Aku Menjadi Pengembang Makanan di Isekai - Chapter 24
Bab 24 – 24: Ayam (1)
Pajeon berwarna cokelat keemasan itu diletakkan di atas piring dan diedarkan kepada semua orang.
“Ini adalah hidangan yang tidak biasa.”
“Saya belum pernah melihat sayuran dipanggang dalam minyak sebelumnya.”
Para Imperial dan Elf memandang pajeon itu dengan rasa ingin tahu.
Pajeon yang berkilauan itu adalah jenis hidangan yang belum pernah mereka lihat sebelumnya seumur hidup mereka.
Di dunia ini, minyak hanya diperuntukkan bagi ‘kelas atas’.
Bahkan saat itu, biasanya digunakan untuk memasak daging atau ikan.
Buah dan sayuran dicirikan oleh “kesegarannya,” jadi melumurinya dengan adonan dan memanggangnya seperti ini adalah hal yang tak terpikirkan bagi penghuni dunia lain.
“Anda bisa mencelupkannya ke dalam kecap yang sudah disiapkan di sampingnya.”
Dengan terampil, ia menggerakkan sumpitnya untuk merobek pinggiran pajeon. Kemudian, ia mencelupkan kecap asin secukupnya dan membawanya ke mulutnya.
“Ah…!”
Saat dia menggigitnya, matanya membelalak.
Minyak yang harum dari roti yang renyah itu menyembur keluar dan memenuhi mulutnya.
“Lezat…!”
Sensasi renyah dari daun bawang berwarna keemasan menari-nari di mulutnya, bercampur dengan minyak.
“Seperti inilah rupa daun bawang?”
“Ia melingkar di lidahmu.”
Mata para makhluk dari dunia lain itu membelalak takjub melihat tekstur bawang hijau yang belum pernah mereka alami sebelumnya.
“Aku belum pernah makan sesuatu seperti ini seumur hidupku.”
“Aku tidak pernah menyangka memanggang sayuran dalam minyak bisa seenak ini!”
Satu demi satu, mulut para penikmat pajeon meledak dengan pujian.
Marquis of Hughes, sambil merobek sepotong besar pajeon dan memasukkannya ke dalam mulutnya, bergumam dengan ekspresi sedih di wajahnya.
“Aku berharap aku bisa minum.”
“Saya punya bir, Anda mau?”
“Ya.”
“Aku juga mau satu.”
“Saya juga.”
Manusia menginginkan bir, karena tidak ada yang seperti alkohol untuk menghilangkan sensasi ombak.
Bahkan para elf, yang tidak minum bir, pun tidak keberatan, setidaknya untuk hari ini.
Inilah Kekaisaran, bukan hutan yang terikat oleh aturan.
Tak lama kemudian, pelayan yang menunggu datang membawa nampan berisi bir dan membagikannya kepada semua orang.
‘Bir itu tidak buruk.’
Di Pajeon, anggur beras biasanya dinikmati, tetapi tidak tersedia di alam baka.
‘Ragi’ yang digunakan dalam pembuatan anggur beras tidak ditemukan di dunia lain.
Bukan berarti aku tahu apa-apa tentang itu.
‘Yah, aku hanya perlu menikmatinya.’
Melihat wajah-wajah bahagia orang-orang yang menikmati pajeon, saya menyadari bahwa bir mungkin lebih cocok untuk para penghuni dunia lain.
Laura juga sudah selesai memasak dan sedang menikmati pajeon-nya di antara para elf.
“Kamu juga harus punya, Yuri.”
“Lagipula aku memang akan memakannya.”
Atas desakannya, saya mengambil sepiring pajeon dan duduk.
Aku merobek bagian pinggirnya yang renyah, mencelupkannya ke dalam kecap, lalu membawanya ke mulutku.
“Wow, ini luar biasa.”
Daun bawang, yang dibungkus dalam sedikit adonan, terasa renyah saat dikunyah dan melapisi lidahku.
Padukan itu dengan bir dingin dan aku merasa seperti di surga.
Tentu saja, panekuk bawang hijau diperkenalkan kepada para elf, jadi harus sesuai dengan selera mereka.
“Bagaimana menurut Anda, Tuan Heindel?”
Dari raut wajahnya, kupikir dia sudah tahu jawabannya tanpa mendengarnya… atau mungkin tidak.
“Luar biasa, tidak, saya rasa saya belum pernah merasakan sesuatu yang lebih baik.”
Heindel mengangkat gelas birnya, wajahnya tampak rileks.
*
Pajeon disajikan tidak hanya di ruang tunggu, tetapi juga kepada para elf dan rakyat yang berkumpul di alun-alun.
