda yang mencuat dari sakunya.
 
Sepotong makanan berbentuk persegi berwarna cokelat yang dibungkus dengan kertas pembungkus.
 
Benda itu berasal dari seberang lautan, dan itu adalah cokelat, makanan olahan favorit Blen di luar produk-produk White Tower.
 
“….”
 
Setelah menyikat giginya, Blen ragu sejenak dan meletakkan sikat giginya, karena dia belum mulai menyikat gigi.
 
Setelah menghabiskan cokelatnya, dia mulai menyikat giginya.
 
Karena lupa membilas mulutnya, Blen tanpa sadar menggosokkan sikat gigi yang basah ke giginya.
 
“…?”
 
Hari itu, Blen ingat.
 
“Mmm, enak!”
 
Kombinasi antara ‘mint’ dan ‘cokelat’.