Untuk hari ini, saya telah mengajari para koki di ibu kota cara memanggang pajeon.
Karena hari itu adalah hari persatuan dengan para elf, Kekaisaran bermurah hati menyediakan minyak dan bir untuk dinikmati semua orang.
Ketika tahu ditambahkan ke dalam campuran, reaksinya sangat luar biasa.
“Astaga, ini luar biasa!”
“Aku tidak pernah tahu sayuran bisa seenak ini!”
Para elf dan rakyat Kekaisaran terkejut pertama kali oleh rasa pajeon yang asing, dan kemudian lagi oleh kelembutan tahu tersebut.
“Aku belum pernah merasakan sesuatu yang selembut ini sebelumnya.”
“Aku bisa makan ini tanpa gigi.”
“Aku tak percaya ini benar-benar kedelai.”
Bagi negara yang terbiasa makan kacang mentah, sungguh mengejutkan menyadari bahwa kacang bisa dimasak hingga begitu empuk.
Dengan makanan dan bir yang memeriahkan percakapan, wajah semua orang berseri-seri penuh tawa.
“Bahkan orang tuli pun bisa minum!”
“Manusia, mari kita lihat siapa yang bisa minum paling banyak!”
“Bagus!”
“Ha ha ha!”
Manusia dan elf tertawa dan berbincang bersama, menikmati kemeriahan tersebut.
Itu adalah pemandangan langka, sesuatu yang belum pernah terlihat sebelumnya.
Kedua ras tersebut semakin dekat satu sama lain melalui makanan, dan festival yang dimulai sebagai perayaan persatuan elf dan manusia tersebut pun meraih kesuksesan besar.
*
Minyak yang dapat dimakan sangat langka di Dunia Lain.
Bahkan di Kekaisaran sekalipun, produksi ‘minyak goreng’ telah menurun hingga titik di mana minyak goreng tidak lagi populer.
Kecuali di restoran yang sering dikunjungi oleh kalangan atas, makanan itu tidak akan ditemukan di mana pun.
Namun, yang mengejutkan, ada sebuah ras yang menggunakan minyak berharga ini seperti air, yaitu para elf.
Di tengah hutan tempat para elf tinggal, ‘Pohon Dunia’, sebuah pohon raksasa, menghasilkan buah yang disebut ‘Lukon’ yang penuh dengan minyak.
Para elf memulai hari mereka dengan meminum minyak dari lukon setiap pagi.
Bagi ras lain, hal ini tidak terbayangkan, tetapi bagi para elf, ini adalah rutinitas sehari-hari.
Para elf bahkan tidak terlalu menghargai lukon.
Mereka dipungut dari pinggir jalan dan diperlakukan tidak lebih baik daripada batu.
Namun, hal ini tidak diketahui oleh masyarakat manusia.
Sifat tertutup masyarakat elf menyebabkan para elf tidak membicarakan pekerjaan mereka di hutan, dan mereka tidak tahu bahwa minyak adalah sumber daya yang berharga bagi manusia.
Minyak tidak dianggap sebagai sumber daya langka karena dinikmati oleh kaum bangsawan, meskipun tidak diproduksi.
Akibatnya, lukon itu berguling-guling di sekitar desa-desa elf tanpa disadari.
Di Dunia Lain, sumber daya berharga seperti itu sering diabaikan karena nilainya tidak diakui.
Karbonasi Coca-Cola, kentang Pringles, dan sebagainya. Hal yang sama berlaku untuk lukon, buah dari Pohon Dunia.
Aku juga tidak tahu ini sampai aku mengunjungi Desa Elf, tetapi begitu aku menyadarinya, aku tidak bisa melewatkannya.
Bagaimana mungkin aku melewati pohon yang memiliki persediaan minyak tak terbatas?
‘Akan menjadi dosa jika membiarkannya begitu saja.’
Eksperimen menunjukkan bahwa lukon memiliki titik asap yang tinggi, menjadikannya minyak yang sempurna untuk menggoreng.
Heindel memandang ‘kentang goreng’ yang baru saja digoreng itu dan menggelengkan kepalanya.
“Apakah ini sesuatu yang bisa dimakan oleh peri?”
“Vegetarian.”
Kentang, yang merupakan sayuran, digoreng dengan minyak sayur, sehingga kentang goreng tersebut benar-benar ‘vegetarian murni’.
Kualitasnya lebih tinggi daripada pajeon yang bertepung.
Bahkan saus pendampingnya, saus tomat, dibuat murni dari tomat.
Saya sedikit terkejut Laura menambahkan begitu banyak gula ke dalam saus tomat.
“…Siapa sangka makanan vegetarian bisa seenak ini?”
Mata Heindel membelalak saat dia mengambil kentang goreng dan mencelupkannya ke dalam saus tomat.
Dia lebih menyukai yang ini daripada pajeon.
“Dulu saya suka pajeon, tapi ini sangat berbeda dari makanan vegetarian yang saya kenal.”
Heindel tampak bingung apakah ini bisa dianggap vegetarian atau tidak, tetapi dia melihat bahwa semua bahannya adalah sayuran, jadi dia tidak bisa membantah.
“Anda bisa yakin bahwa ini adalah makanan vegetarian.”
“Kalau begitu, saya akan berterima kasih.”
Wajah Heindel berseri-seri seperti anak kecil mendengar jaminan saya, dan dia dengan antusias memakan kentang goreng itu.
Setelah menghabiskan tumpukan kentang goreng dalam sekejap, Heindel menggigitnya.
“…Aku sudah selesai.”
“Apakah Anda keberatan jika saya membagikan lukon?”
“Aku akan memberi tahu anak-anak, tapi silakan sebarkan jika kalian mau.”
“Terima kasih.”
Dan begitu saja, penyebaran lukon dalam masyarakat manusia dimulai hanya dengan sebutir kentang goreng.
*
Suatu hari, ketika Heindel sedang bersiap untuk mempopulerkan minyak Lukon dengan izin Heinrich, seorang bangsawan tua yang dikenalnya datang ke menara.
“Saya memberi salam kepada Duke Gerz.”
“Makanan terakhirmu sangat lezat.”
Ternyata bangsawan itu adalah Adipati Gerz, yang sedang duduk di meja makan pajeon.
“Apa yang membawamu ke menara ini?”
“Aku datang untuk meminta bantuanmu yang belum sempat kulakukan beberapa hari yang lalu.”
“Maksudmu, kau ingin meminta bantuan padaku?”
“Ya. Saat itu saya belum bisa memberi tahu Anda.”
Duke Gerz menatap mataku dan berkata.
“Aku membutuhkanmu untuk membantu Kadipaten dalam hal tertentu.”
“?”
Saya bertanya dengan bingung, dan Duke Gerz menjelaskan situasinya.
“Seperti yang Anda ketahui, Kadipaten ini terkenal dengan medannya yang terjal, bahkan di dalam Kekaisaran.”
Sesuai dengan ucapannya, wilayah kekuasaan Adipati Gerz adalah daerah pegunungan yang curam.
“Jadi, makanan yang dibuat di ibu kota tidak bisa sampai ke Kadipaten.”
Keripik Pringles dan mi ramen yang diproduksi di ibu kota merupakan makanan tahan lama, tetapi tidak dapat mencapai Kadipaten Gerz.
Medan pegunungan yang terjal sebagian menjadi penyebab keengganan para bos untuk mendistribusikannya, tetapi yang lebih penting, paket-paket tersebut dicuri oleh wyvern di pegunungan.
Para wyvern sudah ketagihan mi ramen dan Pringles dan akan merampok siapa pun yang memilikinya.
Sekalipun Anda memesan sesuatu, jarang sekali barang itu sampai ke Kadipaten, tetapi bahkan jika sampai pun, wyvern-wyvern itu mustahil untuk dibasmi karena pegunungan yang terjal.
Para bangsawan dan wanita bangsawan Kadipaten itu tidak senang dengan situasi tersebut.
Mereka ingin mencicipi makanan manis dan ramen khas ibu kota, tetapi gerombolan wyvern mempersulit hal itu.
Itulah mengapa Duke Gerz datang kepadaku.
“Aku akan membayar berapa pun harganya. Apakah menurutmu kau bisa membuat beberapa makanan olahan yang bisa diproduksi sendiri oleh kadipatenku?”
*
Duke Gerz meminta bantuan Yuri, tetapi dia tidak berpikir itu akan menjadi tugas yang mudah.
Untuk sebuah kadipaten yang dikenal sebagai Kota Para Ksatria, pasokan makanan di Gerz tergolong buruk.
Paling banter, hanya tebu atau gandum yang dapat diperoleh dengan aman.
Dia bertanya-tanya apakah ada makanan olahan yang bisa diproduksi sendiri oleh kadipaten tersebut.
“Bisakah Anda memberi kami satu hari?”
“…Satu hari?”
“Ya.”
Duke Gerz meragukan pendengarannya ketika diberi tahu bahwa itu hanya akan memakan waktu sehari.
Sehari berlalu, lalu hari berikutnya.
“…Apa ini?”
“Ayam.”
Kembali di Menara, Duke Gerz disuguhi sepiring ayam goreng renyah.
